У Великобританії зростає дефіцит вуглецю. Виробництво вже впало на деяких безалкогольних, пивоварних та м’ясопереробних підприємствах. Учасники ринку закликають державне втручання для врегулювання ситуації.
Coca-Cola тимчасово припинила виробництво на деяких своїх заводах через перебої у постачанні вуглецю, але до цих пір змогла забезпечити точну доставку, незважаючи на скорочення виробництва. Компанія заявила, що їм потрібно вирішити проблему, яка зараз робить відбиток на всій галузі газованих безалкогольних напоїв, пише BBC.
Але те саме стосується ринку пива: у Heineken поставки в острівній країні вже були зупинені минулого тижня. Дефіцит вуглекислого газу може також впливати на заморожені продукти, оскільки для їх охолодження використовується сухий лід, тобто твердий вуглекислий газ. Майже дві третини заводів з переробки птиці у Великобританії доведеться закрити протягом декількох днів, якщо ситуація не покращиться.
Чи можна догляд скоро зупинити? Джерело: Origo
На даний момент єдиною причиною недоліку є зупинка щонайменше п’яти заводів з виробництва СО2 на півночі Європи через щорічні регулярні роботи з технічного обслуговування. В даний час у Великобританії існує лише одна така установка. Нині дефіцит вуглецю досягнув таких розмірів, що Британська асоціація виробників продуктів харчування та напоїв закликала до уряду для вирішення кризи.