Тому що життя ось-ось насолоджується ...

Кавалькада аромату саду Eden…

Простий обід або вечеря для напружених буднів!

На закваску хліба Наан потрібно трохи часу, але кожна вкладена секунда того варта.!

Спеціальність, яка проста як 1 × 1! Це щось дивовижно смачне, дуже варте того, щоб зробити, воно блискавично вичерпається!

Новачки також можуть сміливо спробувати… 🙂


З креветками із зеленої квасолі/кокосовим горіхом та хлібом Наан
Хліб наан
Інгредієнти:
Половина 7 г сухих дріжджів
1 місяць меду
125 мл теплої води
250 г Біле борошно пшеничне органічне з спельти
2,5 ст. Ложки розтопленого кокосового жиру
½ ек *Гімалайська сіль
3 купи грецького йогурту

зелена

Креветки із зеленої квасолі/з кокосовим діпом
Інгредієнти:
Кокосове занурення:
1 шматочок чилі - подрібнений
(1 склянка: 250 мл) 3/4 подрібненого кокосового горіха
1 половина консервованого кокосового молока у великій бідоні
1 пучок петрушки - подрібнений
Ve липовий вапно
Перемішати і відставити.

Змішайте в роботі:
Інгредієнти:
4 зубчики часнику
свіжий імбир прибл. 5 см
півсклянки води
перемішати і відкласти.

Смажте на сковороді:
250 г заморожених креветок
250 г заморожених королівських креветок
1 пакет замороженої зеленої квасолі
Приправа:
1 цибулина - подрібнена
1 шматочок чилі - я трохи видав його без кісточок, щоб він не був надто гострим, просто гострим ...

¼ ек *Суміш спецій Garam Masala
1 ек *Краб-барбекю суміш спецій
½ mk *Гімалайська сіль - за смаком за смаком

Для випічки:
кокосове масло

Зазвичай я купую продукти, позначені інгредієнтами *, у чотирьох екваторських магазинах Азії:
http://www.azsiabt.hu/


Підготовка:
Підготуйте Хліб Наан ..., це довший час: У мисці з’єднайте дріжджі, мед і 125 мл теплої води і відставте на 5 хвилин, добре, коли дріжджі почнуть пузиритися.

Покладіть в миску борошно, розтоплене кокосове масло, сіль і залийте дріжджі, потім йогурт. Змішати ложкою. Отримаємо м’яке клейке тісто, трохи поболоти його і замісити руками. Відкладіть накрите кухонним рушником, підніміться в теплому місці, прибл. 1 година, поки тісто подвоїться.

Коли тісто піднялося, вимісити і розділити на 6 і приблизно. Простягніть до товщини 1½см у формі кола або овалу, хто нам подобається.

Попередньо розігрійте тефлонову сковороду і починайте випікати розтягнуті хліби Наан на сильному полум’ї, приблизно Протягом 5-6 хвилин змащуємо верх щіткою розтопленим кокосовим маслом і посипаємо щіпкою солі. Коли запечеться, візьміть його на тарілку і накрийте кришкою, тримайте в теплому місці до подачі і поки ми не спечемо решту хліба.

Тоді давайте дотримуватимемося цього, пакет лопат можна зробити із креветок із зелених зерен/кокосового окуну ...

Для вищевказаних інгредієнтів змішайте кокосовий ковш, відставте, а також змішайте інгредієнти в роботі, коли закінчите, відкладіть обидва.

Далі нагрійте на сковороді 4 ст. Ложки кокосової олії і смажте/смажте крабів при гарячій температурі приблизно до трьох чвертей. Коли закінчите, дістаньте його на тарілку, це дійсно займає лише кілька хвилин, приблизно. 4-5 хвилин.

Коли ми закінчимо, давайте смажимо зелену квасолю на сковороді (якщо нам потрібно скласти кокосове масло, давайте покладемо його) до трьох чвертей. Коли закінчите, візьміть це також на тарілку.

