яєць

Як ти потрапив на біг на великі дистанції?

Раніше я займався карате, пізніше також грав у футбол. Поступово я перестав отримувати задоволення від того, що хтось був ув'язненим і залишався щасливим, тоді як інші програвали і сумували. У бігах на витривалість панує дружня атмосфера за будь-яких обставин.

Згадайте свою першу ультра-гонку довше марафону (42,2 км)?

Звичайно. Після кількох тренувань на братиславській дамбі я вирішив пробігти 50 км. Я пішов з Економічного університету в Братиславі до Габєкова. Це було півтора року тому. Мені це вдалося умовно, але останні 20 км боліло все тіло.

Коли вас точно витривав біг на витривалість?

Я почав справжній біг рік тому. До мене прийшов колега, що я не буду пробувати Татранського звіра (55 км вздовж всієї траси, перетинаючи понад 3000 метрів). До того часу я не пробіг у горах більше 5 км. Крім того, я бігав у босоніжках, які мають опору товщиною 2,5 мм. Тоді мої ноги до цього не звикли, і кожен камінь болів за останні 10 км. Тоді, як це не парадоксально, це мене найбільше спіймало.

Чому ви вирішили бігати в мінімалістичних кросівках або босоніжках?

У дитинстві я любив ходити босоніж і у мене це все ще є. Зрештою, кросівки з грубими прокладками для мене не мали сенсу. Я їх віддавав. Побачивши бездомних у розмовах усіх кольорів, подумай про мене. Потрібно бігати природним шляхом в босоніжках. Це приведе вас до правильної техніки бігу, і коли ви її засвоїте, травми майже заживають. Навіть індіанці Тарахумари бігають босоніж або в сандалях від 50 до 100 км на день і ніколи не постраждали.

Якщо ви пройшли найдовші ультрапробіжки?

У мене за спиною сто (108 км) Яворнецька, мої перші перегони понад сто кілометрів. Було 18 годин у грязі, дощі, снігу. Через два тижні я пробіг дорогу Preporsky Ultra (103 км), якою я впорався за 14:54. Я мріяв про такий час цього сезону. Зараз я зареєструвався на стежку Стефаник (144 км), а також на біг в Малих Карпатах, який пройде більше двохсот кілометрів.

Скільки ви зараз тренуєтесь щодня?

У минулому році я щойно виявив усе, зараз беру запах. Щодня я маю трифазні тренування, якісну регенерацію та 100% дієту. У мене короткі і довгі тижні. Я пробіжу 90 км за короткий час, і на вихідних у мене буде одна довга пробіжка. Я долаю 150 км в довгостроковій перспективі, що становить приблизно половину доби в день. Я намагаюся щотижня додавати кілометр за кілометром.

Ви три роки сидите на рослинній та переважно поживній дієті. Що привело вас до цього?

На мене дуже вплинула книга «Пошук ультра» Річа Ролла. Це біографія людини, яка повністю змінила своє життя і стала першим алкоголіком, який опанував Ironmans один за одним, на п'яти гавайських островах. Поступово він змінив різні типи харчування та залишився у веганстві з високою часткою сирої їжі.

Коли ви вирішили відкоригувати своє меню?

Я займаюся здоровим харчуванням сім років, відколи працюю фітнес-тренером. Я контролював харчові цінності, білки, вуглеводи та жири. Три роки тому відбувся розумовий прорив, я змінив погляд на світ, і результатом стала виноградарська дієта.

Що однозначно переконало вас, що ви будете працювати на сирій рослинній дієті?

Дружина була вегетаріанкою, пізніше веганкою. Я розчавлений за загальноприйнятими умовами, ви повинні їсти м'ясо та молочні продукти, інакше ви помрете. Одного разу ми переглянули відео, в якому з'явився вітарін з Коєка. Це було найбожевільніше, що я коли-небудь бачив, але це також мало для мене сенс. Я про це думав. Наступного дня я снідав цільнозерновий сир із сиром та салямі, а на обід - віталійський бургер із меленими горіхами з овочами та сушеними помідорами.

Як ваше тіло реагувало спочатку?

Коли я перейшов на виноградарство, я швидко збіднів. За чотири місяці я схудла на 18 кілограмів. Кузов потрібно було перетворити, я злив бак і наповнив тіло новим паливом. Я виглядав бідно, але більшість людей, які сидять на дієті, виглядають трохи недоїдаючими. З тих пір я набрав кілька кілограмів і зараз маю вагу 68 кг. Якби я не бігав, то мав би близько 74 кг, що цілком нормально при моєму зрості 181 см.

Ви намагалися набрати особливу вагу?

