мангольд Це дуже поживний, смачний, низькокалорійний овоч, а також недорогий у цю пору року, тому ми вирішили використовувати його для приготування Здоровий рецепт. Мова йде про Торти з мангольдом що на порцію 3 одиниць забезпечують:

мангольдів

Інгредієнти (для 8 одиниць).

1 склянка чаю з пшеничного борошна, 2 столові ложки олії, 1/2 склянки води, 2 цибулини, 1/2 пучка мангольда, 100 грам свіжого сиру, 2 яйця, 1 середня морква, сіль за смаком.

Підготовка.

Для приготування тіста нам потрібно змішати склянку борошна зі столовою ложкою олії та воду в ємності, поки воно не утворить однорідне, але м’яке тісто. Ми розтягуємо та вирізаємо диски, щоб зробити емпанади. Ми залишаємо за собою заливку.

На сковороді пасеруйте зі столовою ложкою олії, подрібненою цибулею, сирим швейцарським мангольдом, нарізаним соломкою жульєна, і тертою морквою, поки всі овочі не стануть м’якими. Знімаємо з вогню і поміщаємо в ємність, де будемо перемішувати овочевий з 2 збитими яйцями та сиром, нарізаним кубиками.

Для збору коржів беремо диски і робимо 4 поперечні складки до тіста, щоб сформувати невелику ємність з тістом. Всередину поміщаємо начинку і ставимо її в духовку на антипригарну тарілку, поки тісто не стане золотистим, а яєчні сирки.

Торти з мангольдом Вони чудово насолоджуються в цей час року як основна страва або для події як першого курсу. Вони дуже привабливі для очей і мають чудовий смак, який виявляє різноманітність корисних поживних речовин.

У них ми знаходимо велику кількість гідратів складний, білка хорошої якості, а також багато мікроелементів, таких як залізо, фолієва кислота, клітковина, кальцію, калію, натрію та інші мінерали та вітаміни для організму.

Жири, одержувані з яєць та олії, складають більшу частину жиру, оскільки вони мають хорошу якість. Крім того, вибираючи свіжий сир, ми зменшуємо кількість насичених жирів у страві. Вони є дуже смачним, привабливим та поживним препаратом, яким можна насолоджуватися в сім’ї.