свята

Минув ще рік, Різдво знову! Ось тоді виходять давно приховані рецепти, бабусин зербо, мамин бежевий або божественні пряники, які я дістав від своєї подруги. Звичайно, це підходить до певної міри, але ми можемо не хотіти поки що порушувати наше здорове харчування за кілька днів перекусів. Зараз я приніс вам кілька делікатесів з реформ, якщо ви хочете залишатися у формі під час свят.

Рибний штрудель з кроповим соусом:

Це особисто один з моїх улюблених рецептів риби, я готую його кілька разів на рік, і це справді особлива страва. Я зазвичай роблю це з філе сома, але насправді для нього можна використовувати будь-яку рибу.

2 помідори

1 пачка цільнозернового штруделя

2 дл 12% сметани

2 столові ложки вівсяних пластівців

Сіль, перець, червоний перець, кріп, кокосовий жир

Половина цибулі, паприки та помідорів перетворюється на лист для запікання, а потім заливається приблизно. з півлітра води. Додайте нарізану кубиками рибу і приблизно. Варити 10 хвилин. Потім дістаємо з нього рибу і нарізаємо невеликими шматочками. Решту соку згущують зі сметаною та борошном, потім фільтрують і посипають значною кількістю кропу. Смажте решту цибулі і киньте помідори, перець і варену рибу. Приправте, потім, коли воно трохи звариться, додайте яйця і обсмажте разом з ним. Аркуші штруделя розкладаються, змащуються кокосовим жиром і крижиною крижинки, потім наповнюємо рибою, що заповнює кожні 4–4 аркуші. Викладіть у деко, змастіть зверху кокосовою олією, потім прибл. Випікайте при 180 градусах 20 хвилин. При подачі наріжте шматочками і подавайте з соусом з кропу!

Бублик з маком без спеції:

Без Різдва немає Різдва! Я не великий шанувальник беджлі, але я хотів зробити це здоровою версією. Результат став небесним, хто не знає, що не має цукру, навіть не сказав би про це!

200 г борошна з спельти з непросіяного борошна
50 г порошку ванільного білка
Півпачки порошкоподібних дріжджів
Щіпка цукру
100 г кефіру
1 яйце
25 г кокосового жиру

100 гр маку
100 г еритритолу
100 г кефіру
Натерта цедра лимона

Спочатку змішайте сухі інгредієнти, а потім додайте решту. Ретельно вимісити і поставити в духовку на 30 градусів на півтори години. Потім його витягують на борошняну дошку і наповнюють маковою сумішшю. Складіть два краї вгору, а потім щільно закатайте їх. Ми його змащуємо яйцями і робимо в ньому дірочки соломкою. Випікається в холодній духовці при 160 градусах протягом півгодини. Ідеально!

Різдвяне печиво:

Я неймовірно люблю преси для печива! Я не міг визначити, яким він повинен бути на смак, тому випікав три види. Всі троє здорові, без цукру і дуже смачні!

Мед:
100 г вівсяного борошна
50 г пряникового білкового порошку
90 гр легкої вадж
аромат рому

Какао:
90 г борошна з спельти з непросіяного борошна
10 г нежирного какао-порошку
75 гр легкої вадж
40 г підсолоджувача
1 кк пряничної суміші пряників
1 жовток

Ваніль:
80 гр борошна зі зменшеним вмістом CH-редукціону
75 гр легкої вадж
40 г підсолоджувача
імбир
ванільний аромат

Важливо, щоб вершкове масло було кімнатної температури і під час перемішування розплавилося. Після перемішування тіста ставлять у холодильник на півгодини.
Розтягніть до тонкого стану, порвіть і смажте при 180 градусах 8-10 хвилин, стежачи, щоб не висохли. Смачного!

Шматочок апельсинового волоського горіха:

Це справді різдвяне печиво, яке миттєво готове і навіть може бути включене у ваш раціон.!

8 столових ложок вівсяного борошна

1 шт. прянична суміш прянощів

1 лимон, апельсин

Яйця розділіть навпіл і збийте білок у піну. Додайте до жовтка інші інгредієнти, включаючи цедру лимона і апельсина і крихітний апельсиновий сік, а також половину крупно нарізаних волоських горіхів. Потім обережно розмішайте білок, а потім вилийте на деко, застелене папером для випічки, і посипте на нього залишилися горіхи. Він також випікається при 180 градусах за 20 хвилин!

Повна різдвяних смаколиків, все в ім’я здоров’я! Якщо ви хочете здивувати родину чимось рибним або приготувати традиційне святкове печиво в дієтичному варіанті, спробуйте ці рецепти! Ви не будете розчаровані!