Стаття медичного експерта

Грудне вигодовування - це дуже важливий період у житті жінок та їх дітей. Здоров’я дитини та стан самої матері часто залежать від того, скільки і які крупи, крупи та борошно при грудному вигодовуванні входять до її раціону.

борошно

Зернові та злакові культури в період лактації

Крупи та варені є корисна каша є джерелом складних вуглеводів, які дають вашому організму енергію, вітаміни, макро- та мікроелементи, а також клітковину - клітковини забезпечили нормальну роботу всієї травної системи та стан мікрофлори кишечника. Оптимальна кількість споживаного козячого корму для грудного вигодовування - 150 грамів на день.

Слід мати на увазі швидкість перетравлення вуглеводів у шлунку: прості вуглеводи «швидкі» (руйнуються за короткий час), комплексні («повільні») руйнуються набагато довше і дають повне насичення, втамовуючи ваш голод. Тому краще вживати складні вуглеводи.

  • Я можу їсти гречку для годуючої матері?

Гречка не є злаком і прі годування груддю можна і потрібно їсти. Окрім вуглеводів, білків та клітковини (природно, безглютеновий безглютеновий білок), гречка містить необхідну поліненасичену жирну кислоту ω-3; амінокислоти; Вітаміни групи В; який сприяє виробленню гормону пролактину токоферолу (вітаміну Е). У цій культурі також багато магнію, калію, фосфору, марганцю та цинку.

  • Я можу споживати рис, що лікує маму?

Незважаючи на наявність амінокислот, поживних речовин (особливо калію) та вітамінів групи В, в рисовій крупі є трохи клітковини та багато крохмалю. Тому їсти рис, що лікує маму, слід обережно - тому запору в ньому немає, а значить, і дитина. Крім того, коли жінки надмірно важать під час вагітності, рисову кашу та рисові гарніри слід на деякий час викидати - щоб вона не жиріла і під час лактації.

  • Харчуватися можна у годуючої матері?

Пшоно (зерно злаків) - дуже корисна злакова культура, в тому числі і для годування. Невелика кількість пшоняної каші на вершковому маслі на сніданок може забезпечити відчуття ситості півдня, оскільки пшоно (пов’язане з повільними вуглеводами) тривалий час оглядає шлунок, але воно повністю засвоюється.

Ця крупа багата целюлозою та білками, багато мікроелементи та вітаміни (А, В6, РР та ін.) Містять незамінні амінокислоти. А ті, хто з презирством відноситься до пшоняної каші, просто не вміють готувати! Пшоно любить, коли його ретельно миють (5-6. Час - майже окропом), готують довго і при низькій температурі.

Цю кашу можна їсти кілька разів на тиждень годуючої матері зі здоровим шлунком, який не страждає запорами і не має проблем з гормонами щитовидної залози у вигляді гіпотиреозу.

  • Можна їсти кукурудзяну кашу для годуючої матері?

Добре зварену кукурудзяну кашу з лактацією можна вживати лише зрідка: ця каша вважається важкою для шлунку і може спричинити надмірне газоутворення. Головною перевагою кукурудзяних злаків є низька калорійність та наявність заліза, фосфору та вітамінів (А, Е, РР та групи В). Але при проблемах зі шлунком кукурудзи немає.

  • Можна їсти ячмінь годуючим матерям?

Майже на 80% перловий ячмінь (мелений ячмінь) складається з харчових волокон; більше 60% - вуглеводи, трохи менше 10% - білки; вітаміни в них, зокрема ніацин (РР), тіамін (В1), піридоксин (В6) та холін (В4); високий вміст фосфору, магнію та калію та мікроелементів - заліза та цинку.

Достатньо міститься в ячмінному кульці та незамінних амінокислотах (тирозин, метіонін, фенілаланін, ізолейцин, аргінін тощо). Перлова крупа (і її подрібнений варіант - ячмінь) вважається лактогенним продуктом, але її вживання може викликати запор у годуючих матерів та коліки у немовлят.

  • Можна їсти манну кашу для годуючої матері?

Нестача виробляється з пшениці (подрібненням), тому в ній багато клейковини та трохи клітковини. А його прості вуглеводи дуже калорійні, і не рекомендується їсти манну кашу, коли вона дозріла для годуючих мам.

Крім того, через присутність у манго солей кальцію та магнію фітинової кислоти (фітин), часте вживання манної крупи може призвести до зниження рівня кальцію та цинку в організмі.

[1], [2], [3], [4]

Борошно з грудним вигодовуванням

Всім відомо, що борошно при грудному вигодовуванні слід обмежувати по максимуму, особливо білий дріжджовий хліб та хліб з маслом.

  • Можна їсти хліб годуючим матерям?

Свіжий хліб з пшеничного борошна, випечений із закваски, забезпечує швидкі вуглеводи та багато калорій, а тому максимальна добова кількість не повинна перевищувати 150-200.У деяких випадках від цього хліба доведеться відмовитися, оскільки він може спричинити здуття мати і метеоризм у новонародженого.

Дієтологи рекомендують їсти цільнозерновий хліб, сухий хліб, а також солодовий хліб і чорний хліб з житнього борошна (в якому достатньо вітамінів групи В). Однак житній хліб можливий, якщо жінка, яка годує груддю, не має кислотності шлунка.

  • Я можу їсти випічку для годуючої матері?

А також - чи можна їсти желе для годуючих мам? В обох варіантах це тісто, яке не рекомендується годувати груддю через велику кількість цукру, яке мати додає до жиру, і дитина може призвести до згаданого метеоризму.

  • Я можу годувати грудьми печиво своєї матері?

Печиво може бути різним, і годуюча мама може їсти печиво, а не печиво.

  • Я можу годувати маму грудьми вівсяними пластівцями?

Кілька шматочків їсти не заборонено, але остерігатися дитини завжди потрібно кишечнику, якщо їсти печиво мамі, дитині боляче, тоді у нього почнуться коліки (він буде плакати і притискати ноги до живота).

  • Я можу з’їсти печиво матері, яка годує груддю?

І чому? По-перше, технологія випікання призводить до розкладання вуглеводів, які спочатку були в борошні. По-друге, дайте смак та багато іншого (читайте на упаковці).

  • Можна їсти пряники?

Хочете отримати ще кілька фунтів? І щоб кишечник дитини не мав проблем, можна обійтися без пряників .

  • Я можу їсти макарони для матері, яка годує груддю?

Макарони з пшеничного борошна з твердим сортом - з мінімальним злипанням - може вживати годуюча мати, але звичайно не кожен день і малими порціями.

Корисна інформація в статті - Меню грудного вигодовування.

[5]

Чого не можна їсти під час годування груддю?

Детальні відповіді на багато питань щодо обмеження їжі під час лактації наведені в матеріалі - Дієта для годуючої матері

Але деякі з них потребують уваги. Наприклад, чи можна їсти боби годуючим мамам, а також чи можна їсти сочевицю для годуючої матері? Квасоля, сочевиця, горох та всі інші бобові продукти, що викликають метеоризм, тому, поки мати годує груди дитини, вони не повинні сидіти на дієті.