Невістка Домініка та Катка Сендрей вийшли заміж за братів пасічників. Поки чоловіки піклуються про вулик, жінки взяли соціальну мережу на додаток до колясок.

життя

За допомогою Instagram-профілю vcelarove.deti вони поширюють обізнаність про бджіл та сімейне життя, де мед є їхнім повсякденним хлібом.

Хто підтримує бджолярські традиції у вашій родині?

Традицію в родині заснував дід-пасічник. Для когось це не давня традиція, але для нас це багато значить.

Все розпочалось у школі з бджолярського гуртка. Тому не слід недооцінювати інтереси дітей. Навіть непомічений інтерес може призвести до чогось, що відкриває бізнес або підтримує рівновагу між робочим життям.

На даний момент у нас в родині троє пасічників - дідусь та наші чоловіки.

Яку роль у сім’ї відіграють жінки-пасічники?

В основному ми спостерігачі та документалісти. Нас більше цікавить "бджільництво" теоретично.

Ми обоє поважаємо бджіл, але ми активно використовуємо основний продукт у своїх рецептах, де намагаємось замінити рафінований цукор (також для дітей, бо вони люблять солодощі) та поширюємо обізнаність про рідке золото, яке ми маємо.

Ми все ще вчимось, як і в інших сферах, бджільництво - це вічна освіта.

Наше хобі - це профіль Instagram vcelarove.deti, де ми, окрім обміну речами з життя, ми також поширюємо знання про бджіл. Наприклад, ми готуємо опитування, нам подобається вчитися в ігровій формі.

Ви також ведете своїх дітей до бджільництва?

Оскільки нашим малюкам лише 2 роки, вони все ще знають, зокрема, що бджола жалить і повинна швидко бігати по вуликах:-).

Вони вміють наслідувати бджолу, знають, що вона дає нам мед. Я вірю, що вони дізнаються більше пізніше. Якщо бджільництво звернеться до них, ми будемо лише з нетерпінням чекати цього. Однак ми все ще залишаємось на рівні безпосередності, і незалежно від того, насолоджуються вони чи ні, ми залишаємо це їм.

Однак ми намагаємось підвищити обізнаність про бджолине суспільство, що робить нас щасливими. Поки що це невелике через Instagram, але хто знає, куди підуть наші кроки далі.

Читайте також: Мати дочки-аутистки виключила глютен зі свого раціону. Результат більш ніж дивовижний

Виноградарі проводять цілий рік у винограднику, а про романтику не кажуть. Як щодо роботи навколо бджіл?

Нам це трохи легше від виноробів, оскільки бджоли вимагають уваги протягом коротшого, але ще більш напруженого періоду.

Бджоли «прокидаються» і починають бути помітно активними з зимовим сонцестоянням, коли мати відкладає яйця. Сезон закривається природним чином зниженням температури залежно від погоди.

Підготовка до зими розпочнеться у серпні, коли наші хлопці почнуть їх годувати. У жовтні, коли не дуже сухо і замерзає, ще одна смілива бджола вилетить з вулика на невеликий політ.

Скільки сімей у вас зараз виховується?

В даний час у нас 14 сімей, які потребують декількох годин денного догляду. Травень і червень - це місяці, коли бджоли звикають до роїння, що досить важко для пасічника.

Рій потрібно ідентифікувати та схопити. Це полегшить роботу, якщо бджоляр має позначених матерів. Для нас, як непрофесіоналів, яким це цікаво, це захоплюючий процес.

Чого вимагає вся робота навколо бджіл?

Перш за все, час, терпіння та стосунки з природою. Окрім ентузіазму, бджільництво вимагає базових знань про те, як живуть бджоли та як за ними потрібно доглядати.

Можна сказати, що бджоли - це як будь-яке хобі. Ви можете невинно розпочати з одного вулика завдяки бджолярському кільцю і продовжити сімейну традицію бджільництва, виготовляючи власні домашні вулики та виробляючи мед.

Що в кінцевому рахунку є сутністю домашнього бджільництва.

Ви не боїтеся укусів?

Звичайно, ми боїмося, тому введемо в балаклаву лише гарну фотографію в Instagram (чого ми ще не робили, але це, мабуть, належало б:)). Ми можемо лікувати укуси, але ми також поважаємо бджіл для бджіл через дітей.

Як правильно врятувати укус бджоли?

Спочатку вибираємо жало. Потім накладаємо на чіп холодний компрес, бажано оцет, який знімає набряклість. Також допомагає лід. Нарешті, покрийте місце фенистилом.

Як живуть бджоли?

Життєвий цикл бджіл - дуже широка тема. Окрім погоди, на нього впливають різні фактори, такі як обприскування або зміна клімату. Цікаво, що протягом свого життя бджола відіграє кілька ролей.

Спочатку це личинка, згодом найчисленніший вид у вулику, тобто робітник. Врешті вилітає з вулика і стає колекціонером.

Всі ми асоціюємо бджіл особливо зі склянкою меду.

