Резюме

Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.

Тіло

Він має репутацію фрукта з високим вмістом поживних речовин, однак, чи задумувались ви коли-небудь про те, що відбувається, коли він дозріває? У меню ми розповімо вам.

коли

Банан Він забезпечує переваги практично на всіх його етапах дозрівання, однак існує певний час, коли його краще їсти, щоб отримати всі поживні речовини та вітаміни.

Для початку ви повинні це знати шматок банана забезпечує близько 100 калорій, що, на думку дієтолога Фернанда Альварадо , "У світі еквівалентів це 2 порції фруктів. Він легко засвоюється, ідеально підходить для дітей, вагітних жінок та спортсменів ".

Якщо ви хочете отримати бананові поживні речовини В оптимальному стані ідеально їсти його майже зеленим, оскільки саме в цей час концентрується більше вітамінів і мінералів, оскільки з часом дні вони втрачаються. Крім того подорожник це підходящий варіант для людей з діабетом в оптимальному стані (ні зеленим, ні перезрілим).

Сила споживача рекомендує їжте банан в оптимальному стані стиглості, тобто не дуже зеленому, оскільки він не дуже засвоюється і не дуже стиглий, оскільки він вже втратив деякі вітаміни, мінерали та фітохімікати.

Для його збереження ідея полягає в тому, щоб помістити банани у фруктову миску при кімнатній температурі.

З іншого боку, на зрілому етапі, згідно з інформацією, опублікованою Фондом UNAM, вчені з Токійського університету в Японії виявили, що повністю стиглий банан виробляє речовину під назвою TNF (англ.) (англ.), яка має здатність боротися з аномальними клітинами та підвищує імунітет нормальних клітин проти раку.

Тож якщо виявиться, що вони перезріли, не викидайте їх, оскільки вони не впливають на ваше здоров’я та надають інші переваги.