Це дієта для зниження, зменшення або усунення подагри (сечової кислоти), яку всі лікарі підтримали в 2019 році, і яку вам повідомляють лише деякі веб-сайти, зверніть увагу на всі деталі 🙂
Проблеми з сечовою кислотою безпосередньо пов’язані з неправильним харчуванням оскільки пурини, які його виробляють, містяться в основному і головним чином у тому, що ми їмо.
Це правда, що рівні сечовини також з’являються всередині нашого організму без сторонньої допомоги, наприклад, після загибелі деяких клітин, однак у звичайних умовах, 80% рівня сечової кислоти можна контролювати дотримуючись певних дієт, таких як дієта, яку ми пропонуємо для усунення та боротьби з сечовою кислотою у 2019 році.
Пам'ятайте, що у вас є наш загальний розділ сечової кислоти, щоб отримати більше інформації про цю періодичну проблему у людей, цей розділ про дієту сечової кислоти є лише частиною!
Ця публікація оновлена в 2019 році, вона має найновіші методи та ресурси для боротьби з повноцінною дієтою на основі здорової та збалансованої їжі проблеми з високим вмістом сечової кислоти.
Що враховувати при дієті для боротьби з подагрою? - Загальні поради
Контроль за тим, що ми їмо, також не тільки допомагає запобігти таким проблемам, як гіперурикемія, наприклад, подагра та камені в нирках.
Дієта з низьким вмістом сечової кислоти також дозволяє боротися з цими недугами та зменшувати біль і власні дискомфорти. Хороша річ у дієті з низьким рівнем сечовини полягає в тому, що вона діє дуже швидкі ефекти, майже негайно, за короткий час розбиваючи кристали сечової кислоти, розчиняючи пурини в крові та очищаючи нирки.
Для цього типу дієти, як і для будь-якої іншої, буде потрібно обійтися без серії продуктів, про які ми поговоримо нижче.
Ці продукти мають різні властивості, які також є позитивними для організму, тому їх виведення повинно бути замінено іншими харчовими продуктами, які компенсують втрати, а також мають низький рівень сечової кислоти. Тому життєво важливо бути дуже поінформованим про їжу, яку ми їмо, і було б доцільно зверніться до ендокринолога, щоб простежити, чи збалансований наш раціон.
У будь-якому випадку, нижче ми представляємо декалог вказівок та настанов, які можуть послужити орієнтацією при підготовці дієта, яка здорово і відповідально бореться з сечовою кислотою:
Ось трюки у вашому раціоні для боротьби з сечовою кислотою в 2019 році, зверніть увагу!
- Уникайте постів. Це поширена помилка у тих пацієнтів, які страждають гіперурикемією. Ці люди помилково вважають, що менше їсти і втрачати вагу, в свою чергу, знизить рівень сечової кислоти в крові. Однак основою будь-якої дієти є збільшення кількості прийомів їжі та уникнення багатогодинного проведення їжі. Голодування спричиняє протилежне тому, що ми маємо намір, і це те, що вони виробляють кетонові тіла, які роблять сечу більш кислою і конкурують із сечовою кислотою за виведення з організму. Отже, результат є контрпродуктивним, оскільки сечовина залишається в крові, посилюючи нашу початкову проблему.
Дієта з високим вмістом білка та енергії щоб компенсувати дефіцит харчових властивостей різних харчових продуктів, які ми ліквідуємо і ми зменшимо у своєму раціоні, наприклад червоне мясо. Цей продукт має високий рівень білка, тому, коли ми його відкидаємо, нам доводиться замінювати його іншим із подібними характеристиками. Обов’язковий бути дуже суворим, особливо якщо за допомогою дієти ми боремося з нападом подагри. Їжа, яку ми будемо споживати, має негайні наслідки, але вона також перестає працювати з того моменту, коли ми залишаємо її осторонь. Таким чином, якщо ми пропустимо прийом їжі або якщо ми побалуємо себе продуктом, багатим на пурини, хворобливий напад подагри може бути негайно спровокований, незважаючи на те, що за попередні сім днів ми повністю виконали це завдання. Ми повинні бути наполегливими і не здаватися, якщо хочемо отримати і зберегти хороші результати.
