Вживання харчових волокон, зокрема вівса та житніх висівок, може позитивно змінити мікробіом кишечника, викликаючи деякі ефекти, такі як контраст із збільшенням ваги та зменшення запалення печінки.
Відкриття дослідницької групи з Університету Східної Фінляндії підтверджує користь для здоров'я продуктів харчування з високим вмістом клітковини, таких як овес, жито та інші цілісні продукти.
Вже було відомо, що харчові волокна можуть призвести до позитивних змін у функціонуванні всіх мікроорганізмів, які присутні в кишечнику, що призведе до різних корисних внесків.
Це дослідження описує, як метаболіти, що виробляються самим мікробіомом кишечника, індукують ці позитивні зміни завдяки взаємодії з метаболізмом організму.
Знову ж таки, дослідники проводили експерименти на мишах. Останніх годували західною дієтою з високим вмістом жиру протягом 17 тижнів. Однак одна з груп мишей також отримувала на 10% більше вівсяних або житніх висівок.
Дослідники виявили, що бранд проявляє здатність створювати сприятливе середовище в кишечнику для збільшення росту корисних мікробів, зокрема Lactobacillus та Bifidobacterium.
Відмічалося поліпшення метаболізму холестерину, краща продукція коротколанцюгових цекальних жирних кислот (SCFA), краща загальна цілісність кишечника, зменшення запалення печінки та зменшення набору ваги, спричиненого жирною дієтою.
- Імбирний чай допомагає зменшити запалення і полегшує біль при ревматоїдному артриті
- Як сезонна дієта допомагає схуднути - здоровий спосіб життя
- Вживання апельсинів може допомогти зменшити ожиріння та схуднути La Verdad Noticias
- Де купити вівсяні висівки ціни, магазини та поради
- Гарний сон допомагає схуднути