Поділіться
У вас вдома вишень і стільки вишень, що ви не знаєте, що з ними робити? На додаток до традиційного приготування компотів, які, безсумнівно, належать до польоту, ви також можете використовувати їх таким чином, який сподобається не тільки вам самим, але і вашим дітям або іншим членам сім'ї.
У цій статті я поділюся з вами рецептом того, як можна випікати дуже просто і одночасно смачно Вишневий пиріг, який відрізняється своєю послідовністю від звичної вам класики. Що чудово в цьому рецепті? Потрібно Зазвичай у вас є інгредієнти вдома, тому для приготування та випікання у вас піде близько 30-40 хвилин так що ви можете почати випікати спокійно, хоча зараз вже:)
Інгредієнти для приготування вишневого пирога
Для невеликої тарілки (30x20 см) вам потрібно:
- 8PL борошна з спельти
- 6PL кокосового цукру (або іншого підсолоджувача на ваш вибір)
- 250 мл рослинного молока (я використовувала кокосове молоко)
- 1PL насіння чіа
- 1cl BZL розпушувача
- до верхівки: вишні, нарізані кубиками
- щоб видалити форму: кокосове масло
Спосіб приготування:
Зазвичай я замочую насіння чіа на ніч, але оскільки я зараз не знав, що вони мені знадобляться, я розповім вам простий спосіб, як насіння чіа набухнуть за кілька хвилин. Можна закип’ятити воду в чайнику, насипати насіння чіа в кружку і залити водою (приблизно 70 мл води). Накрийте кухоль кришкою, а тим часом підготуйте тісто.
Тісто: Насипте борошно, кокосовий цукор, розпушувач, молоко і все перемішайте в миску. Коли ви побачите, що насіння чіа мають потрібну консистенцію, влийте їх у тісто і добре все перемішайте. Покладіть створене таким чином тісто в холодильник на 10 хвилин (тим часом я нарізала кубиками вишні).
Протріть деко кокосовою олією, вилийте на нього тісто і покладіть зверху нарізану кубиками вишню. Випікайте пиріг у духовці при температурі 175 ° C приблизно 15 хвилин. Ви можете легко дізнатися, чи спечений пиріг, вставивши в тісто зубочистку.
Нехай торт охолоне, і тоді можна приступати до нарізки. Спочатку вам може здатися, що тісто не закінчене, але повірте, пиріг повинен мати саме консистенцію, і він вам точно сподобається:) Навіть якщо у вас немає вишень вдома, ви можете легко замінити їх іншими улюбленими фруктами.