Цей незаслужено забутий овоч може не тільки допомогти запобігти раку, але і позитивно впливати на високий кров’яний тиск і витривалість. THE Life.hu він дивувався, чому ми повинні включати цю смакоту у свій раціон.

Ви можете навіть не замислюватися про те, скільки цінних поживних речовин міститься в буряках, які найчастіше їдять в оцтовому соку та соліннях. Цей солодкий, трохи землистий овоч не дарма став популярною їжею для спортсменів, оскільки крім протиракового ефекту, він також має гіпотензивні та витривалі властивості. Все це пов’язано з вищим, ніж зазвичай, вмістом нітратів у буряках, оскільки навіть лише в одному грамі раціону цієї речовини приблизно в 20 разів більше, ніж в будь-якому іншому овочі.

овоч

Хоча ми лише чули про нітрати, які на сьогодні мають погану репутацію, як добавки, попередні дослідження також пролили світло на їх антигіпертензивний ефект. Це пов’язано з тим, що нітрати, які потрапляють в організм, перетворюються нашим організмом на оксид азоту, який має судинорозширювальну та розширювальну дію. Експеримент Всесвітньої організації охорони здоров’я раніше показав корисні властивості нітратів, видобутих із буряка в організмі, а британські дослідники вивчали вплив овочів у 2010 році, і результат здивував усіх. Склянка бурякового соку різко знижує артеріальний тиск, і чим вище його артеріальний тиск, тим ефектніше результат. Також було проведено дослідження в Університеті Ексетера у Великобританії щодо впливу нітратів на організм. Буряк виявив, що він має не тільки антигіпертензивні, але й покращують витривалість властивості. Наприклад, Девід Вейр, який започаткував Паралімпійські ігри в Лондоні 2012 року, добре знав цю інформацію, і не даремно він регулярно вживав буряковий сік.

Не дивно, що після цього у вас також з’явився настрій на буряк, але не дивуйтеся, якщо після споживання ви відчуєте дивне явище у ванній. На думку експертів, у 10-14% населення може бути рожева сеча або кал, що є цілком нормальним явищем. Самі дослідники не розуміють, що може бути за цим, але турбуватися нема про що, споживання буряка дуже здорове.

Чи можете ви легко збентежитися чи поставити на ноги людину, від якої ви біжите? Проблеми споживають чи ви гнучкі до всіх видів змін? Виявляється зараз!