• Клемент Грета
  • 28 квітня 2019 р
  • Здоров'я
  • Гронн Каффе

Про зелену каву так багато говорять, що випадково виникає питання: чим, власне, зелена кава відрізняється від чорної, якщо вона насправді корисна для нас, і як, на вашу думку, інформація сприяє схудненню? Давайте розберемось.

офіційний

Спочатку трохи історії

Відомо, що культура вирощування кави вже більше 800 років. Існує багато легенд, пов’язаних з відкриттям кави, але ми зупинимось на деяких цікавих речах про цей продукт.

В Європі кава була знайдена за правління Олексія Михайловича і виступала панацеєю від багатьох хвороб, включаючи мігрень. Однак звичку пити каву з напоєм називають Петром I. На думку істориків, його примусово поливали судом "гіркого моху".

Однак спочатку в Ефіопії кава дико росте. При виявленні кавових ягід ми використовували тоновану сировину. Трохи пізніше в Ємені з дозрілої сушеної м'якоті плодів почали готувати так звану "білу єменську каву". І лише в XII столітті з сирих зерен починають готувати напій (виходить наша зелена кава), і навіть через століття починають сушити, смажити і подрібнювати їх, і порошок, і заливати гарячою водою, додавати спеції (переважно імбир, корицю ) і молоко.

Зелена кава та її характеристики

зелена кава - це кава, яка не піддавалася термічній обробці, тобто зерна не обсмажуються (як нам добре відомо Чорна кава), а ліва - матово-оливкового кольору. Зерно їх спеціальною обробкою, витягнутою із солодкої м’якоті плодів (ягід) кавового куща.

Зовнішній вигляд і аромат зеленої кави нагадує сочевицю. Зелені кавові зерна не мають такого насиченого аромату, як чорний. Коли пиво мелене в зернах, зелена кава набуває напій коричневого кольору, терпкого кислого смаку.

Корисне приготування та використання зеленої кави

зелена кава - складний хімічний склад. Сюди входять дубильні речовини (включаючи дубильні речовини), алкалоїди пуринів (наприклад, кофеїн і теофілін), алкалоїди тригонелін, ефірні олії, органічні кислоти (включаючи хлорогенну кислоту), вітаміни, мінерали, клітковина, L-карнітин, рослинні олії, моносахариди, полісахариди, пектин, аміно кислоти та ін.

Цей унікальний препарат зеленої кави відповідає за його здатність:

  • покращує загальний тонус організму,
  • для поліпшення мозкової діяльності,
  • увага до фізичних навантажень,
  • надають заспокійливу дію на нервову систему
  • поліпшити стан дихальної системи,
  • , знизити рівень цукру в крові
  • , для регулювання обміну речовин
  • для поліпшення травлення,
  • , для очищення організму від токсинів і важких металів.

інструмент зеленої кави для схуднення

Кілька років тому вчені з США довели, що в зернах, обсмажених в зеленій каві, є величезний вміст хлорогенової кислоти, здатні регулювати рівень цукру в крові, а кількість смажених бобів у цій речовині зменшується в рази. І при зниженні вмісту цукру організм починає працювати над процесами, що сприяють спалюванню жиру. Крім того, зелена кава в зернах містить пристойну кількість хрому, непереборний голод і тягу до солодкого. Ось чому зелена кава так широко рекламується як засіб для схуднення. Але у тому вигляді, в якому він є, наприклад, в аптеках, ефект сумнівний, оскільки добавки, що містять екстракт зелених зерен кави, мають дуже приблизну кількість і з додаванням різних допоміжних речовин.

Можливі пошкодження зеленої кави

Як правило, лише зловживання зеленою кавою може атакувати:

  • головний біль
  • шлунково-кишкові розлади,
  • дратівливість,
  • безсоння.

Не рекомендується випивати більше 2 чашок зеленої кави на день.

Якщо залишити це, в принципі люди з такими захворюваннями, як:

  • гіпертонія,
  • глаукома,
  • остеопороз,
  • гастрит і виразкова хвороба в гострій стадії.

Зелена кава протипоказана вагітним і годуючим жінкам та дітям до 14 років.

Про Келемена Грету
"Мало хто знає справжнього Клемента Грету, але дві найважливіші речі, які слід знати, це те, що вони оптимістичні та точні, природно доброзичливі, споглядальні та раціональні, але меншими дозами і часто балуються нечутливими звичками. їх часто обожнюють. Друзі часто цього очікують та їх романтична натура. Звичайно, ніхто не ідеальний, і Богдан має багато вад. Чесність і нестабільність, як правило, йдуть шляхом, хоча більше на особистому рівні, ніж для інших., його точність взагалі там, щоб полегшити удари ".

Автор: Келемен Грета

"Мало хто знає справжнього Клемента Грету, але дві найважливіші речі, які слід знати, це те, що вони оптимістичні та точні, природно доброзичливі, споглядальні та раціональні, але меншими дозами і часто балуються нечутливими звичками. їх часто обожнюють. Друзі часто цього очікують та їх романтична натура. Звичайно, ніхто не ідеальний, і Богдан має багато вад. Чесність і нестабільність, як правило, йдуть шляхом, хоча більше на особистому рівні, ніж для інших., його точність взагалі там, щоб полегшити удари ".