МИ ДОБРО НЕ МИЄМО РУКИ

Більшість людей турбується про те, щоб ретельно прибирати будинок, приймати душ щодня або перевдягатися щодня, але це не найважливіші гігієнічні звички

Коли ми чуємо слово "бактерії", ми зазвичай думаємо про бруд та хвороби, але правда полягає в тому, що багато з них виконують необхідні для нашого організму функції. Населення Росії мікроорганізми що співіснує з нами, перевищує кількість наших власних клітин у співвідношенні 10 до 1: на кожну клітину людини ми маємо 10 мікробів із собою. І вони нам потрібні, щоб жити.

своїй

Наприклад, бактерії, що знаходяться в наших кишках - відома кишкова флора - допомагають нам виробляти такі вітаміни, як фолієва кислота, і засвоювати важливі мінерали з їжі. Проблема полягає в тому, що іноді в одній частині тіла є необхідні та корисні бактерії, які потрапляють в іншу область, де вони не тільки не корисні, але можуть спричинити проблеми. Сюди входять бактерії, які зазвичай містяться в калі, і вони можуть потрапити в рот, якщо ми недостатньо обережні.

У своїй новій книзі, Життя Пу (буквально, "життя какашки"), професор Адам Харт, біолог і науковий комунікатор з Університету Глостершира, пояснює, як ми можемо запобігти потраплянню бактерій з однієї частини нашого тіла (а точніше, з інших частин, з інших тіл) туди, куди вони не повинні.

У попередньому перегляді вашої книги, яку ви опублікували Щоденна пошта, Харт пояснює, що найпоширенішим шляхом потрапляння небажаних бактерій у наш організм є рот. «Іншими словами, ми їх їмо, - каже вчений. «І сюди входять бактерії, які ми зазвичай знаходимо фекалії, а також інших, яких ви можете знайти, де б ви не торкнулися чогось ".

Більшість людей турбується про те, щоб ретельно прибирати свій будинок, приймати душ щодня - те, що не завжди добре - або щодня міняти одяг, але не багато хто надає значення гігієні тієї частини нашого тіла, яка відповідає за хворобу.: руки.

Недавні дослідження, процитовані в книзі Харта, показують, що люди багато брешуть про те, як часто миють руки. Хоча від 94 до 96% населення стверджують, що роблять це щоразу, коли відвідують туалет, правда полягає в тому, що насправді це роблять лише 61% жінок та 37% чоловіків.

Ви робите це неправильно

Здається, не потрібно робити магістратуру, щоб навчитися мити руки, але правда полягає в тому, що багато людей обмежуються тим, що трохи замочують, думаючи, що цього більш ніж достатньо. Власне, як пояснює Харт, Вода воно повинно бути присутнім, але неважливо, гаряче воно чи холодне, і воно навіть не повинно бути чистим.

У ході дослідження, проведеного в пакистанському містечку, де люди промивались водою, забрудненою каловими речовинами, було виявлено, що для цього це було не гірше стерильної води. Завжди, так, для використання мило.

Лише половина чоловіків миє руки водою з милом, 35% миють лише водою, а решта 15% нічого не роблять

"Саме використання мила та розтирання рук є справді важливим", - пояснює Харт у своїй книзі. «Коли молекули мила контактують з водою, називаються крихітні мильні сфери міцели. Вони вловлюють жир і олію (і все, що на них прилипла) і дозволяють їм змішуватися з водою, яка потім зникає в раковині ".

Мило насправді не вбиває бактерії, це лише змушує їх відірватися від нашої шкіри, але сама по собі вода не служить для звільнення наших рук від них. Те, що, здається, не має значення для багатьох чоловіків. Лише половина чоловіків миє руки водою з милом, 35% миють лише водою, а решта 15% нічого не роблять. Жінки набагато обережніші: 78% використовують мило та воду.

Незалежно від необхідності використання мила, важливо також приділити час ретельному миттю рук. Дослідження, опубліковане в Журнал охорони навколишнього середовища у 2013 році показав, що лише 30% людей миють більше, ніж 9 секунд. 70% використовують менше 8 секунд (включаючи 10% людей, які навіть не миються).

Хоча здається, що для того, щоб добре вимити руки, достатньо чотирьох-п’яти секунд, правда, чим більше часу ми використовуємо, тим вони чистіші. І дослідження сходяться на думці, що ідеальним є тертя рук 15 і 30 секунд.

Добре просушити також важливо. Бактерії рухаються, як риба, у воді по вологих поверхнях і легше передаються між вологими руками. І хоча про це ведуться дискусії, здається очевидним, що сушарки для рук не настільки ефективні, як рушники.

Інші способи зараження

Хоча брудні руки (ваші або у іншої людини, з якою ви контактуєте) є найпоширенішим елементом передачі збудника, проте це не єдиний. Залишення сидіння унітазу відкритим - це звичне (і дуже терпиме) нагляд у будинках та громадських туалетах. І справа викликає занепокоєння, враховуючи, що коли ми змиваємо ланцюг, то калові мікроби Вони розподіляються по кімнаті так, ніби ми розпилюємо аерозоль калом у ванній кімнаті, радіусом до двох метрів. І так, вони також досягають нашої зубної щітки.

Більшість кишкових паличок не шкідливі, і насправді ви чистили зуби забрудненими щітками все своє існування.

Перш ніж огида, яку ви щойно прочитали, змушує вас виривати зуби, подумайте, що ваша зубна щітка завжди була там, і у вас не діарея щодня. Як пояснює Харт, хоча воно може кишити такими бактеріями Кишкова паличка, і, швидше за все, так, вам не обов’язково після цього захворіти почисть зуби: "Більшість кишкових паличок не шкідливі, і насправді ти все своє життя чистив забруднені щітки".

Також нелегко заразитися, оскільки забруднена людина торкнулася дверної ручки. Як говорить Харт, для цього має статися багато речей: «Не тільки носій інфекції вам доведеться погано мити руки, крім того, бактерії повинні залишатися в живих досить довго на сухій металевій поверхні, і на практиці багато спецій не виживають на таких поверхнях. Ви також повинні торкнутися правильної частини ручки - в ідеалі мокрими руками - зловити бактерії і незабаром перенести їх у рот ".

Зрештою, найпростіший спосіб зловити одного бактеріальні захворювання Це буде робити живіт безпосередньо перед їжею, а не мити руки. Це, або йти їсти безпосередньо перед тим, як потиснути руку комусь такому брудному, що він запропонує вам привіт відразу після того, як піде в туалет і не помиється.