БІО борошно підходить для приготування традиційних хлібних дріжджів, для випічки хліба, випічки, а також для приготування пряничного тіста.

борошно

Борошно з житнього хліба BIO 1 кг PROBIO

Хлібне борошно містить частину упаковки зерна та зародків. Для хлібного борошна ми обираємо зерно з найкращою хлібопекарською якістю. Під час подрібнення ми зберігаємо частину упаковки зерна та зародків, тому борошно PROBIO для хліба містить більше клітковини та цінних поживних речовин, ніж біле борошно. Довго також сійте. Хлібне борошно підходить не тільки для хліба, але і для більш здорової солодкої та солоної випічки. Також підходить для булочок, сухарів, пряників, піци тощо.

Тип: Якщо ви починаєте з борошна грубого помелу, ви можете спробувати замінити 1/3 білого борошна на борошно грубого помелу за вашим улюбленим рецептом, а потім поступово збільшувати співвідношення. Ці цільнозернові борошна збагатять їжу важливими поживними речовинами, клітковиною і будуть довше годувати вас.

Компанія PROBIO мелить борошно з 1992 року. Технологія дозволяє їм брати зерно майже "безпосередньо з поля" та обробляти зерно з самого початку - очищення, сушіння, подрібнення, пакування. Сушіння проводиться обережно теплим повітрям, і кінцевий продукт зберігає свої поживні речовини. Борошно не мелене на складі, а тому воно завжди свіже і ароматне. Наша пшениця походить з екополів, і коли ми її вирощуємо, ми робимо це м’яко, що стосується ґрунту, води, птахів, комах ....

Купуючи цей продукт, ви захищаєте природу та своє здоров'я.

Склад: 100% житнє борошно з цільнозернового борошна BIO

Середні харчові дані на 100 г:
енергія: 1432 кДж/338 ккал
жири: 1,1 г, з них насичені нежирні кислоти: 0,13 г.
вуглеводи: 70,2 г, з них цукру: 0,5 г.
клітковина: 10,5 г.
білок: 6,7 г.
сіль: 0 г.

Зберігання: Зберігати при температурі до 25 ° C та відносній вологості до 75%.

Вага: 1000 г/1 кг

Виробник: PRO-BIO CZ

Сільськогосподарське виробництво: Чеська Республіка