П’ятниця, 21 вересня 2018 р

Антиестрогенна дієта: ключ до регуляції гормонів.


Фермент ароматази, фабрика естрогенів
Естрогени виробляються, особливо після менопаузи, з іншого гормону, що існує у жінок. Йдеться про андрогени, відомий як чоловічі статеві гормони. Але для того, щоб залози мали змогу виробляти естрогени з андрогенів, їм потрібен невеликий трансформатор, і ось тут вступає в дію фермент, який називається ароматаза.
Ароматаза концентрується в тканини, які потребують естрогенів. Аномально високий рівень виявляється в деяких дисфункціональних тканинах (ендометріоз, міома, рак молочної залози), які, виробляючи надмірну кількість естрогенів, сприяють дисбалансу.

Через дієту ми можемо модулювати виробництво та ароматазна активність. Це головний ключ до природного покращення гормонального здоров’я.


Коли дотримуватися антиестрогенної дієти
Ми можемо зробити більш антиестрогенна дієта у ситуаціях гормонального дисбалансу, таких як рак молочної залози, міома, ендометріоз, мігрень, передменструальний синдром, полікістоз яєчників або ожиріння.
Це вимагає додавання або споживання більше продуктів, що модулюють ароматазу. Однак у випадках бажаної гіперестрогенії, таких як вагітність, рослинами або спеціями не слід зловживати цим ефектом.

Корисна їжа містить природні інгібітори ароматази, такі як лютеоприни, поліфеноли типу ресвератролу, протоантоціаніни, флавоноїди, такі як кверцетин або апігенін, стерини, кон'югована лінолева кислота ... Ці інгібітори не мають побічних ефектів від ліків, оскільки вони співіснують у їжі із сполуками, що покращують їх дію.


Регулюючий ефект фітоестрогенів
Естрогени діють у клітинах тканин, які цього потребують, за допомогою рецепторів: своєрідних розумних замків, які в поєднанні з гормоном естрогену передають свої специфічні повідомлення клітині та впливають на її функціонування. Розрізняють альфа- і бета-рецептори. Альфи сприяють росту клітин. Бета уповільнює його і стимулює загибель клітин. І те, і інше необхідно, якщо вони працюють збалансовано.

Сприятливий ефект: Очевидно, що природні естрогени, присутні в рослинах і продуктах харчування - фітоестрогени - діють на бета-рецептори, надаючи сприятливий вплив на клітини. Багато продуктів, що модулюють ароматазу, також містять фітоестрогени. Таким чином, вони здатні впливати як на вироблення естрогенів, так і на їх функцію.
Непотрібне накопичення жиру в організмі має багато наслідків для здоров'я: серед них, зміна гормонального балансу. Підшкірна жирова клітковина вважається найбільшим продуцентом естрогенів після менопаузи.

Підтримує естрогени: Вони можуть вироблятися в жировій або жировій тканині з андрогенів шляхом активації ароматази. Але жирова тканина виробляє ще один гормон - адипонектин, який також регулює вироблення естрогену. Чим більше жиру, тим менше адипонектину.

ключ


Печінка на допомогу
Печінка перетворює естрогени, які циркулюють у крові, у відхідну речовину, щоб нирка могла її усунути. Вимірюючи типи залишкових естрогенів у сечі, ми можемо знати, як працює наша печінка та чи є наш естрогенний профіль більш-менш здоровим.
Важливість налагодження: дисфункції печінки можуть призвести до збільшення активності естрогенів та зміни їх співвідношення. Будь-яка дієта, що покращує роботу печінки, сприятиме гормональному здоров’ю. Тому антиестрогенна дієта повинна бути очисною.

Правильна дієта здатна досягти справжньої гормональної модуляції. Підтримувати збалансоване виробництво естрогенів та допомагати у виведенні гормональних відходів дуже просто, дотримуючись цих поживних рекомендацій.


3. Подбайте про свою кишкову флору
Наш раціон повинен забезпечувати хороші бактерії для кишечника. Здорова флора кишечника та правильне травлення сприяють нашому гормональному здоров’ю.
Волокно захищає. Фруктоолігосахариди (ФОС) та інулін - це волокна, що містяться в багатьох фруктах та овочах. Вони діють як пребіотики, що живлять корисну флору товстого кишечника, особливо бактерії Біфідум. ФОС допомагає запобігти колонізації дріжджів і підвищити імунітет і гормональний баланс.
Більше глюкарату. Глюкуронідаза, білок, який генерується деякими бактеріями, коли флора виходить з рівноваги, перешкоджає виведенню естрогенів через жовч, яка знову потрапляє в кров. Ми можемо нейтралізувати його продуктами, багатими на глюкарат, такими як цибуля, часник, яблуко, капуста та салат.
Взяти ферментований. Місо, квашена капуста, яблучний оцет, комбуча та інші ферментовані - це пробіотики, тобто вони багаті живими бактеріями. Ці бактерії, особливо L. acidophilus Y B. bifidum, вони також нейтралізують глюкуронідазу, роблячи їх антиестрогенними бактеріями.


Джерело Дра Наталія Ерес - медичний онколог - Бодимінд