Роздрукуйте або завантажте
ЖОВТЯЛЬНИЙ МОНА І КОНФІТОВАНИЙ ПЛОД
Інгредієнти
- Для торта
- 6 яєць
- 180г цукру
- 180 г кондитерського борошна
- Кілька крапель лимонної есенції
- 1 чайна ложка розпушувача
- Наповнювати
- Мускатель
- Абрикосове варення
- Щоб охопити жовток рецепту в основній книзі:
- 50 г води
- 100 г цукру
- 6 жовтків
- Шкірка половини лимона
- Прикрашати.
- цукати
- Мигдальні зерна
- Прикраси за смаком, шоколадні яйця тощо
- желе
- Барвисті пір'я
1 год. 13 хв
ТМ 31
Підготовка рецепта
Покладіть метелика в склянку з яйцями та цукром, запрограмуйте 7 хвилин на швидкості 37 ° 4, закінчуючи час ще 7 хвилин з такою ж швидкістю без температури.
Включіть борошно навколо метелика, дріжджів та лимонної есенції та запрограмуйте 5 хвилин на швидкості 3, закінчіть перемішування вручну та випікайте при 180º приблизно 30 хвилин, коли холодно, (краще зробити торт напередодні ), ми розрізаємо його на два розрізи, тобто залишилося 3 основи, і фарбуємо їх мускатлом і заливаємо абрикосовим варенням.
Покриваємо підготовленими жовтками (необхідний рецепт книги) і прикрашаємо за смаком цукати, шоколадні яйця тощо, фарбуємо желе, а з боків кладемо мигдальні гранули, кладемо кілька кольорових пір’я і готові !
Цей рецепт створений користувачем кулінарної книги. Vorwerk Thermomix не несе жодної відповідальності за етапи підготовки, кількість або успіх рецепта. Будь ласка, дотримуйтесь інструкцій із використання та інструкцій з техніки безпеки, роз’яснених у посібнику до вашого Thermomix.