Калорійність (на порцію): 420 Ккал.
Інгредієнти для 4 осіб: 120 грамів дріжджів або звичайного борошна і 1 пакетик дріжджів, 395 грамів згущеного молока, 50 грам вершкового масла, розтопленого в мікрохвильовці, і 5 яєць.
Підготовка
1. Ми кладемо згущене молоко в склянку, програмуємо без часу на швидкості 3 та 1/2 і додаємо яйця по одному, добре збиваючи.
два. Додайте масло і запрограмуйте 30 секунд на швидкості 2 та 1/2. Нарешті додаємо дріжджі та борошно, збиваємо ще 30 секунд на швидкості 2 та 1/2 і виливаємо на змащену жиром прямокутну форму.
3. Випікайте при температурі 180 ° C протягом 30 хвилин або поки кінчик ножа не очиститься.
Ми робимо точно так само, як у рецепті з Thermomix, але за допомогою міксера, продовжуючи збивати яйця по черзі. Все повинно бути гладко.