Для тих, хто шукає рецепт дуже проста у виконанні, швидка і з хорошими поживними речовинами, щоб не нехтувати турботою про дієту, сьогодні ми пропонуємо деякі хлібні тарталетки з баклажанами та помідорами що на порцію 3 одиниць забезпечують:

баклажанами

Інгредієнти (для 6 одиниць)

6 скибочок цільнозернового хліба, 1 середній баклажан, 2 невеликі цибулини, 100 грам помідорів чері, 1 столова ложка оливкової олії, 50 грам свіжого сиру або іншого, сушена материнка, сіль і перець за смаком.

Підготовка

Для початку з їх розробки хлібні тарталетки з баклажанами та помідорами Треба взяти скибочки кротового хліба і вирізати ножем золоті краї. На прилавку ми розплющуємо і розтягуємо скибки хліба за допомогою кухонного валика.

Ми акуратно вишикуємо окремі формочки для здоби тощо хліб, по одному зрізу на кожен отвір у формі.

Ми беремо в піч, поки хліб не стане золотисто-коричневим, і протягом цього часу (приблизно 15-20 хвилин) ми працюємо над наповненням тарталеток.

Пасеруйте на сковороді лише столовою ложкою оливкова олія, цибуля попередньо нарізаний і баклажани без шкірки нарізати кубиками. Коли овочі починають втрачати стійкість, приправляємо сіллю, сушеною материнкою та перцем за смаком. Нарешті, додамо помідори попередньо вишню вимити і нарізати половинками. Дайте ще трохи варитися і зніміть з вогню.

Коли тарталетки стануть золотистими, наповніть обсмаженими баклажанами та помідорами, а зверху кладемо невеликий кубик сир. Ми беремо в духовку, поки сир не розплавиться і не буде готовий до вживання.

Їсти

Ці хлібні пироги з баклажанами та помідорами ідеально підходять як легка основна страва, оскільки вони містять адекватний розподіл поживних речовин і пропонують складні гідрати, якісні білки, отримані з сиру та жирів, у відповідних кількостях.

Крім того, ці тарталетки - це препарат, багатий на калію, з багатьма клітковина Y кальцію отримують не тільки з сиру, але також із сушеної материнки та перцю, що використовується як приправа.

Вони дуже прості у виготовленні, смачні та поживні, ідеальні, коли нам не вистачає часу і хочемо харчуватися здорово.