Утворення меду - тривалий і складний процес. Якби цього не було, ми, мабуть, зробили б це самі:-).

Спочатку робітники збирають квітковий нектар та медовуху, які ми також можемо розпізнати як солодкий сік листя деяких рослин. Вони передають лекцію своїм колегам у вулику.

Це сусло служить їжею для бджіл у вулику. Однак бджоли знають, що знаходиться зовні. Тому за паролем довіряти, але перевірити сусло перевіряють кілька разів під час взаємної передачі у вулик.

Через цю «недовіру» сусло поступово збагачується медом, що надходить від бджіл, розщеплюючи цукру та випаровуючи воду.

Читайте також: Коробка за будинком і відро замість пелюшки. Як виглядає життя матері, яка слухає свою інтуїцію?

Після того, як вони підготували мед з правильною щільністю та мінімальною вологістю, бджоли наповнюють ним стільникові клітини до краю.

Потім кожна клітинка закупорюється захисними восковими ковпачками, які дозволяють меду дозрівати до збирання.

Мед називають універсальним ліками. Як ми можемо цим скористатися?

З медичної точки зору, поки немає перевірених досліджень цілющої дії меду, хоча досвід наших предків говорить про інше.

У минулому мед використовували замість пов’язок при травмах та опіках, оскільки його середовище дуже негостотворне для зовнішніх бактерій.

Ми самі не вважаємо це ліками. Це допомагає, наприклад, при кашлі, особливо при подразнюючій речовині, яка навіть не дає вам заснути, бо полегшує суху роздратовану слизову.

Але знайте, що він не лікує кашель. Користь меду полягає головним чином у його харчовій цінності, про що ми часто пишемо.

Як люди, які не є бджолярами, можуть захистити бджіл?

Найбільше допомогло б, якби вони відмовились від англійської галявини і посадили лугові квіти, фруктові дерева та інші багаторічні рослини.

Нам дуже подобається проект, який підтримує посадку зелених дахів у Брно. Це допомагає охолодити клімат, заощадити енергію, а також допомагає бджолам.

Ми також хотіли б вказати на спреї, вони не корисні ні для нас, ні для бджіл, хоча вони здатні фільтрувати багато нектару. Однак спреї дуже шкідливі.

Потрібно почати думати зеленим. Це головне, щоб допомогти не тільки бджолам, але й усім.

Сьогодні багато говорять про переваги та недоліки міського бджільництва.

Ми б виділили можливість розведення міських бджіл. Це можливість зробити стерильне місто різноманітною частиною флори.

Коли ми, люди, розуміємо, що щось вигідне, ми можемо спробувати придумати справді геніальні проекти.

Прекрасною ідеєю є «магістралі» для бджіл, які ви можете уявити собі довгими смугами дерев та зеленими квітучими ділянками, що з’єднують окремі ліси на околицях міст. Це не вигадка, а частина архітектури деяких європейських міст.

Оскільки міста сьогодні підтримують бджільництво?

Наприклад, Осло думає не лише про розвиток бджолиних сімей, а й про те, щоб запобігти загибелі та втраті інших видів запилювачів та рослин.

У Словаччині ми знову зустрінемо бджолині "буфети". Зі своїм різноманіттям ці клумби пропонують прохолодні напої протягом усього року. Зволен та його містечко Технічного університету заслуговують на похвалу.

Завдяки місту створюються нові види меду, оскільки на балконах та в парках ми знаходимо в основному декоративні квіти.

Читайте також: Коли життя смакує як добрий урожай. Ріа Зелішкова знає, як виробляти винороб словацькою мовою

Ми можемо зробити більше. Але ми повинні пам’ятати, щоб не перестаратися з допомогою та не загрожувати іншим комахам або квітам, які бджоли не можуть запилити і які вони ненавмисно виштовхнуть з навколишнього середовища.

Як запропонувати інформацію дітям, які починають цікавитися бджільництвом?

У деяких зоопарках або ботанічних садах є модельні вулики. Ботанічний сад у Кошицях організовує щорічну бджільницьку виставку.

Для нас хорошим джерелом інформації, безумовно, був дід-пасічник. Ми почали мати справу з бджолами за власною ініціативою, і це робиться поза пасовищем, незважаючи на хвороби бджіл або погіршення клімату.

Куди ми можемо піти з дітьми влітку, щоб дізнатися щось про бджіл?

У Словаччині у нас є кілька організацій, які займаються поширенням обізнаності про бджіл та їх користь.

Варто згадати Асоціацію бджолярів Словаччини або музей бджільництва під відкритим небом у Кралові-при-Сенці. Google і правильно зосереджена увага творять чудеса з невідомого.

Де виховуються майбутні бджолярі?

Як свіжі кошицькі жінки, ми хотіли б виділити Бджолярський клуб Університету ветеринарної медицини та фармації. Тут ви знайдете все необхідне.

Наші чоловіки рекомендують журнал Moderní včelárství та книгу «Včelárství» Зденека Нойбаура від видавництва «Бразда» як багате джерело інформації та тенденцій.