Інгредієнти: сушена журавлина, тростинний цукор, соняшникова олія
Вихідний з Північної Америки та Північної Європи, його також можна зустріти в горах, лісових гаях та соснових лісах. Його дика версія захищена, тому варто посадити один-два кущі у нашому саду, якщо зможемо. Мало того, що він матиме користь для здоров’я, але й кидатиме зимовий сад, як вічнозелена рослина.
У Північній Америці тубільці використовували його як барвник та ліки, тоді як під час війни за незалежність він вважався відповідним діючим інгредієнтом проти цинги. А у Другій світовій війні пілоти споживали його як підсилювач зору.
ЧОМУ ЗДОРОВИЙ?
Журавлина має ряд хороших властивостей, які варто зберегти: корисна, багата вітамінами, багата мікроелементами та антиоксидантами, а також ароматична, смачна. Він містить багато цінних мінералів, кальцій, магній, калій, натрій, залізо, цинк і марганець, а також фосфор. Це багате джерело вітамінів A, B, C та E. Завдяки вмісту флавоноїдів він має судинну захисну дію, зменшуючи ризик серцевого нападу. Він також може застосовуватися проти певних бактерій у ротовій порожнині та сечовивідних шляхах завдяки бактерицидному проантоціанідину в ньому.
Велика кількість фенолу в ньому має антиоксидантну дію, зміцнює імунну систему, захищає від інфекцій, захищає судини та відновлює клітини, детоксикує, запобігає утворенню каменів, розвитку запальних та ракових захворювань, тому хвороботворний ефект є видатним.
Його використання особливо рекомендується тим, хто часто страждає на інфекцію сечовивідних шляхів або перебуває в групі ризику через інші захворювання (наприклад, проблеми з простатою, нирками, діабет) або, можливо, їх діяльність (плавання). Журавлина також настійно рекомендується хворим на судинні захворювання, такі як значна надмірна вага, високий рівень цукру в крові, порушення обміну жирів, атеросклероз, гіпертонія.