Поступово наближається кінець цих гулянь, і, незалежно від ваги, яка була збільшена (яку легко відновити, оскільки те, що було прийнято швидко, можна швидко втратити), хто не мав жодної іншої проблеми в кишечнику регіон? Що робити, якщо здуття живота, важкість, біль, гази, шлунковий дискомфорт, рефлюкс, печіння, погане травлення, нерегулярні випорожнення, шуми в шлунку, запор, нудота, печія тощо.

кишечника

Якщо будь-який із цих ознак був частішим, ніж зазвичай, або продовжує залишатися таким, настав час подбати про цей орган, від якого ми так сильно залежамо, щоб бути в гармонії. Ці симптоми є не що інше, як попередження з боку травної системи про те, що щось не так; Це їхня мова, і ми повинні знати, як її тлумачити. І це нормально, якщо ми зазнали будь-якої з цих неприємностей, якщо ми витрачали їжу та напої, недостатньо пережовували і зловживали солодощами або надмірно жирною їжею і тривалий час, постійні перекуси, виїзди та алкоголь. І як наслідок, ці кишкові ознаки також проявляються в інших частинах тіла у вигляді головних болів, втрати енергії, дратівливості, болів у м’язах, збільшення окружності талії та різних дискомфортів.

І логічно, що все це впливає на кишечник, який крім того, що є бар’єром, де поглинаються поживні речовини, і бар’єром, де теоретично перешкоджає проходженню чужорідних молекул, він має велику нейрональну активність. Ми повинні знати, що травна система має розгалужену мережу нейронів, чиї будова ідентичне будові нейронів головного мозку, Він користується здатністю вивільняти ті самі нейромедіатори, гормони та хімічні молекули. Іншими словами, ми можемо визначити кишкову нервову систему як наш другий мозок, де, наприклад, виробляється більша частина серотоніну в організмі та значна частина дофаміну та багатьох інших нейромедіаторів у відповідь на здорове харчування та травлення. Кажуть, що наш характер залежить від хорошої функції кишечника і більше нічого правдивого немає. Щоб добре думати, треба добре харчуватися і добре перетравлювати.

Шлунково-кишковий тракт, починається з рота і простягається до заднього проходу, має довжину більше 10 метрів, і серед його основних функцій є поглинання поживних речовин, усунення відходів та співпраця та симбіоз з усіма мікроорганізмами, які в ньому співіснують. Думати, що кишечник виступає як другий мозок, не є чимось новим, якщо ми бачимо, як міркують найсхідніші культури. Для них живіт був і є центром життєвої енергії тіла, де інтегруються розум і тіло. & Давайте навчимося слухати вас!

Кишечник є основним органом, в якому підробляється здоров'я будь-якої людини, де, можливо, починається походження багатьох серйозних захворювань чиї теперішні причини не ясні, і де живуть мільйони і мільйони крихітних істот, які можуть або не можуть допомогти нам бути кращими. Важко точно знати мешканців, які живуть з нами там, хоча, крім типових індивідуальних змін, останні дослідження показують, що в нашому травному тракті мешкає приблизно 100 мільярдів мікроорганізмів (кишкова мікробіота), з яких ми навряд чи знаємо 10%. І підраховано, що кількість цих клітин перевищує кількість клітин людини приблизно в 10 разів, тобто ми на 10% є клітинами і 90% мікроорганізмами, або те саме, на рівні кількості клітин можна сказати, що ми є 90% бактеріями.

Отже, ми губимося, якщо ми не піклуємось про них належним чином, годуючи тих, хто робить нам добре, і намагаючись не збільшувати кількість тих, хто може створити нам проблеми (або якщо ці вторгнення в райони, які їм не відповідають, явище відомий як кишковий дисбіоз), намагаючись часто ходити у ванну, щоб усунути побічні продукти, отримані внаслідок травлення, оскільки якщо вони не зроблені належним чином, вони можуть змінити наш настрій та наше здоров'я.

Кишкова мембрана виконує багато функцій, серед яких всмоктування поживних речовин, вироблення травних ферментів, а також захисний бар’єр, який діє як перша лінія захисту від небезпечних факторів навколишнього середовища, включаючи віруси, бактерії, хімічні добавки, важкі метали або інші токсичні сполуки. Але якщо ця проникність надмірна, мембрана вже не є настільки захисною, і цей перший захисний бар'єр починає руйнуватися, і явище, яке називається кишкова гіперпроникність або синдром негерметичного кишечника, який змушує недостатньо засвоювані білки, бактерії, токсини або інші небажані речовини проходити через слизову оболонку кишечника. Це має негативні наслідки і, можливо, є однією з причин аутоімунного захворювання, якщо його вчасно не виправити.