Поєднуйте дієту з фізичні вправи. Сидяче життя є однією з основних причин збільшення сечової кислоти в крові, тому настійно рекомендується робити вправи одну годину на день. Якщо ми також викликаємо потовиділення при цій фізичній активності, результати будуть подвійно позитивними, оскільки ми будемо виключати пурини. Так, важливо гідратувати добре до, під час та після вправ.
Шкідливі/заборонені продукти у вашому раціоні для зупинки сечової кислоти
Пурини в деяких продуктах роблять їх надзвичайно шкідливими для людей з проблемами сечової кислоти. Високий вміст сечовини в крові є серйозною недугою, яку потрібно запобігати та лікувати за допомогою ліків, фізичних вправ та адекватної дієти, що складається з продукти з низьким вмістом пуринів.
Ось деякі шкідливі продукти для людей з гіперурикемією, і хто таким повинен бути заборонено у здоровому та збалансованому харчуванні:
-Солодкий. Промислові хлібобулочні вироби є одним з головних союзників сечової кислоти в крові, оскільки сприяють появі кристалів у суглобах та нирках. Високий рівень цукру, що супроводжується нездоровим способом приготування, призводить до того, що цей вид продуктів не тільки не рекомендується пацієнтам з гіперурикемією, але й усім, хто хоче вести здоровий спосіб життя.
-Цукор. Безалкогольні напої, фрукти з високим рівнем глюкози, солодощі або згадана випічка містять високі дози цукру, елемента, який сприяє появі сечової кислоти.
-м'ясо. Поряд з морепродуктами, це одна з їж, яка містить найбільшу кількість пуринів. Тому доцільно зменшити споживання до максимуму, хоча зовсім не потрібно повністю їх усувати. Ви можете їсти м'ясо, особливо біле, два рази на тиждень і в кількості близько ста грамів на порцію. Червоне м’ясо в цьому плані шкідливіше, і його потрібно виключити з раціону.
-Паштети, ковбаси, м’ясні органи... Від цього виду їжі слід відмовитися через надмірний рівень пуринів. Вони легко замінюються продуктами харчування і не мають необхідних харчових властивостей, тому немає жодних підстав дотримуватися їх у нашому плануванні харчування.
-Синя риба. Як і м’ясо, не потрібно зменшувати його споживання до максимуму, хоча доцільно замінити рибу, наприклад, тунця або рибу-меч, іншими, такими як підошва або хек.
Морепродукти. Її прийом є прямою причиною збільшення сечової кислоти в крові та таких проблем, як подагра або камені в нирках. Науково доведено, що надмірне споживання молюсків, таких як креветки, креветки або омари, викликає гіперурикемію, і це абсолютно заборонена їжа для пацієнтів цього типу.
-Квасоля, сочевиця, квасоля, нут... бобові зазвичай дуже здорові і рекомендуються для будь-якої нормальної дієти, однак вони категорично заборонені пацієнтам з гіперурикемією, оскільки містять високий рівень пуринів.
-Цвітна капуста, спаржа, шпинат та гриби. Ці рослинні продукти також не зберігаються, хоча за інших умов вони були б надзвичайно здоровими. Наприклад, кухні багатьох лікарень часто стикаються з дилемою приготування корисних, але низько-пуринових продуктів, оскільки асортимент продуктів, що відповідають обом вимогам, не такий широкий, як ми могли б уявити.
-Молочні продукти. Молоко, йогурти, сири або сир повинні бути значно зменшені протягом необхідного часу, принаймні до тих пір, поки рівень сечової кислоти в крові не буде приблизно допустимим.
Пиво та висока сечова кислота
Пиво - це продукт, що вимагає особливої уваги для людей з високим рівнем сечової кислоти в крові оскільки є багато пацієнтів, які приймають його часто, оскільки навіть не вважають його алкогольним напоєм. Велика помилка.
