Одним з основних стовпів терапії діабету є персоналізована дієта, яка спочатку може здатися дещо складною, але навчитися її можна порівняно швидко за допомогою відповідної інформації та підтримки.
У цьому дієтолог відіграє велику роль, крім того, що він розповідає основи дієти діабетика, відповідає на виникаючі питання. Щоб підтримувати пацієнта в ще тіснішому контакті з ним, теледіабетологія пропонує чудове рішення. Як ми поговорили з Діаною Жовтою, діабетиком Центру діабету.
Я стала діабетиком, яку їжу їсти?
Спочатку дієта діабетика може здатися дуже складною, а потім неможливо дотримуватися дієти, завантаженої з Інтернету, оскільки у випадку діабету їжа призначена для всіх. На це впливає ІМТ людини, рівень цукру в крові, вік, стан здоров’я, можлива непереносимість їжі тощо. Усе це потрібно враховувати, тому навіть фахівець складає план харчування лише після попередньої перевірки стану здоров’я, тому дієтолог є абсолютно необхідним! Сама дієта для діабету заснована на достатньому щоденному споживанні та розподілі вуглеводів, який також повинен враховувати їх глікемічний індекс (тобто, це вуглеводи, що швидко або повільно засвоюються). Це пов’язано з тим, що не має значення, коли, скільки і який вид поглиненої їжі вживає пацієнт, оскільки чутливість організму до інсуліну змінюється залежно від часу доби, до якого його потрібно адаптувати. Тож суть їжі полягає в тому, щоб їсти продукти, які не сильно підвищують рівень цукру в крові, і уникати тих, що спричиняють більший стрибок.
Основи дієти - це необхідність використання замість цукру натуральних або штучних підсолоджувачів, усунення білого борошна та хлібобулочних виробів, виготовлених з нього (замість збагачених клітковиною переваг) та зменшення жирної їжі. У разі діабету 2 типу також велику увагу слід приділяти втраті ваги, оскільки дослідження показали, що навіть втрата ваги від 2 до 8 фунтів значно покращує стан.
Ви можете приховати багато підводних каменів
Діана Жовта, дієтолог діабетичного центру, сказала, що, на жаль, існують фактори, які можуть спричинити ковзання дієти, і людина не розуміє, чому рівень цукру в крові підскакує після певних продуктів.
«Багато людей не знають, що існують способи приготування їжі, яка прискорює повільно всмоктуючу їжу з основи: наприклад пюре, тож зверніть на це увагу! Крім того, краще уникати готових страв, оскільки вони можуть здаватися дозволеними на перший погляд, але можуть містити цукор. Тому, якщо ви точно хочете іноді взяти їх додому, перевірте інгредієнти, перш ніж покласти їх у кошик! Крім того, у багатьох людей виникає проблема з тим, коли, яку форму вправ вибрати і як харчуватися на додаток до занять спортом. Зрештою, якщо пацієнт не отримує належної якості та кількості їжі, може легко виникнути гіпоглікемія, що може бути дуже небезпечним », - попереджає Діана Сарга, яка додала, що зміна ваги також може виправдати зміну раціону, тому це слід робити враховувати.!
Теледіабетологія може бути тісно пов’язана з вашим дієтологом
Діабетики повинні вести точний щоденник глюкози в крові, який слід регулярно представляти діабетологу та бажано дієтологу. Щоденник глюкози в крові є основою для створення персоналізованого способу життя: необхідно узгоджувати харчування, ритм життя, фізичні вправи, ліки, щоб досягти максимально стабільного рівня цукру в крові з найменшою кількістю коливань (або вниз, або вгору).
Щоб дозволити пацієнту спілкуватися зі своїм лікарем/дієтологом між двома консультаціями, теледіабетологія пропонує чудове рішення, щоб допомогти професіоналам отримати актуальну інформацію. Це пов’язано з тим, що пацієнт може завантажувати виміряні дані про рівень цукру в крові, споживану їжу та навіть вправи до центральної системи. Система також створює графіки, тому стан пацієнта є більш прозорим, крім того, можна фіксувати можливе нездужання та запитання, завдяки чому даний фахівець може відповісти, що могло спричинити коливання та чи потрібно щось змінювати, каже д-р. Ласло Бабай, фахівець з теледіабетології Центру діабету.
Це дозволяє людині відчувати максимальну безпеку, оскільки вона може залишатися в дуже тісному контакті з професіоналами між двома особистими зустрічами.