харчування

Кожного разу нам потрібно більше прожиткового мінімуму здорові та адаптовані до наших потреб, а професіонали, які знають, як їх встановити, все більше користуються попитом.

За допомогою цього курсу ви навчитесь проектуванню специфічні дієти для кожної ситуації, з точки зору стан здоров’я і етап життя, заснований на потреби організму Y харчові аспекти.

Курс 100% субсидується Міністерством зайнятості та соціального забезпечення

Професійна сім'я: ЗДОРОВ'Я
Код курсу: SANP034PO
Години курсу: п'ятдесят
Тривалість курсу: Рішуче
Усього студентів: Рішуче
Модальність: Телеформація
Адресовано: Працевлаштовані працівники, ERTE, самозайняті

Зміст навчання

1. АНАТОМІЯ І ПАТОФІЗІОЛОГІЯ АППАРАТУ ТРУВАЛЬНОГО ТА ЕНДОКРИНУ.

1.1. Травна система.

1.2. Патології травлення.

1.3. Ендокринна система.

1.4. Ендокринні патології.

2. ХАРЧУВАННЯ ТА ХАРЧУВАННЯ.

2.1. Принципи харчування.

2.2. Вуглеводи та харчові волокна.

2.8. Процес харчування.

3. ХАРЧОВІ ГРУПИ.

3.1. Їжа та її склад.

3.2. Класифікація продуктів харчування.

3.3. Обслуговування їжі.

3.4. Нові продукти.

3.5. Харчові добавки.

3.6. Молоко та молочні продукти.

3.7. М'ясо, яйця та риба.

3.8. Бобові, бульби та горіхи.

3.9. Овочі та фрукти.

3.10. Жири та олії.

4. ЇЖА І ЗДОРОВ'Я.

4.1. Здорове харчування.

4.2. Правила, що регулюють харчовий баланс.

4.3. Характеристика харчового балансу.

4.4. Основні взаємозв'язки між енергією та поживними речовинами.

4.5. Харчовий баланс.

4.6. Харчові та дієтичні рекомендації.

4.7. Середземноморська дієта.

4.8. Значення дієти та її взаємозв'язок зі здоров'ям.

4.9. Міфи та помилки щодо обмеження.

5. ДІЄТИ НА РІЗНИХ ЕТАПАХ ЖИТТЯ.

5.1. Дієта у дорослих жінок.

5.2. Годування немовлят.

5.3. Дієта в підлітковому віці.

5.4. Дієта у людей похилого віку.

6. ТЕРАПЕВТИЧНІ ДІЄТИ.

6.2. Дієта захисту шлунка.

6.3. В’язка дієта.

6.4. Дієта для інсулінозалежних хворих на цукровий діабет або з оральною гіпоглікемією.

6.5. Гіпокалорійна дієта.

6.6. Дієта при хронічній нирковій недостатності.