Коли я зайнявся цим, я не мав багато інформації про виноградарство. Мене змусили щось вивчати. Оскільки я був бідним, я хотів приймати більше калорій, а найкращими були банани. Я їх їв понад двадцять щодня. Влітку у мене не було проблем споживати 8 кілограмів дині. Чоловік, який працює на сирій дієті, може багато їсти, бо живіт розтягується.

Ви також відчули позитивні зміни після дієти?

Звичайно. Раптом у мене було багато енергії. Я співав по три години на день, і цього мені було досить. Я відчув повне полегшення. Раніше я частіше хворів або був пригнічений. Оскільки я сиджу на цій дієті, хвороба уникала мене, я навіть не мав німого. Я протримався рік у чистому виноградарстві.

Якщо у людини немає саду, це дуже неекологічно, особливо взимку. Тому я обміняв марокканську полуницю або голландські помідори на словацьку сочевицю та квасолю. На даний момент раз на день можна один раз на день готувати веганську їжу, наприклад, запечену картоплю, овочеве різотто або квасолеві кульки.

Якщо існує щоденний раціон?

Вранці у вас є півлітра злитої води з лляною або кедровою олією. Перша страва - це фруктовий сік. Потім насолоджуйтесь смузі (фруктово-овочевим напоєм). Намагаюсь віддавати перевагу місцевій їжі та листовим овочам. Під час тренувань я часто рву листя листя або кропиву, яку я можу з’їсти в кількостях. Пізніше я сію фрукти, наприклад, з п’ятьма яблуками, потім 30 грамами замочених горіхів, і останній прийом їжі - це величезний салат, який важить 800 грам.

Як відреагували на цю зміну ваші найближчі?

У мене є толерантні батьки, які мені довіряли. Для деяких людей я був екстремістом, але, звичайно, не дурень. Якщо я захворію, мені не складно визнати, що це не правильний шлях. Однак я здоровий і почуваюся чудово. На роботі було гірше. Коли я прийшов у спортзал і сказав, як я їжу, я весь сміявся. Вони сказали мені, що я їв корів і зайців. Але я буду продовжувати це робити.

Як вони на вас дивляться зараз через три роки?

Щодня я отримую кілька електронних листів, у яких люди запитують поради. Також я навчився смузі від кількох тренерів. Люди, які бачать, скільки я працюю і активно займаюся спортом, більше не дивляться на мене як на божевільних.

Як це виглядає на сімейному святі?

Мені добре, тоді як інші настільки схвильовані, що я не їм те, що вони є. Якщо ви хочете, щоб хтось злився без причини, просто скажіть їм, що ви веган. І все ж це цілком нормально. Поки вони їдять надріз з рисом, я даю собі потрійну порцію рису з рисом.

У вас зовсім немає апетиту до м’яса чи риби?

Зовсім не. Перші кілька тижнів мені найбільше подобалися молочні продукти, особливо сир. Я свідомо не їв жодної їжі протягом трьох років. Одного разу зі мною сталося, що вони давали мені смак колеса, в якому було яйце. Я дізнався це пізніше, і на той момент мені було погано.

Вони не сумують за вами як білок спортсмена?

Рослинні джерела білка є неприємністю. У мене щодня є півтора грама білка на кожен кілограм ваги. Цього більш ніж достатньо.

Ви можете собі уявити, що іноді повернетесь до поживної дієти?

Можливо, не зараз, це повинно бути чимось справді запахом. Тепер, якби я мав виноградний гамбургер, який любив у минулому, я потрапив би до лікарні, прополоскавши застуду. Після чотирьох місяців сирої дієти я віддав собі запас кока-коли як нагороду. Наступні чотири дні я лежав у сорокаградусній лихоманці.

Професійні спортсмени також серед вітаріанів?

Американська тенісистка Серена Вільямс та сербський тенісист Новак Джокович працюють переважно над сирою рослинною їжею. У Джоковича це можна побачити, наприклад, у фіналах п'ятого сету, коли він має набагато більше енергії, ніж його суперники.

Що вам потрібно робити найбільше у житті, сповненому спорту, фруктів та овочів?

Ця планета потребує змін, і я намагаюся допомогти їй таким чином. Коли я кажу комусь, хто споживає м’ясо, що моя дочка через це не кататиметься на лижах, безкомпромісно хитайте головою. В скотарстві найбільше газів скло. У дитинстві батьки часто казали нам економити воду під час чищення зубів, але на один стейк потрібно кілька галонів води. Я розумію дієту в широкому діапазоні екологічних контекстів. Просвітлення і просвітлення заздалегідь. Ходжу на лекції, де намагаюся це мені пояснити. Коли людині вистачає енергії, вона щаслива і хоче щось принести у світ, мотивація їй не потрібна.