Після Другої світової війни спосіб життя в Японії докорінно змінився, коли великі хвилі населення мігрували із села в місто, щоб заробляти на життя, працюючи в компаніях. У міру збільшення розмірів і населення міст все більше людей починали переїжджати зі своїх квартир (квартир) або будинків у житлових районах на свої робочі місця в центральних районах міста. Якщо в традиційному японському будинку три або більше поколінь однієї сім'ї жили під одним дахом, то в сучасних міських будинках лише батьки живуть зі своїми дітьми, а бабусі і дідусі проживають в іншому місці.

житло

Номер у японському стилі з підлогою з татамі (Фото надано: MisawaHomes Co.)
Номер в японському стилі з підлогою з татамі

МІСЦЕ ЖИТТЯ
Традиційні японські будинки виготовляються з дерева та спираються на дерев'яні стовпи; але сучасні будинки, як правило, мають кімнати у західному стилі з паркетною підлогою, а при їх будівництві часто використовують сталеві стовпи. Все більше і більше сімей у містах живуть у великих багатоквартирних будинках, які побудовані із залізобетону.

Щодо західних будинків є дві основні відмінності: перша полягає в тому, що японці не залишають взуття всередині будинків, а в другій, що принаймні одна з кімнат має тенденцію підтримувати традиційний японський стиль з підлоговими татамі. Загалом, заходячи до будинку, вам доведеться знімати взуття, щоб підлога не забруднилася. Генкан або вхід - це місце, щоб зняти взуття, прибрати їх і знову взути. Японці зазвичай надягають тапочки, як тільки знімають взуття.

Килимки з татамі сплетені з товстої очеретяної основи і використовуються в японських будинках близько 600 років. Одиночний татамі зазвичай має розмір 1,91 м. на 0,95 м. (2,09 на 1,04 ярда), а розміри кімнат, як правило, вимірюються у вигляді татамі. Підлога з татамі влітку прохолодна, а взимку тепла, а у вологі місяці Японії залишається прохолоднішим, ніж килим.

КОРМЛЕННЯ
Слово гохан в перекладі з японської означає "їжа". Насправді це слово позначає рис, приготований на пару, але рис є настільки важливою їжею для японців, що гохан прийшов для позначення будь-якої їжі. Традиційна японська їжа складається з порції білого рису, який супроводжує основну страву (м’ясо або рибу), свого роду гарнір (зазвичай варені овочі), суп (часто суп місо) та мариновані овочі. У 2013 році японська кухня "вашоку", яка є традиційною культурою харчування Японії, була внесена до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО як об'єкт, що представляє дух японців з їх повагою до природи.

Сучасні японці їдять багато страв з усього світу, переважно з Європи, Північної Америки та Азії. Окрім рису, японці споживають хліб, локшину та макарони, а також насолоджуються широким вибором м’яса, риби, овочів та фруктів. Суші, темпура, сукіякі та інші японські делікатеси, відомі за кордоном, також відомі в самій Японії.

Зокрема, у містах можна знайти численні ресторани швидкого харчування, де пропонують гамбургери та смажену курку, які особливо популярні серед молоді та дітей.

Перед їжею японці говорять "ітадакімасу", ввічливий вираз, що означає: "Я отримую ці продукти". Це висловлює вдячність тому, хто саме готував їжу. Поївши, люди знову висловлюють свою вдячність, використовуючи слова "gochiso sama deshita", що буквально означає "яке свято!"


Дівчина, одягнена в кімоно (Фото надано: Колін Сінклер/JNTO).

Жінки в кімоно

СПОСІБ ОДЯГАННЯ
Типовим костюмом Японії є кімоно. Кімоно, які зазвичай виготовляються з шовку, мають довгі рукави і проходять від плечей до п’ят. Вони підперезані широким поясом, який називається обі. В даний час кімоно носять лише в особливих випадках, наприклад, під час фестивалю шичі-го-сан, на весіллях та на випускних церемоніях.

У порівнянні із західними сукнями, кімоно, як правило, обмежує рухи власника, і для правильного носіння потрібно більше часу. Однак влітку набагато легше в одязі, легше та неформальне кімоно, відоме як юката, стилізується та одягається дітьми та молоддю під час фестивалів, феєрверків та інших урочистих випадків. Однак для повсякденного носіння молоді люди, як правило, віддають перевагу одягу, який є більш зручним та легшим у носінні, наприклад, футболкам, джинсам, сорочкам поло та толстовкам.