Ми повинні навчитися дбати про свій кишковий бар’єр та своїх гостей, оскільки вони виконують ряд функцій, які впливатимуть як на нашу імунну відповідь, на наш обмін речовин, на нашу поведінку і, зрештою, на наше здоров’я. Мікробна різноманітність є важливою, і ми можемо знайти більше 500 видів різних видів бактерій у нашому травному тракті. Дуже важливо, щоб між ними була гарна гармонія, щоб не впасти в якусь серйозну патологію, а якщо деякі домінують, саме вони забезпечують нам явні переваги. Здається, що люди з меншим різноманіттям, такі як малорухливі люди, страждають ожирінням та хворі на запальні захворювання кишечника, як правило, мають більш високе ожиріння, інсулінорезистентність, дисліпідемію та більш виражений запальний фенотип, у порівнянні з тими, хто відрізняється великим розмаїттям в кишечнику флора.

Мікробіолог Джеффрі Гордон з Вашингтонського медичного університету в Сент-Луїсі, один з піонерів у вивченні кишкової флори, показав у 2006 році, що люди з ожирінням мають у кишечнику зовсім інший вміст мікроорганізмів, ніж худа людина. Коли деякі добровольці протягом року сиділи на дієті і втрачали до чверті ваги, вміст бактерій у кишечнику змінювався, доки він не був подібним до вмісту худорлявих людей. Його теорія, заснована на дослідженнях на мишах, така частина тенденції до набору ваги може походити від кишкових мікроорганізмів Вони виділяють з їжею більше калорій, ніж бактерії, які вони виявили у нежирних людей. Вчені сподіваються знайти якусь підказку про те, як це відбувається, порівнявши мікробіом кишечника людей із ожирінням та худорлявістю, і результати можуть допомогти визначити, чи можна використовувати пребіотики або інші добавки для його «поліпшення»). Тому ще однією з незліченних переваг фізичних вправ є те, що, здається, це покращує різноманітність бактерій у травній системі, що приносить користь як в імунній, так і в метаболічній системах.

Наших супутників занадто багато, і нам доводиться навчитися ставитись до них «з любов’ю», оскільки здорова флора важлива як для травлення, так і для засвоєння поживних речовин, вона допомагає у виробництві ряду вітамінів (вітамін К2 та невелика кількість вітамінів В1, В2, В8 і В12), при виробництві деяких амінокислот (харчова промисловість використовує бактерії для їх виробництва) та при виведенні токсинів, підвищує імунну систему та психічне здоров'я, включаючи здатність протистояти тривога, стрес і депресія; Вже говорять про психобіотики, тобто пробіотики (живі організми зі здоровим впливом), які при попаданні в достатній кількості приносять користь здоров’ю пацієнтів, які страждають на психічні захворювання (незабаром вона почне комерціалізацію) . Можливо, колись буде виявлено, що певні риси нашої особистості залежать від типу мікроорганізмів, що нас населяють, це лише питання часу.

При всьому цьому не завадило б, дбати про нашу корисну флору та наш «другий» мозок. І як ми це робимо?

Ну, беручи до уваги низку факторів, серед яких багато з них є здоровим глуздом. Я усвідомлюю, що, як сказав доктор Франсіско Гранде Ковіан, перший президент Іспанської асоціації харчування, "легше змінити свою релігію, ніж свої харчові звички". Але ставлення тих, хто має проблеми зі здоров’ям, перемагає будь-яке з цих висловлювань, і, як сказав Гіппократ майже 2500 років тому, „здоров’я починається в кишечнику, тому для всіх, хто вирішить застосувати останнє, є низка хороших порада.

