Ми вважаємо паприку корисною для людського організму завдяки вмісту в ній вітамінів та мінералів. Він містить вітаміни групи В, С і К та такі мінерали, як кальцій, калій, залізо, цинк та магній.
Складність: низька
Кількість порцій: 4 людини
Час підготовки: 5 хвилин
У паприці його велика частка вітамін C., який не втрачається при його термічній обробці, як і при інших фруктах.
Червоний паприка ми можемо вважати це чудовим джерело бета каротин.
Ми підготували чудове для вас і особливо здоровий рецепт на запечений фарширований перець.
Запечений перець, фарширований кускусом, нутом та помідорами
Цей рецепт не просто чудово на ваш смак, але також невимогливий для підготовки та дуже швидко.
Нетрадиційний гостинність Ви здивуєте свій візит або отримаєте задоволення здоровий вечорами або легко обід.
Інгредієнти, які нам потрібно буде приготувати
- 4 великих червоних перцю (приблизно 400 г)
- 150 г кускусу
- 150 г нуту
- 2 столові ложки оливкової олії
- морська або гімалайська сіль
- ½ чайні ложки меленого солодкого перцю
- 4 помідори (приблизно 150 г)
- мелений чорний перець (готуючи для дітей, опустити)
- жменька листя базиліка
- 100 г легкої моцарели
Спосіб приготування
Ви перці розрізати навпіл a вибирає їх насіння.
Ми приготуємо начинку і кус-кус є ти ми готуємо згідно інструкції.
Нут (варені або стерилізовані) змити під проточною водою, ми сушимо і на столовій ложці оливкової олії його ми відпочиваємо, разом з трохи моря/гімалайського сіль a червоний паприка, під час близько 5 хвилин.
Будемо готуватися більший чаша, в яку ти перебуваєш ми вставимо вже приготовані кус-кус, смажений нут a додамо помідори нарізані кубиками.
Підготовлений таким чином суміші є ти змішуємо, сіль і приправити.
Василь є ти рубаємо a додамо до кускусу суміші.
Моцарелла світло вирізати на тонкі скибочки і в кожну половинку перцю, на його дні, ми вставимо один скибочка.
Згодом приготованої кус-кусової суміші ми вставимо кожному перець і ми штовхаємо її.
Підготовлений таким чином перець є ти ми лягаємо на деко, яку попередньо натираємо ложкою оливкової олії.
Випікаємо в розігрітій духовці при 180 ° С 20 хв, подаємо теплими.
Порада для вас: оскільки фантазія не знає меж, ми можемо додати в суміш куску будь-які інші овочі, наприклад кабачки або баклажани.
Таблиця харчових цінностей перцю
| Енергетична цінність | 147 кДж |
| Білки | 1 г. |
| Вуглеводи | 6 г. |
| Жири | 0,3 г. |
| Харчові волокна | 2 г. |
Ресурси
- kaloricketabulky.sk - харчові цінності перцю
- en.wikipedia.org - загальна інформація про перець
Останнє оновлення 06.10.2020
Автор статті
Медичний працівник до н.е. Любош Внук
Закінчив екстрену медичну допомогу в Нітрі. Згодом він працював фельдшером в екіпажі РЗП. У змаганнях Rally Rejvíz у 2016 році він завоював 1 місце у міжнародній категорії. Він став провідним рятувальником станції. Він продовжує екстрену медицину на посаді працівника відділення невідкладної допомоги та відділення анестезіології та інтенсивної терапії. Він є співробітником Оперативного центру рятувальної медичної служби Словацької Республіки. Він багато років працює сертифікованим інструктором з надання першої медичної допомоги як непрофесіоналам, так і професійній громадськості
Підпишіться на новини
Грецький йогурт - це напрочуд фітнес-їжа, особливо завдяки своїй харчовій цінності. Він також популярний у вболівальників, оскільки підходить для величезної кількості страв. Спробуй це.
Цибуля-порей - дуже здоровий овоч і має багато великих наслідків для нашого здоров’я. Особливо це стосується рецептів свіжого цибулі-порею, але термічно оброблена також має свої корисні ефекти.
Приготуйте разом з нами веганську капусту, яку ви будете використовувати для смаку склянки смаку та здоров’я.
Різдвяна випічка - невід’ємна частина свят. Але випікайте здорово і без докорів сумління. Ми пропонуємо вам кілька здорових та придатних різдвяних пиріжків, які сподобаються вам і всім.
Існує безліч різних рецептів рибного спред. Я обожнюю намазки, тому хочу поділитися цим з вами. На мій погляд, це один із найсмачніших, і в той же час.