Регулярно снідайте Щоранку той самий стрес: вставання, душ, підготовка, поспіх до офісу. Тож не дивно, що ми, як правило, забуваємо про сніданок - настільки, що дослідження показали, що сьогодні майже 40% людей регулярно снідають, більшість з них лише зрідка, або просто забувають про цю важливу їжу. Тривожні пропорції також мають [...]

Снідайте регулярно

Щоранку один і той же стрес: вставати, приймати душ, готуватися, поспішати до офісу. Тож не дивно, що ми, як правило, забуваємо про сніданок - настільки, що дослідження показали, що сьогодні майже 40% людей регулярно снідають, більшість з них лише зрідка, або просто забувають про цю важливу їжу. Занепокоєння також впливає, оскільки схильність до ожиріння зростає на 45% для тих, хто не снідає. Оскільки сніданок допомагає підтримувати нашу вагу, дослідники з Університету Міннесоти кажуть, що сніданок, хоча і трохи збільшує кількість енергії, яку ми приймаємо в цей день, спонукає організм спалювати набагато більше енергії, ніж їсти в інший час доби.

щодня
Але регулярний сніданок рекомендується не тільки тим, хто хоче схуднути. Кожен, хто починає день із ситного сніданку, зазвичай поповнює свої вичерпані запаси енергії, готуючи мозок до духовних викликів дня. Крім того, ми рятуємось від багатої калоріями закуски та обіду протягом дня.

Але що робить сніданок справді здоровим та значущим? Щоб наш організм отримував енергію протягом декількох годин, сніданок повинен бути багатий вуглеводами, клітковиною та білками, вважають експерти з питань харчування. Однак відмовтесь від булочок з низьким вмістом клітковини, білого хліба або висококалорійних начинок.

Здоровий сніданок

Перш за все слід зазначити найважливіший елемент здорового сніданку - хліб з непросіяного борошна. Навіть дві скибочки хліба є значущим початком дня, проте це означає лише 80 введених калорій. Для порівняння, круасан містить майже 300 калорій. Звичайно, хліб можна смачно варіювати, але при цьому корисний, наприклад, з сирами та нежирними нарізками індички, що означає лише 25 додаткових калорій.

Фруктовий салат також може стати освіжаючим, смачним, але легким у виконанні початком дня. Наріжте кілька скибочок банана, яблука, груші, ківі, грейпфрута та полуниці невеликими скибочками та перемішайте. У поєднанні зі скибочкою цільнозернового хліба ми отримуємо ситний, смачний сніданок. Якщо дозволяє час, ми можемо зробити яєчню або смажену яєчню.

Однак однією з найпопулярніших страв для сніданку, безумовно, є мюслі, цільнозернову версію можна сміливо включати в перший прийом їжі за день. Мюслі не тільки легко і швидко зробити, але він забезпечує організм необхідною енергією та мінералами на більш тривалий проміжок часу.

Зверніть увагу, що багато мюслі, що є в магазинах, містять велику кількість цукру. Тож варто зробити собі із зерен, куплених в органічному магазині, щоб ми могли бути впевнені, що мюслі містить усі необхідні вітаміни та магній, а також травну клітковину.

Порада оздоровчого кафе:
30 грамів цільнозернових пластівців, трохи нежирного молока, столова ложка меду, яблуко або ложка груші - і ви готові до поживного, корисного мюслі. У поєднанні з фруктами або йогуртом він особливо поживний.


Корисні напої для сніданку

Можливо, дещо дивно, каву слід назвати першою серед корисних напоїв для сніданку. Поширені застереження щодо кави вже давно спростовуються, проте було доведено, що кава може допомогти зменшити частоту хвороби Альцгеймера та раку. Тож варто регулярно споживати. Якщо ви не подружилися зі смаком кави, найкраща альтернатива - чай. Чай містить принаймні стільки ж кофеїну, скільки кава, але завдяки своєму різному складу він повільно засвоюється, тому діє протягом тривалого періоду часу.

Також смачним і корисним напоєм для сніданку є свіжовичавлений апельсиновий сік, багатий вітамінами. На півлітра апельсинового соку нам знадобиться приблизно півкілограма стиглих апельсинів. Додавання цукру, звичайно, табу, але в той же час ми отримуємо свіжий напій для сніданку, який охолоджується кубиками льоду.

Отже, є багато способів поснідати, навіть у велику пік, щоб розпочати свій вихідний день здоровим та хорошим.