"Жир" - це слово з різними значеннями. Незважаючи на різницю між насиченим жиром та ненасиченим жиром, обидва вони давно сприймаються як негативні. Дослідження виявили переваги споживання здорові жири як поліненасичені жири Y мононенасичений, міститься в таких продуктах, як лосось, волоські горіхи та авокадо.
Ці хороші жири, Вони є надзвичайно важливими у нашому щоденному раціоні та відіграють важливу роль у здоров’ї людей. Вони також допомагають нам почуватися ситими та забезпечують здоровий зв’язок між нервовими імпульсами та проходженням поживних речовин через кров. Це врівноважуючий акт, який відбувається в нашому організмі, беручи до уваги, що деякі види жиру працюють більше на наше здоров’я, ніж інші.
Існує занепокоєння, що високий вміст жиру в волоських горіхах може призвести до збільшення маси тіла людей, які споживають їх як частину звичайної дієти. Однак є кілька досліджень, які показують, що ця суперпродукт може бути чудовим союзником для регулювання контролю ваги, що вона не викликає збільшення маси тіла, і вони постулюють волоські горіхи як ситу їжу завдяки своїй з високим вмістом здорових жирів.
Дієтичні рекомендації для іспанського населення рекомендують зменшити споживання насичених жирів до менш ніж 10% добових калорій і, зокрема, замінити продукти, що містять цей тип жиру, на ті, що містять поліненасичені жири, такі як горіхи.
Що спільного у волоських горіхів, авокадо, лосося та оливкової олії першого віджиму?
Всі вони є джерелами корисних жирів!
ненасичені жири Вони містяться в таких продуктах, як горіхи, насіння, рослинна олія, авокадо та жирна риба, така як лосось, скумбрія, оселедець та сардина. Всього лише жменька 30 грам волоських горіхів складається переважно з поліненасичені жири (13 з 18 грамів загального жиру), що є єдиним горіхом зі значною кількістю ALA Омега-3 жирні кислоти на рослинній основі (2,5 г), яка потрібна організму, але не може виробляти.
Як я можу включити їх у свій раціон?
Включає здорові жири через дієту з поживною їжею їжі, яка замінює насичені ненасиченими жирами.
Перевірте наші рецепти за допомогою здорові жири: