Існує два види редьки - чорна і зелена. У цій статті дізнайтеся більше подробиць про те, яка зелена редька також має корисні властивості.

корисні властивості

Набір перед вживанням салату з редискою не тільки має приємний пікантний смак, але і здатний забезпечити вам гарний апетит. Це пов’язано з тим, що зелена редька містить речовини, що стимулюють вироблення травних ферментів.

Редька дуже корисна не тільки для апетиту, але і для всього стану травного тракту. Регулярно їжте зелену редьку, різні корисні властивості, які захищають вас від проблем із застоєм жовчі в жовчному міхурі, адже редька має хороший жовчогінний ефект.

Високий вміст клітковини в зеленій редьці допомагає кишечнику, запобігає можливості запорів.

Крім того, зелена редька показує в організмі надлишок холестерину і, отже, не виникає таких небезпечних захворювань, як атеросклероз.

Напевно, кожен із нас стикався з такими труднощами, як дисбіоз.
Дисбактеріоз, що супроводжується вагою таких неприємних симптомів, як запор, діарея, біль у животі, втрата апетиту. Крім того, можуть виникати такі шкірні проблеми, як атопічний дерматит, лущення та алергія на сухість шкіри. Але ця проблема допоможе збалансувати корисні властивості, якими володіє зелена редиска.

Піридоксин бере участь у метаболізмі білків, жирів та вуглеводів, а також відповідає за гемоглобін у крові. При його відсутності людині загрожує залізодефіцитна анемія.
Окрім цих вітамінів, зелений хрін містить каротин, ефірні олії, амінокислоти та фітонциди. Їх вплив на загальний стан людського організму важко переоцінити.

Зелена редиска містить необхідне для повноцінного функціонування мікро- та макрос.

Калій, що міститься в зеленій редьці, як натрій, регулює кров'яний тиск, забезпечує тонус серцевого м'яза, сприяє правильній роботі нирок і виводить зайву рідину з тканин організму. Нестача калію ризикує послабити м’язовий тонус і набряк.

Кальцій необхідний для правильного росту і розвитку, для нормального згортання крові і для належної роботи нервових клітин.

Дефіцит кальцію, що загрожує рахітамою, карієс, біль у суглобах помилково вважають проявом ревматичної лихоманки.

А головне, зелена редька містить величезну кількість заліза. Нестача заліза в організмі призводить до серйозних наслідків у вигляді дефіциту заліза.

Чоловік, який регулярно вживає зелену редьку, отримує багатий набір вітамінів і мікроелементів, корисних для загального здоров’я та зміцнення імунітету.

Оскільки зелена редька має значні антибактеріальні властивості, вона надає терапевтичний ефект при таких захворюваннях, як пневмонія, бронхіт, коклюш.
Для цього сік редьки змішати з медом, залишити на 2-3 дні і приймати всередину перед їжею по чайній ложці.

Крім того, ще одна приємна особливість - це сік зеленої редьки. Він має антисептичні властивості.

Якщо ви страждаєте подагрою або радікулітними болями в суглобах або спині, потрібно натерти хрін і втерти в уражені ділянки. Цю саму процедуру можна проводити при синцях і болях у м’язах.

Листя шкірки та редьки містять у 3 рази більше вітаміну С, ніж редька. Якщо промити і залити його окропом, ви отримаєте чудовий гарячий напій, який полегшує застуду та грип краще, ніж багато ліків.

Завдяки вмісту каротину в зеленій редьці він благотворно впливає на зір. Просто використовуйте редьку, рекомендовану людям, які страждають на діабет.
Однак майте на увазі, що існує ряд протипоказань, при яких вживання редьки не рекомендується.

Жодна зелена, чорна редька не може їсти людей, які страждають від виразки шлунка або дванадцятипалої кишки. Вживання редьки може викликати загострення або навіть прободеніе виразок.

У людей з гастритом з підвищеною кислотністю редька може викликати виразку шлунка.

При запальних захворюваннях нирок і печінки не рекомендується вживання зеленої редьки, а також чорної.

Зелена редиска на вашому столі подарує здоров’я всій вашій родині.