Інша версія традиційного флангу
Сьогодні я пропоную вам дуже простий, смачний та поживний рецепт. Флан - це дуже старий десерт, який зазвичай роблять із цілих яєць, молока, цукру та ванілі.
Цього разу я спробую зменшити споживання білого цукру, змінивши його на фруктозу. Фруктоза - це цукор у фруктах, овочах та меді. Він має підсолоджувальну силу більшу, ніж у білого цукру, лише половина фруктози потрібна як цукор, щоб підсолодити таким же чином.
Кокосове молоко: плюси і мінуси
Кокосове молоко дуже поживне, багате клітковиною, вітамінами та мінералами. Це позитивно підкреслює кількість кальцію, фосфору та магнію, що зміцнює наші кістки. Це високоенергетична їжа. З іншого боку, кокосове молоко містить багато насичених жирів, що підвищує рівень холестерину, хоча воно має низький рівень цукру.
Традиційний флан або здоровий флан
Ви коли-небудь замислювались, чи є велика різниця між кокосовим фланцем і традиційним? Ну, ось приблизні харчові цінності.
І як бачите, на 100 г їх ледве 50 ккал. І на відміну від того, що ви можете подумати, кокос містить більше насичених жирів, ніж яловичина. Що стосується цукру, то кокосовий горіх, безсумнівно, був би здоровішим, оскільки ми зупинили свій вибір на фруктозі, яка нам потрібна лише вдвічі менше, ніж нам потрібно, використовуючи білий цукор. традиційний, щоб зробити його здоровішим.
Завершення
У будь-якому випадку, флан - це дуже поживний десерт, який забезпечує нас багатьма вітамінами та мінералами через яйця та молоко. Це ідеально для дітей, вони ростуть. Хоча ми не повинні зловживати цим, одного разу на тиждень або два тижні було б достатньо.