Це бактерії зі здоровим впливом, які можна вбудувати в їжу: в яких із них ви їх знаходите?.

пробіотики

Дієта має вирішальне значення при захворюваннях травної системи, оскільки вона є частиною проблеми та рішенням.

Доктор Моніка Кац

Все більше пацієнтів відвідують мій кабінет із симптомами розладу травлення, такими як частий рефлюкс, непереносимість їжі, синдром подразненого кишечника, функціональні розлади та часта діарея. І я кажу всім те саме: дієта є вирішальною, оскільки вона є частиною проблеми та її рішення.

В організмі з’явився новий орган - мікробіота. Це мікроби, які не тільки знаходяться в кишечнику, але й присутні у всіх системах організму, які певним чином контактують із зовнішніми сторонами, такими як шкіра або гінекологічний тракт.

Пробіотики - це бактерії, які мають здоровий ефект для людини.

Насправді велика кількість пологів шляхом кесаревого розтину (оскільки під час природних пологів мати передає дитині корисні бактерії) погана якість дієти, багато жиру і мало клітковини, надлишок асептичних стратегій і все більше короткі періоди грудного вигодовування - це деякі фактори, які можуть збіднити нашу мікробіоти кишечника. Те саме відбувається при тривалому застосуванні антибіотиків або антацидів, які викликають дисбаланс, дисбіоз, атакуючи всі бактерії в кишечнику, як хороші, так і погані.

Синдром подразненого кишечника: поширена проблема, яка впливає на якість життя

Здоров’я створено. Підтримуйте здорову мікробіоти шляхом здорового харчування та регулярне споживання пробіотиків є вагомим обґрунтованим рішенням.

Відносно недавно почали вивчати переваги мікробіоти травної системи (те, що раніше називали кишковою флорою), а результати, отримані наукою, були більш ніж обнадійливими. Здорова мікробіота приносить багато переваг щодо імунітету, функції та моторики шлунково-кишкового тракту, непереносимості травлення та є частиною лікування запальних захворювань кишечника. Це також може бути корисно при тривожних розладах, когнітивних розладах та розладах аутистичного спектру, крім того, що допомагає запобігти ожирінню та діабету.

Йогурт є одним з найбагатших продуктів пробіотиків.

Також пробіотики співпрацювати із власним захисним механізмом кишечника зіткнувшись із ризиком заразитися харчовими захворюваннями - такими як сальмонела та ботулізм, серед яких - які сьогодні є світовою проблемою: захист, що забезпечується пробіотиками в кишечнику, є дуже важливою.

Вони створюють йогурт для людей з непереносимістю лактози

Пробіотики - це бактерії зі здоровим впливом на людину. Ті, що використовуються, належать до родів Lactobacillus і Bifidobacterium. Включити їх можна з їжею. Є багато продуктів, багатих на пробіотики, загалом це ферментовані продукти, такі як місо або кімчі. Йогурт - один із найбільш доступних для західної культури і кефір та місо, для східних.

Кефір - це зброджене коров’яче або козяче молоко.

Але як зробити так, щоб пробіотики краще і довше співіснували в організмі? Важливо включати їх, наприклад, під час споживання такої їжі, як йогурт, разом з харчовими волокнами, оскільки це їжа пробіотиків. Їжа, багата на пробіотики, не нова, але зараз наука досліджує їх зіткнувшись із доказами його переваг та безпеки.

7 суперпродуктів, які допомагають спалювати жир

Дієтичні рекомендації щодо населення Аргентини (GAPA) рекомендують вживати три порції молочних продуктів на день. Рекомендується, щоб принаймні однією з таких щоденних порцій був йогурт або ферментована молочна продукція, багата пробіотиками. Чому? Продукти, багаті пробіотиками вони не мають протипоказань, існують лише наукові докази його переваг.

Традиційне в японській кухні Місо - це приправа у вигляді макаронних виробів, виготовлених із ферментованих зерен сої, ячменю або рису та солі.

* Моніка Кац - медичний фахівець з питань харчування та директор диплому з ожиріння в Університеті Фавалоро.