В першу чергу вибираючи ті продукти, багаті клітковиною та якісними поживними речовинами, такі як фрукти, овочі, цільні зерна (у тих, хто не є целіакією, хоча ми також говоримо, що все більше людей мають проблеми, пов'язані з глютеном, і їм слід уникати споживання пшениці у всіх її формах, яких не мало, оскільки більше більше 70% виготовлених продуктів містять клейковину), бобові, насіння та горіхи. Виділіть у цих останніх трьох харчових групах високий вміст фітатів, важливих для профілактики каменів у нирках, корисних для боротьби з серцево-судинними кальцифікаціями, детоксикацією, оскільки вони мають здатність зв’язувати токсичні метали, такі як кадмій та алюміній, полегшуючи їх виведення з калом, запобігаючи їх проникненню в кров з кишечника, а також цікавий у профілактиці раку товстої кишки.

Таким чином, гарною порадою для цієї зими було б споживайте бобові два-три дні на тиждень, дуже типова їжа середземноморської дієти, як і інші згадані, яка, до речі, є дієтою, про яку всі говорять і мало хто дотримується.

По-друге, зменшити наскільки це можливо продукти з високим вмістом рафінованих цукрів, білого борошна та жирів сумнівної якості, дуже характерні для цих дат (але багато хто дотримується їх як звичка) і які не сприяють сприятливому кишковому середовищу, а зовсім навпаки.

По-третє, уникати цих продуктів з великі навантаження хімічних добавок у своєму складі серед них значна частина переробляється.

По-четверте, збільшення споживання рідини, головним чином води, а також овочевих бульйонів, травних та/або очисних настоїв, якісного зеленого чаю, чаю кукіча, му чаю тощо, що приймаються поза їжею.

На п’ятому місці, зменшення ліків, що шкодять корисній мікробіоті або впливати на деякі фази травного процесу (антациди, НПЗЗ, антибіотики, стероїди.).

Шосте, пережовування і соління їжі поки все, що потрапило всередину, не стає рідким, щоб полегшити роботу травних ферментів та процеси всмоктування основних поживних речовин, оскільки наші клітини працюють з вітамінами, амінокислотами, жирними кислотами, мінералами та мікроелементами, і ми повинні сприяти засвоєнню всіх їх. Також було б рекомендовано збільшити споживання сирої їжі, дотримуючись цього основного принципу правильного жування.

На сьомому місці, «Контроль» стресу наскільки це можливо, оскільки крім зменшення секреції травних ферментів (що перешкоджає правильному травленню та сприяє зростанню патогенної флори), існує тісний взаємозв’язок між емоційними розладами та кишковими розладами, саме тому ми маємо навчитися управляти їжте і їжте, коли це можливо, в тихому, приємному оточенні та приділяючи достатньо часу, тому що якщо ми будемо їсти зі стресом, краще залишити це на інший час.

На восьмому місці, часто здійснюючи вправи, Як я вже згадував, регулярні фізичні навантаження, крім сприяння регуляції кишкового ритму, покращують різноманітність бактеріальної флори, забезпечуючи переваги як на імунологічному, так і на метаболічному рівні. Якщо, крім того, вибрані продукти є органічними, ми йдемо на правильний шлях; Якщо ми додамо якісні незаймані олії, змащення та живлення слизових оболонок будуть ідеальними. Якщо ми використовуємо деякі спеції, такі як імбир, куркума, кріп, кмин, аніс, ромашка, кориця, кардамон тощо. і ми ще менше зменшуємо споживання солі; і якщо ми намагаємось не набрякати кожного разу, коли сідаємо їсти, не клювати і давати кишечнику відпочивати принаймні три години між кожним годуванням, оскільки в підсумку ми згортаємо локон.

І нарешті, включаючи деяку поживну речовину, яка живить та зміцнює його, так що воно не надмірно проникне для проходження небажаних молекул, серед них виділяючи омега-3 жирні кислоти, L-глутамін, сік алое вера, включення деяких пребіотиків та деяких ферментовані продукти, багаті пробіотиками, такі як натуральний йогурт, квашена капуста, місо, що може бути цікавим, якщо дискомфорт в кишечнику з часом зберігається і стає хронічним. Ми також можемо включити споживання деяких видів водоростей, які, хоча вони не є типовими для нашої культури, забезпечують велику кількість мінералів та клітковини та сприяють процесам детоксикації, допомагаючи хелатуванню численних токсинів, які виводяться в процесі дефекації.

І якщо ми це усвідомимо і спробуємо застосувати, ми, безсумнівно, почнемо новий рік з гарною роздільною здатністю, з хорошою функцією кишечника та з кращим здоров’ям.