Всі міфи про морозиво розгадані
Хто не любить насолоджуватися смачним морозивом, коли йде спека? Це, без сумніву, король літа, хоча все більше людей вирішують насолоджуватися ним протягом року. Тепер морозиво товстить? Чи можете ви їсти скільки завгодно, не турбуючись про калорійність? Ми досліджували морозиво та пропонували всі відповіді, які вам потрібно знати. Щоб ти не гірчив (влітку) солодкого.
З чого виготовляється морозиво?
Як випливає з назви, морозиво - це заморожена їжа. Найпоширенішим є те, що у його приготування він включає деякі види молочних продуктів, такі як молоко або вершки, які поєднуються з фруктами, ароматизаторами та підсолоджувачами (цукор, мед тощо). Він також може включати інші інгредієнти, серед них шоколад, яєчні жовтки. яйце, горіхи, бісквіт або йогурт. Всі ці інгредієнти вже можна допомогти оцінити, наскільки жирним є морозиво.
Види морозива
Ми можемо класифікувати морозиво за їх якістю або за способом подачі. Щодо першого критерію, розрізняють:
- Промислове морозиво. Вони містять штучні барвники, ароматизатори та стабілізатори, щоб вони виглядали краще та були більш смачними. Вони готуються на великих виробничих підприємствах, тому їх ціна економічна.
- Морозиво ручної роботи. Її інгредієнти свіжі, а оригінальне приготування - ручне, хоча в даний час вони поєднуються з механічними процедурами. Їх готують на невеликих заводах, присвячених цій меті. Вони мають дуже кремовий вигляд і набагато вищу ціну, ніж у промислових морозивів, головним чином завдяки якості та кількості використовуваних інгредієнтів.
Якщо ми маємо на увазі спосіб його подачі, то ми будемо розрізняти паличку, конус, склянку або скляне морозиво. Останнє зазвичай супроводжується іншими інгредієнтами, такими як шматочки фруктів, вершки або сиропи.
Властивості морозива, чи забезпечує воно поживні речовини?
Ви можете подумати ні, але вживання морозива забезпечує поживні речовини. Згідно з іспанською базою даних про харчовий склад, шоколадне морозиво забезпечує вітаміни (в різних пропорціях A, D, E, B12 і C); мінерали (кальцій, залізо, калій, магній, натрій, селен і цинк) і невелика частина клітковина. Недоліком є те, що все це супроводжується Насичені жири, велика кількість вуглеводи і досить багато калорій.
Скільки калорій має морозиво?
Відповідно до згаданої вище бази даних іспанського складу їжі, калорії в морозиві коливаються від 200 до 228, залежно від смаку.
- Якщо ви з’їсте 100 грамів шоколадного морозива, ви додасте 228 калорій.
- У випадку з полуничним морозивом це буде 200 калорій. Найменш жирний смак морозива серед класики.
- Вершкове морозиво забезпечує 211 калорій.
- Якщо це ванільне морозиво, це 207 калорій за даними USDA FoodDataCentral.
Який смак морозива менш жирний?
Кумедний чоловік сказав би вам, що морозиво, яке робить вас менш жирним, це те, яке ви не їсте. Ви вже знаєте, що єдине, що не робить вас товстим, - це вода, тому, якщо ви їсте морозиво, ви повинні припустити, що воно товстіє. Головне - вживати його вчасно, щоб калорії в морозиві не починали накопичуватися у вашому тілі. Крім того, ми нагадуємо, що спортивна практика допоможе вам досягти кращого складу тіла та підтримувати форму. Зробити уважне харчування і усвідомлення того, що ви їсте, дуже важливо, але це повинно доповнюватися спортивною практикою.
Чи ванільне морозиво товстить вас?
Ми не дуже добре знаємо, звідки походить ця теорія, згідно з якою ванільне морозиво менш жирне, ніж інші, але воно циркулює там. Справа в тому, що ви вже читали, що так, те ванільне морозиво товстить. Він не найкалорійніший, але не менш важливий, оскільки, як ми вже говорили вам, найменш жирним смаком морозива є полуниця.
Як правильно харчуватися морозивом на дієті?
Чи існує корисне морозиво? Звичайно! Хоча ви можете заохотити себе спробувати ремісниче морозиво, найкращий варіант насолодитися цим - зробити його самостійно вдома. Існує незліченна кількість рецептів, тож ви можете приготувати його, хоча ми збираємося залишити вам кілька підказок, щоб вам не довелося багато їсти голову в пошуках інформації.
- Якщо основою доброї частини морозива є молочне, чому б не приготувати а домашнє йогуртове морозиво? Використовуйте хороший грецький йогурт, до якого ви можете додати шматочки фруктів, щоб надати їм смаку, цедру лимона або апельсина або трохи спецій. Для цього потрібно просто видалити сироватку, добре збити і заморозити на 3 години. В ідеалі перемішуйте суміш кожні 30 хвилин.
- Банан - цар здорового домашнього морозива, оскільки його текстура робить його ідеальним для такої справи. Коли у вас вдома є стиглі банани, вам просто потрібно очистити їх від шкірки, подрібнити і заморозити. Якщо вам подобається смачне бананове морозиво, вам просто потрібно дістати його з морозильної камери та розім’яти. Якщо ви хочете включити ще якісь інгредієнти, пам’ятайте, що банани чудово поєднуються з какао, горіхами або полуницею.
- Фруктова сльота це дуже освіжає. Щоб його легко приготувати, вам просто потрібно приготувати сік з вибраного фрукта і подрібнити його льодом. Це найздоровіший спосіб, бо так, сльота товстіє, оскільки зазвичай включає сироп.
Поради щодо вживання морозива та не товстіння
Ми впевнені, що ви уявляєте, що цей розділ має фокус, і ви маєте рацію. Їсти морозиво і не товстіти майже неможливо, хоча є кілька ідей, які ви можете взяти до уваги, щоб зробити свій вибір:
- Це переважатиме ремісниче морозиво над промисловим. Останні містять низькоякісні інгредієнти та надмірно оброблені, нецікаві з поживної точки зору.
- Коли тільки можете, готуйте морозиво в домашніх умовах, таким чином ви будете контролювати всі інгредієнти, які є.
- Зробіть їх задоволення випадковими. Їжте морозиво щодня, товстіть так чи так, тож добре оцініть, чи це саме те, що ви хочете.
- Якщо ви вирішили з’їсти морозиво, насолоджуйтесь ним, не шкодуючи, що день - це день.
І тепер, коли ви все це знаєте, чи можете ви сказати нам, який ваш улюблений смак морозива?