Якщо така є напій, шкідливий для гіперурикемії, це пиво. Наприклад, вживання двох разів на день подвоює шанс страждати подагричний напад, згідно з останніми дослідженнями. Насправді шкода, яку він завдає, часто більша, ніж шкода від інших видів алкоголю, таких як віскі, ром або горілка. Причина полягає в тому, що пиво виготовляється з ячменю - продукту, який вже метаболізується, сприяє його перетворенню в сечову кислоту, як тільки воно потрапляє всередину нашого організму. Крім того, у великій кількості алкоголь зневоднює і утрудняє діуретичну функцію організму.
Це продукт, настільки протипоказаний при такому захворюванні, що навіть включення безалкогольне пиво Це суворо заборонено в харчуванні людям, які повинні терміново знизити рівень сечової кислоти.
Рекомендовані продукти для усунення подагри
Хоча може здатися, що найбільш апетитні та найпоширеніші продукти суперечать дієті з низьким вмістом пуринів, все ще існує багато Легкі у приготуванні та дуже смачні продукти, які дозволяють нам добре харчуватися та значно знижують рівень сечової кислоти в крові.
Це одні з найбільш рекомендується для усунення подагри:
-Курка та індичка. Вони набагато корисніші, ніж червоне м’ясо, а також дозволяють різні форми приготування. Звичайно, обов’язково не проковтувати шкіру, оскільки саме там концентруються пурини у цьому виді продуктів.
-Рис. Це ще одна їжа, яка не має нічого спільного зі збільшенням вмісту сечової кислоти і яка також зазвичай зустрічається в іспанській кухні та у багатьох країнах світу.
-Овочеві відвари. При варінні багато пуринів, що містяться в овочах, усуваються, тому приготування бульйонів з ними є одним з найкращих варіантів, оскільки вони також є надзвичайно корисною їжею. За винятком деяких з них, таких як цвітна капуста або шпинат, їх сечогінна функція значна, і вони дозволяють організму очищатися.
-Біла риба, такі як півень, підошва, хек або тріска. Набагато здоровіші, ніж сині, і дуже корисні проти будь-яких типів захворювань, пов’язаних із сечовою кислотою чи не.
-Знежирені вироби, оскільки вони зазвичай мають дуже низький рівень жиру. Якщо ми також споживаємо їх без лактози, користь буде подвійною для наших інтересів. Ринок пропонує велику кількість продуктів такого типу, які пару десятиліть тому були недосяжними для пересічного іспанського домогосподарства.
-Чай, кава, натуральний сік, настій, вода... Усі вони сприяють виведенню шкідливих речовин, що містяться в сечі, і дозволяють очистити організм.
Помідор і подагра або сечова кислота
Як ми вже зазначали раніше, усі ті Їжа, яка має сечогінну функцію, надзвичайно корисна для страждаючих гіперурикемією. Якщо в цих видах продуктів також низький рівень пуринів, ваша користь буде подвоєною. Це стосується помідора, продукту, який не має протипоказань, і рекомендується людям із різними захворюваннями, оскільки він рідко конфліктує з будь-яким із них.
Помідори можна готувати різними способами і дозволити a широкий вибір рецептів про яку ми поговоримо далі в наступному розділі. Однак із стиглих помідорів їх можна приготувати від гаспачо до супів або настоїв, надаючи кольору та смаку нашим стравам.
Його також можна включати в салати або їсти з дощем оливкової олії та щіпкою перцю.
Будь-яка дієта з низьким вмістом пуринів базується на рису, білому м’ясі, білій рибі і, як король столу, помідорах. Якщо ми також поєднуємо їх з іншими сечогінними продуктами, такими як огірок, цибуля або буряк, їх користь помножиться на два.
* Секрет! Дієта для зниження та зниження сечової кислоти, яка працювала для стільки людей у 2019 році:
Ми знаємо, що дуже легко рекомендувати випадкові страви в жодному порядку, тому ми вирішили також включити до цієї статті дієту, яка допомогла стільки людям, не голодуючи, так, прочитайте все, що стосується сечової кислоти на нашому веб-сайті, щоб бути справжнім експертом.