Ані краб, ані зелена квасоля тут ще не заправлені. Потім настає цей крок.

Потім знову покладіть в нашу сковороду кокосове масло і обсмажте цибулю та чилі, а ми додаємо суміш спецій Garam Masala та спецію Crabbarbecue, перемішуємо та смажимо все це протягом декількох хвилин, потім імбирно-часникову суміш, попередньо перемішану робот. нанесіть на нього і нашу суміш. Потім залийте її другою половиною кокосового молока, посоліть на свій смак (будьте обережні, оскільки в спеції для краб-барбекю також є сіль) і додайте попередньо спечений краб і квасолю. Перемішати і прибл. Готуйте 2 хвилини, і все готово.

А тепер давайте складемо наш смачний обід або вечерю, ложку краба з зелених бобів у хліб Наан і покладемо його на кокосовий макуху та перекусимо цим божественним делікатесом ... 🙂

Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним з іншими, вірте у здоров’я кожного… Дякую

Щоб отримати більше рецептів, порад, цікавинок, приєднуйтесь до моєї сторінки у Facebook: https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Гарного апетиту та міцного здоров’я!
Кларіс

А потім давайте подивимося, як сировина впливає на наш організм:

Крабове м’ясо:

Він містить переважно вітаміни A, D, E, B1, B2 і B12. Також чудовими є його мінерали, такі як магній, залізо, селен, йод, фосфор та цинк. Вміст холестерину в ній на 40-50% вище, ніж у рибі. Приготовлені на грилі, не останні для салатів, супів, а начинки для піци. Десять дека м'яса краба 75 ккал.

7 секретів зеленої квасолі

Одне з найрізноманітніших страв кулінарного мистецтва - зелена квасоля. До того ж це надзвичайно вибагливий овоч.

Любителі зеленої квасолі можуть вибрати з десятків рецептів на свій смак, оскільки цей овоч може бути основою незліченних страв. На пару, смаженому, вареному, ми можемо робити смачні страви, як салат, суп чи основне блюдо. Крім того, насправді рекомендується споживати, оскільки після брокколі a зелена квасоля є одним з найбільш ефективних овочів для профілактики раку.

Зелена квасоля не бреше про своє походження

Рослина з Мексики настільки не любить морози, що варто садити лише там, де на нього не кидає тінь. Окрім тепла, потреба у воді також величезна, тому її потрібно регулярно поливати. І це слід робити кілька разів, невеликими порціями.

Це передує картоплі

Для сушених бобів, що містять зрілі насіння в десять разів більше білка, ніж картопля, тож це справді популярний овоч. Однак цікаво, що ті, хто боїться своєї форми, можуть споживати її у ніжній формі, оскільки, на відміну від сухої версії, зелена квасоля містить надзвичайно низьку кількість вуглеводів та білка.

Зелений горошок - не друзі

Зелена квасоля особливо погано пов'язана з із зеленим горошком. Тож якщо ви хочете виростити його самостійно, ні в якому разі не садіть дві рослини близько один до одного. Більше того, ми також повинні подбати про це зелена квасоля в такому ґрунті не розвивається, де раніше вирощували зелений горошок.

Він щороку переїжджає

Дивно, що не тільки зелений горошок, але й ці овочі сумісні між собою слід сіяти на новій землі рік за роком. Буряк, помідори, або селера в свою чергу, стимулює його, і сприяти вагінальному розвитку.

Приберіть на зиму

Її вирощують ледве або навіть у мішках, оскільки зелена квасоля має хороші властивості для зберігання в замороженому вигляді. Перш ніж ми помістимо його в морозильну камеру, у будь-якому випадку тушкувати кілька хвилин у підсоленій воді, потім остудити перед подачею.

Відмінні характеристики

Купуючи зелену квасолю, переконайтеся, що овочі мають яскраво-зелений колір, правильної форми, тверді та оксамитові на дотик. Якщо нам вдається отримати його свіжим, ми можемо зберігати його в холодильнику до тижня, перш ніж зробити.