"Французьким лікарям досить мільйонера П'єра Дюкана, розумного творця дієти, яка носить його ім'я"

Нам не вистачало все більше жиру в його соку і на квадратний сантиметр, оскільки ми зростаємо без контролю в ширину, а це ні за що за якістю життя, це депресії, стани тривоги, безсоння та розтріскування банківських цифр. У цьому дестабілізуючому зростанні потрібно сказати все, слід визнати, що Іспанія не стоїть у черзі, на відміну від економічного сектору, який також сидить на дієті. І знаєте, чим більше тривоги, тим більше голоду; тим голодніші, немає холодильника, який залишався б закритим, ані свині, - сказав із усією повагою, - яка б не мала наших щелеп. Товстий і підкреслений, це не ідеальна ситуація, яку запропонував Махатма Ганді у своїх вченнях, і це не найкращий спосіб працювати в Манго чи практикувати потрійне сальто, але це завжди буде краще, ніж не жити, щоб розповісти про це, що також прийде.

підкреслив

Я кажу це, про галопуючу надмірну вагу на вулиці та в барі, разом з тим, що навіть сторожі Конгресу депутатів починають відчувати стрес тут - хто такі панове, іноді набагато більше джентльмени, ніж їхні лорди, ті, кого ми бачимо настільки багатими, що чекають падіння бреви, тому що - і хто не купив собі книжку, яка платить за перший тур, як лело - французьким лікарям вже досить дієтолога-мільйонера П'єра Дюкана, кмітливий творець дієти, яка носить його ім'я і яка його товстіла, приємно бачити його поточний рахунок, що нічого не існує, і вони вирішили поблажити, в добрі години, виключити його з коледжу Лікарі.

І, правда, незважаючи на те, що наука і розум приходять до висновку, що «метод Дюкана» - це шахрайство та небезпека, я з вами покладаю різанину з крихтою, що, на жаль, нічого з цих двох речей не відбудеться: одна, що Дюкан усвідомлює, наскільки прибутковим вийшло його жорстке обличчя, що дозволяє йому бути впевненим, що він ніколи не буде голодувати; і друге, що його книги продовжуватимуть продаватися, що, якщо задуматися, забирає апетит і навіть віру в інших. Ми йдемо так.

Моя захоплена мурчіанська дієтолог Марта Гараулет розповідає мені, до якої я маю важку звичку ігнорувати її, починаючи з того, що я вважаю, що там, де є один або краще кілька смажених мигдалів, його слід видалити, наприклад, мер Ореха, який Національна панорама вимагає хорошого курячого бульйону з вільного вигулу, щоб відновити здоровий колір. Ось як він це оголошує: "Ми в кінцевому підсумку станемо суспільством товстіших, які товстіють". Але, Марта!, Те, що ти завойований, запросивши тебе на димний часниковий суп, не дає тобі права робити наш обід гірким, який ми пожираємо так, ніби в ньому бракує нашого негідного фонду оплати праці, але це так. Ви кажете, що дедалі частіше ми їмо, як тварини, особливо коли приходимо додому голодними, бо ми так переживаємо, що не зупиняємось. За лічені десять хвилин ми можемо взяти підкреслено дві тисячі калорій. А вночі ще гірше, ніч дуже небезпечна, бо ти кажеш, що ми говоримо собі: «Який день у мене був, від загубленого до річки, я беру ковбаски та гарне вино, і даю їм життя мішок '. І кого вони сприймають як належне - це ви. З їжею ти не можеш відпустити себе, якщо все-таки загубишся ».

На цьому етапі, подивіться на те, що я кажу, майже те, що я волію читати книги про самодопомогу - яким справді допомагають їхні автори, багато з яких посередні до нудоти, - ніж дощ усіх видів анксіолітиків у наших будинках стає переслідує знайомий краєвид. Один з найуспішніших його авторів, аргентинець Хорхе Букай - інший, хто не знає посту на своєму чековому рахунку - запитує мене першим, що я їм кажу, що в умовах надмірної ваги, в умовах стресу та в обличчя про кризу, яка їх годує, вам потрібно не говорити весь час «блін!», тому що так важко підняти настрій і вийти з болота. Так, так, він каже мені, дивлячись на Середземне море, снідаючи, сидячи за одним столом, купаючись у ласкавому світлі на тій самій "дуже маленькій терасі" чарівного бару в Нерха, куди він ходить щодня, щоб відновити сили.

Чоловік розповідає мені, що він це зробив, знаючи, як він це знає, так, завтра він ситий. І тому травлення стає розкішним.