інтернет-магазин

Крупи, модна їжа

Зернові культури - це основа здорового та здорового харчування, ми в цьому не сумніваємось. Як ми всі пам’ятаємо, вони знаходяться в основі харчової піраміди, рекомендуючи споживати щодня. І це те, що злаки є завантажений користю та харчовими властивостями.

Вони багаті мінералами, вітамінами та вуглеводами, тому забезпечують нас енергією.

Слід розрізняти зернові культури, такі як пшениця, овес, жито тощо, та цільні зерна, які є більш здоровими та багатими, оскільки мають більше вітамінів та мінералів, ніж попередні. Вони також мають низький вміст жиру і допомагають правильна травна функція.

Сьогодні злаки знову є "Модна їжа" відкриття та випуск на ринок, доступний для всіх користувачів, безліч різних видів цього високоцінного зерна прямо зараз.

Його високі та багаті властивості для здоров’я змусили нас, іспанців, захотіти долучитися до нашого раціону з цією здоровою їжею.

Сьогодні ми залишаємо вам кілька найздоровіших і «модних» злаків сьогодні, щоб ви могли додавати їх у своє щоденне меню. Складіть більш здорову дієту!

  1. Овес: Мабуть, найвідоміша крупа, яка міститься у багатьох продуктах харчування. Типова каша на сніданок і починають день, як це передбачено безліч енергії, знижує рівень холестерину і уникати серцевих захворювань.

  1. Пшениця: Класика також злакових культур, оскільки вона є основою їжі, яка відповідає перевазі: хліб. Кус-кус також роблять із пшениці. Різновидом цього є Гречка, псевдозерниста, яка не містить глютену і багата вітамінами групи В.

  1. TEFF: Основна злакова культура в ефіопському раціоні, вона дуже багата залізом і часто використовується для виготовлення печива. Є джерело вітаміну С і кальцію. Для деяких "знаменитостей" це "нова лобода".

  1. Син: Споживається переважно в Росії, Індії та Південній Америці, він починає користуватися популярністю і в Європі. Він також не містить клейковини і багатий на магній, фосфор, клітковина, жирні кислоти... Його можна використовувати як у стравах солоне і солодке і в овочевих стравах.

  1. Амарант: Це одна з основних продуктів харчування дієти космонавтів за велике харчове навантаження. Містить вітамін С (з небагатьох злаків, які його містять), а також кальцій і залізо серед інших мінералів. Може використовуватися в солодкі рецепти (Мексиканці використовують його у своєму типовому рецепті "Alegrías"), в йогуртах або фруктових добавках, тістечках, печиві ...

  1. Пишеться: Сорт пшениці. Його вирощували в Єгипті та Китаї, а в останньому також використовували для варіння пива. Він багатий білком, клітковиною та мінералами. У Посольстві ми пишемо хліб, цілком натуральний хліб, до якого додається додаткова цінність виготовлення з борошна зі спельтою, яке відоме своїми численними перевагами для організму, а також надає йому більш густу і хрустку скоринку і золотисту крихту з інтенсивним смаком і стабільною текстурою. Зроблено з органічного борошна.

  1. Камут: Він також відомий як Хорасан Пшениця. Її споживали фараони Єгипту. Це антиоксидант, він має дещо інтенсивніший смак, оскільки має менше клітковини, оскільки шкіра дуже тонка. Він використовується в хлібі, млинцях, мюслі ...

  1. Кіноа: Ми вже говорили раніше про цю крупу, що переслідується в даний час. Він містить більше білків і жирів, ніж будь-яка злакова культура, проте останні є ненасиченими, тому припускають джерело кислот омега 6 та омега 3. Ця супер-їжа дозволяє нам готувати безліч страв, таких як салати, супи, хліб, фрі ... а також вона легко засвоюється. Якщо ви хочете спробувати страву з кіноа для гурманів, замовте тарілку на винос із посольства "Табуле лободи".

  1. Жито: Після пшениці це найважливіша злакова культура для виготовлення хліба, породжуючи житній хліб, добре відомий і смачний хліб. З його борошна також готують котлети, заварні креми, бульйони ... Висока харчова цінність робить його злаком дуже підходить для спортсменів. Посольство робить житній хліб, а щільний і темний хліб з дуже характерним інтенсивним смаком і злегка гірким. Крім того, він багатий клітковиною, вітамінами, мінералами і дуже поживний. Виготовляється з органічного борошна та традиційно із закваски.

  1. Сорго: Широко використовується, особливо в алкогольні напої, дуже споживаний і дуже популярний в Азії, з низьким вмістом жиру і високим вмістом білка.

  1. Фріке: Мабуть, найменш відомий і найбільш екзотичний. Зернові культури з арабської культури, які споживаються протягом багатьох років на Близькому Сході. Має печворк-аромати ароматичні трави. Вміст клітковини вдвічі більший, ніж у кіноа та втричі - у коричневому рисі. Застосовується як у солодких стравах, так і в салатах або різотто.