здорове

Місо Це продукт бродіння сої з деякими злаками та морською сіллю. Він ідеально підходить для збагачення супів, рагу, соусів та заправок.

У процесі бродіння відбувається «перетравлення» їжі, перетворюючись на речовини, які легше засвоюються.

Однією з найбільших переваг ферментованих продуктів є допомога у відновленні баланс флори кишечника, посилення захисного бар'єру організму та сприяння а добре травлення і добре кишковий транзитл.

Вони стимулюють апетит (вони ідеально підходять для дітей), живлять травну систему і нейтралізують бажання цукру.

Місо-бульйон перед їжею допоможе перетравити їжу, яку ми приймаємо далі.

Місо та овочевий суп:

Інгредієнти:

1 цибуля-порей, тонко нарізаний скибочками

2 моркви нарізати половинками скибочок

Очищений і нарізаний кружечками імбир

Mugi miso непастеризований

підготовка:

Тушкуйте водорості, цибулю-порей та моркву на невеликій кількості олії.

Додайте води і кип’ятіть, поки овочі не стануть м’якими.

Вимкніть вогонь, покладіть трохи відвару в чашку і розчиніть місо в відварі (одна чайна ложка на людину).

Змішайте і подавайте до столу. Прикрасити подрібненим цибулевим луком.

24 квітня 2018 р

Надіслати коментар Скасувати відповідь

Вибачте, ви повинні увійти, щоб залишити коментар.