Банановий хліб Я пекла незліченну кількість разів. Мені це подобається особливо в неділю на сніданок, але також як ласощі для гостей чи солодке місце після обіду в будній день. Оскільки я люблю експериментувати, я намагався випікати його, можливо, 20-ма різними способами, тож я можу з упевненістю сказати, що цей рецепт є одним із моїх улюблених рецептів бананового хліба.
Цей здоровий банановий хліб не містить рафінованого цукру або пшеничного борошна, і ви можете легко спекти його у безглютеновій версії - використовуйте для приготування вівсяну кашу без глютену. Крім того, він містить інгредієнти, які зазвичай розкладають на моїй полиці вдома, незалежно від того, збирався я це спекти чи ні. це є ідеальний рецепт позбавлення від старих, перестиглих бананів.
Порада: якщо хочете зменшити кількість олії в рецепті можна замінити 1/2 кокосової олії яблучним пюре.
Окрім шматочків шоколаду, до бананового хліба підходять також сушена журавлина, шматочки горіхів, скибочки кокоса або навіть ліофілізовані фрукти (купити тут). Ви також можете подати його, наприклад, з фруктами або змазати горіховим маслом. Налаштуйте його так легко.
Крім холодильника триває 5 днів, в морозильній камері близько 3 місяців. Отже, ви теж це пробуєте? Цю м’яку, м’яку текстуру не можна не помітити!
Пам’ятайте, 1 чашка, яка використовується в рецептах, має об’єм 250 мл.