Зелений четвер: четвер тижня перед Великоднем. Релігійні наслідки: Ісус покликав своїх учнів на Тайну вечерю цього дня, а Юда зрадив його цього дня.
Виникнення Зеленого четверга
Зелений четвер, також відомий як Великий четвер, є частиною святкування Великодня: ми називаємо його четвергом тижня перед Великоднем (Страсний тиждень). Послідовники християнської релігії пам’ятають і постить цей день Тайної вечері та взяття Ісуса в полон. Той, хто піклується про своє здоров’я, зараз завершує весняну детоксикацію. До цього дня також приєднуються народні вірування, і традиціоналісти їдять страви зі свіжої зелені. Я зібрав для вас те, що вам потрібно знати про цей день, і я також рекомендую їжу, щоб вам не потрібно було багато думати про те, яким повинен бути обід чи вечеря в четвер.
Релігійні аспекти
- Цього дня Ісус покликав своїх учнів на Тайну вечерю. Після обіду вони вийшли на Оливну гору - один із учнів, за винятком Юди, який за 30 срібних монет сказав солдатам, які шукали Ісуса, де його знайти. На Оливній горі в Гефсиманському саду Ісус не спав, а апостоли спали, коли солдати захопили Ісуса.
- У храмах цього дня вівтарі позбавляються орнаментів, і лише одна свічка може залишатися запаленою. Дзвони "йдуть до Риму", тож дзвонів до вечора суботи немає.
- Цього тижня послідовники християнської релігії дотримуються суворого посту.
Народні традиції
- дзвони замінюються клатчами, які також використовуються для прогнання зла
- прибирання та миття повинні бути завершені в середу, тому що скільки крапель води виллється в четвер, у будинку буде стільки бліх
- вірування скарбів також пов’язане з цим днем
- їсти зелену їжу зі свіжої зелені (мабуть, на згадку про одяг із зеленою масою, який використовувався до 12 століття, або про каяття грішників).
Зелений четвер - зелена їжа
Ось кілька прикладів. Ви також можете знайти рецепти, натиснувши на деякі з малюнків.
- Шпинат: найпоширенішим блюдом четверга четверга є овоч шпинат зі смаженими яйцями, але ви також можете використовувати його для приготування часниково-вершкового соусу до макаронів, посипаного тертим сиром, може стати вдалою стравою
- Зелена цибуля: зараз сезон, ви можете приготувати суп із цибулі, соус, вони мають приємний зелений колір.
- Сметанний суп: також підходить для їжі Зеленого четверга
- Смажена брокколі, приготована на пару або обвалена в масляних сухарях зі сметаною.
- Весняний салат: можна приготувати із зеленого салату, зеленої цибулі, зміїного огірка, цибулі, пряної оливкової олії або часниково-сметанного соусу
- Зелені спеції: якщо ви не готуєте зелену їжу, приправте свіжими зеленими спеціями. Доступний уже великий вибір - смак їжі буде зовсім іншим
Детальніше про Великий четвер ви можете прочитати тут.
Малюнки: домашня їжа та домашні спеції.