Поділіться
Після різдвяних свят у більшості з нас навіть ремені правильно розв’язані деякі з нас мають проблеми з тим, щоб взагалі залізти. Рішення - змінити свій раціон та фізичні вправи! Тому сьогодні також діючий рецепт для всіх вболівальниць, але в найздоровішому варіанті:)
Є ковбаса, яка нещодавно поширилася серед сировинної громади, і тому нам також довелося спробувати її підготовку. Ще хліб, гірчиця та цибуля, це також словацьке!
Для ковбаси нам потрібно:
- 200 г сушених помідорів
- 200 г насіння соняшнику
- 100 г гарбузового насіння
- 2 зубчики часнику (за смаком)
- 1/2 ч. Ложки гімалайської солі (або якісного соєвого соусу)
- 1/4 ČL меленої раски
- 1 ч. Ложка червоного перцю (якщо у вас різкий смак, додайте гострий)
Замочіть сушені помідори у воді мінімум на 1 годину. Якщо ви хочете використовувати ті, що знаходяться в олії, вам не потрібно нічого замочувати. Потім помідори змішуємо в кухонному комбайні, але не зовсім гладко, а так, щоб теж були шматочки. Потім додайте соняшник і гарбуз. Залишаємо в стороні кілька насінин. Додайте інші інгредієнти. Добре перемішуємо.
Коли суміш буде готова, додайте залишилися насіння соняшнику та гарбуза. Їх можна дрібно нарізати і ретельно перемішати ложкою. Ми використовуємо харчову фольгу для створення ковбас. Дайте йому застигнути в холодильнику або в морозильній камері на деякий час, щоб краще вирізати.