Існує багато способів їх приготування, але тут ми покажемо вам п’ять смачних заготовок

Ви думали, що не можете їсти сочевицю під час дієти? Що дивно, ви можете з’їсти цю смачну бобову культуру і без невеликої провини.

цими

Серед його переваг - харчові волокна, які допоможуть вам у роботі травної системи, регулюють дефекацію та зменшать ризик раку горла та молочної залози, серед інших проблем зі здоров’ям.

Сочевиця також містить білок, фолат і залізо.

Є багато способів приготувати їх, тут ми покажемо вам п’ять рецептів, які ви можете зробити, але спочатку ми повинні згадати час примусу для пом’якшення сочевиці.

Є люди, які замочують сочевицю на 8-12 годин. Потім ви міняєте воду і ставите варити їх близько півгодини з окропом і невеликою кількістю солі. Точно так само, якщо ви пробуєте їх і вважаєте, що потрібно трохи більше часу у воді, залиште їх, поки не вважатимете, що вони м’які.

Рецепти сочевиці:

  • З рибою: можна поєднувати сочевицю з лососем, помідорами черрі та хрустким кропом, це буде хрусткою та смачною стравою.
  • Гірко-солодкий з апельсином: Салат, де ви поєднуєте ці бобові з апельсином, цибулею, зеленим листям та іншим, ви отримаєте дуже насичене та корисне блюдо.
  • З помідорами та цибулею: Він ідеально підходить для будь-якого випадку. Трохи сочевиці, подрібненої цибулі та помідора або паприки.
  • Свіжий шпинат та сочевиця: Обидві бобові культури чудово поживні.
  • Салат з сочевиці з коричневим рисом: Змішайте приготовлену сочевицю з рисом. Можна додати моркву та трохи заправки на свій смак.

Але ви також можете їсти їх з куркою, м’ясом. Що ж, це дуже універсальний овоч, коли справа доходить до кулінарії, майже нічого не виходить.

Тепер, коли ви знаєте переваги сочевиці, чи наважуєтесь ви включити їх у свою дієтичну програму?