Опис
Класичний гурман у дещо модифікованому варіанті для тих, хто підраховує, наприклад, калорії
Розклад складається на дві порції. Разом вони містять 486 ккал, 19 г білка, 43 г вуглеводів, 24 г жиру і 16 г клітковини.
Резюме
Інгредієнти
| 250 | грамів | Зелена квасоля |
| 40 | грамів | цільнозернові пластівці |
| 50 | грамів | цибуля |
| 20 | грамів | олія |
| 70 | грамів | skyr |
| 10 | грамів | лимонний сік |
| 10 | грамів | подрібнений кріп |
Інструкції
Замочіть вівсянку у воді, в ідеалі на ніч.
Квасоля ми очищаємо і нарізаємо на менші шматочки.
Цибулю наріжте дрібними кубиками. Обсмажте його на олії, додайте квасолю і смажте разом деякий час. Додайте приблизно 1 дкл води і тушкуйте майже до м’якості.
Змішайте пластівці, змочені у воді, якомога дрібніше. Додайте до розм’якшеної квасолі, додайте води за потребою, посоліть і варіть разом до загустіння близько 5 хвилин. Після відлучення змішайте скайр, змішайте лимонний сік і добре перемішайте. Посипте їжу на тарілці подрібненим кропом.
Примітки
Я приготував дві порції згідно з графіком. Разом вони містять 486 ккал, 19 г білка, 43 г вуглеводів, 24 г жиру і 16 г клітковини.
Звичайно, можна доповнити білковий компонент за власними уподобаннями - яйцями, рагу.