можна

Квасоля є чудовим джерелом рослинного білка і містить велику кількість необхідних мінералів та вітамінів, а також повільно всмоктуючі вуглеводи. Наступні, ми побачимо різні рецепти, які можна приготувати з банки квасолі як базового інгредієнта.

Рецепти, які ви можете приготувати з банки квасолі

Існує велика різноманітність рецептів, щоб скористатися простою баночкою квасолі. Хоча ми можемо їх їсти традиційним способом, буде привабливіше поєднувати їх з іншими інгредієнтами. Ви наважуєтесь робити їм інші препарати вдома? Брати до відома!

1. Квасоля з молюсками

Це дуже поживний рецепт з низьким вмістом жиру, оскільки лмолюски багаті необхідними мінералами (залізом, фосфором, калієм, кальцієм) та вітамінами групи В. Крім того, вони мають велику кількість омега-3, споживання якого пов’язано з регуляцією рівня холестерину в крові.

Інгредієнти

  • 1 банка квасолі (250 г)
  • Молюски (400 г)
  • 2 цибулини
  • 1 стиглий помідор
  • 1 зубчик часнику
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • 1/2 склянки білого вина (100 мл)
  • Сіль, перець і петрушка
Ви коли-небудь поєднували вишуканий смак молюсків з квасолею? Не соромтеся спробувати цей вишуканий рецепт.

Режим підготовки

  • Спочатку очистіть від шкірки і жульєна цибулю.
  • Нагрійте на сковороді олію на середньому вогні і додайте цибулю та подрібнений часник. Тушкуйте кілька хвилин.
  • Коли цибуля придбає прозорий тон, додайте стиглий попередньо очищений і нарізаний кубиками помідор.
  • Далі промийте молюсків і додайте їх до соусу разом з білим вином.
  • Коли молюски відкриються, додайте банку квасолі і виправте водою залежно від текстури, яку ви хочете досягти.
  • Додайте сіль, перець і петрушку і, нарешті, варіть близько 20 хвилин на повільному вогні.
  • Ви вже приготували свою квасолю з молюсками!

2. Хек з квасолею та грибами

Це швидкий, простий і дуже поживний рецепт, тому що містить білу рибу, бобові та овочі, продукти з високою харчовою цінністю та низьким вмістом жиру.

Інгредієнти

  • Свіжий хек, або попередньо розморожений (200 г)
  • 1 банка квасолі (250 г)
  • Мангольд (150 г)
  • Печериці або гриби (100 г)
  • 1/2 цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • Волоські горіхи
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль і перець
  • Куркума
  • Соєвий соус

Режим підготовки

  • Спочатку на сковороду покладіть пару столових ложок оливкової олії першого віджиму і варіть хека. Бронювання.
  • У ту ж сковороду додайте попередньо промиті та нарізані скибочками гриби, цибулю, попередньо промиту та нарізану соломкою жульєна та зубчик часнику.
  • Коли він добре приготується, додайте мангольд і спеції за смаком.
  • Потім бобові промийте і злийте і додайте їх на сковороду.
  • Варіть на повільному вогні протягом декількох хвилин, щоб усі аромати інтегрувалися.
  • Нарешті подайте порції, які розглядаєте, на плоских тарілках і додайте подрібнені волоські горіхи та м’який сир для гарніру.

3. Куряча грудка на грилі з квасолевим пюре

Це повний рецепт, за допомогою якого можна вирішити страву або вечерю, не вдаючись до попередньо приготованих або ультраоброблених продуктів. Що ще, можна адаптувати для вегетаріанської дієти, замінивши курячі грудки тофу або сейтан.

Інгредієнти

  • 1 банка квасолі (250 г)
  • Куряча грудка (300 г)
  • 1 червоний перець
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • Лимонний сік
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль, перець та орегано
За допомогою банки квасолі ми можемо приготувати смачне пюре, яке супроводжує грудку на грилі. Це швидкий і смачний рецепт.

Режим підготовки

  • Спочатку дістаньте бобові з ємності і промийте їх за допомогою ситечка.
  • Покладіть олію в сковороду на середній вогонь і додайте цибулю, попередньо нарізану і очищену від шкірки, подрібнений часник, перець і квасоля.
  • Потім протушкуйте кілька хвилин і перемішайте за допомогою ручного міксера до отримання однорідної текстури.
  • Додайте сік лимона, сіль, перець, орегано та оливкову олію. Бронювання.
  • Згодом нагрійте на сковороді трохи олії на сильному вогні і спасеруйте курячі грудки, попередньо нарізані соломкою.
  • Щоб представити рецепт, покладіть кілька ложок пасерованих бобових та овочів на дно глибокої тарілки і додайте смужки грудей. Нарешті, можна прикрасити подрібненими горіхами або оливковою олією та листям м’яти.

4. Змішаний салат з банки квасолі

Без сумніву, салати - це найпростіші рецепти, коли справа доходить до того, щоб скористатися баночкою квасолі. Тут ми пропонуємо рецепт з вареними яйцями та тунцем. Просто смачно!

Інгредієнти

  • 1 банка квасолі (250 г)
  • Оливки
  • 3 варених яйця
  • 3 банки тунця (170 г)
  • 1 цибулина
  • 1 червоний перець
  • 2 банки солодкої кукурудзи
  • Оливкова олія
  • Бальзамічний оцет
  • Сіль і часниковий порошок

Режим підготовки

  • Приготування цього рецепту дуже просте: очистіть і наріжте всі інгредієнти та додайте їх у миску разом з промитими та процідженими бобовими. Одягніть маслом, сіллю та оцтом за смаком, і воно готове.

Готові насолодитися цими рецептами з банки квасолі в домашніх умовах? Тепер, коли ви знаєте, як скористатися цією їжею, не соромтеся включати її у свій звичайний раціон. Ідеально виховувати всю свою сім’ю.