Сьогодні ми ділимося з усіма вами корисним рецептом на основі овочів, дуже смачним і з невеликою кількістю калорій пиріг з брокколіi та багато інших овочів, ідеальних для цієї пори року. На порцію передбачено:

здоровий

Інгредієнти (на 4 порції)

1 склянка пшеничного борошна, 2 столові ложки олії, 1/2 склянки води, 2 середні цибулини, 1 цибуля-порей, 1 червоний перець, 1 брокколі, 100 грам свіжого сиру, 2 яйця, сіль, материнка, чорний мелений перець.

Підготовка

Для початку ми повинні зробити тісто для пирога, а для цього ми перемішуємо чашку борошно столовою ложкою олії і потроху додавайте води, поки ми не зможемо з’єднати тісто.

Дайте йому відпочити, а потім розтягніть і накрийте форму для торта.

З іншого боку, ми відбілюємо брокколі в невеликій кількості окропу, вийняти і дати охолонути. На сковороді пасеруйте цибулю на столовій ложці олії цибуля-порей та червоний перець, всі попередньо подрібнені. Додайте сіль, перець та орегано за смаком і зніміть з вогню, коли овочі стануть м’якими.

Змішуємо брокколі з рештою овочів і викладаємо цю суміш на тісто для пирога.

Нарешті, ми кладемо шматочки сир свіжа поверх брокколі, і нарешті, ми перекидаємо ці дві яйця попередньо струшений.

Випікайте в помірній до сильній духовці приблизно 30 хвилин або поки яйце не застигне і сир не розтане.

Їсти

Терпкий брокколі - ідеальна основна страва для легка їжа, оскільки забезпечує мало калорій на порцію, складні вуглеводи, якісні білки, а також хороші жири.

Але крім того, це препарат, багатий на вітамін С і каротини, а також вона також дуже багата на клітковина і це задовольняє легко, отже, ідеально, якщо ми хочемо тарілку з овочами, відмінною від салату, для плану схуднення.

С низька калорійність, безліч корисних речовин і кольорів, а також рясна клітковина та аромат, цей пиріг з брокколі ідеально підходить, якщо ви хочете споживати овочі в іншому форматі, ніж класичний салат.