-Сніданок: Для початку дня найкраще приймати настій з хвоща, кульбаби, помідора, цибулі або огірка. Ми будемо пити цю суміш ще до того, як піти у ванну, щоб наше тіло почало працювати над очищенням пуринів з першого ранку. Трохи пізніше ми перейдемо до сніданку, включивши в нього склянку знежиреного молока, цільнозернові зерна та шматок фруктів, таких як апельсин, груша або мандарин.
-Середина ранку: Важливо їсти приблизно п’ять прийомів на день, оскільки, як ми вже говорили раніше, голодування або години, не перекушуючи, є шкідливими для зменшення гіперурикемії. Таким чином, близько дванадцятої ранку ми можемо взяти, наприклад, цільнозерновий хліб з шинкою або шматочок фрукта, якщо у нас його немає на сніданок. В цей час доби настійно рекомендується ананас або яблуко. Свіжий сир - ще один варіант через низький рівень жиру та пуринів, завдяки чому він активно співпрацює з нашою метою боротьби з сечовиною.
-Їжа: Рис, приготований з овочами, може бути одним з найкращих варіантів приймати два, а то й три рази на тиждень. Це їжа, яка зазвичай подобається всім, і її можна готувати різними способами, таким чином, щоб вона не стала повторюваною чи одноманітною. І це стосується дієти, так само важливо вживати правильну їжу, як і робити її стерпною та приємною. Дієти, які є занадто суворими або не дуже різноманітними, мають низький рівень успіху, головним чином тому, що пацієнт втомлюється і починає потурати собі та робити винятки, які є надзвичайно шкідливими, якщо те, що ми хочемо, - це боротьба з гіперурикемією за кілька днів. Таким чином, окрім рису, ми можемо їсти варені яйця, з бризком олії зверху. Так само салат з огірків, помідорів та салату може бути дуже ефективним, а курку, яйце або яблуко можна додати, щоб зробити блюдо більш динамічним. Філе підошви або індички може доповнити їжу, якщо ми голодні, хоча завжди краще їсти невеликими порціями, оскільки з цієї причини ми продовжуємо їсти п'ять прийомів на день.
-Перекус: Цільнозернові грінки з сиром та/або шматочком фрукта повноцінно поповнять нашу дієту близько шостої години дня. Ці типи проміжних страв життєво важливі, оскільки дозволяють не голодувати і переходити до центральних страв з почуттям ситості, що дозволяє не бажати заборонених продуктів. Як ми бачимо, до цього часу дієта не надто відрізнялася від тієї, яку рекомендував би будь-який ендокрин для схуднення, і потрібно лише звертати особливу увагу на ті продукти з низьким вмістом жиру, але з високим вмістом пуринів. Так звані суперечливі або непродуктивні продукти є головним ворогом у цьому типі дієти, метою якої є боротьба з сечовою кислотою в крові.
Вечеря: Макарони - один з найбагатших і найменш пуринових продуктів. Локшина, макарони, спагетті або локшина можуть стати ідеальним варіантом для завершення дня. Багато пацієнтів вважають, що приймати вуглеводи на ніч - це не дуже гарна ідея, однак це помилкова думка, легенда якої зростала з роками. Гідрати можна вживати в будь-який час доби, оскільки їх баланс складається в кінці дня, а не в певний час. Макарони також можна поєднувати з овочами, шматочками індички, помідори -не смажений - і навіть не з такими фруктами, як банан. Сучасна кухня відкрила широкий спектр можливостей та поєднань їжі, які вигідні нашому призначенню. Ми також можемо закрити день салатом з редьки, перцю, цибулі, салату та оливкової олії. Подібним чином, тарілка з запареними кабачками, сирий помідор, очищена і нарізана морква або тарілка мангольда - це різноманітні та дуже придатні варіанти. Найголовніше - мати можливість змінюватись від обіду до вечері та захоплюватися стравами, які ми будемо готувати.
-Перед сном ... Є багато людей, які не витримують голоду, особливо ті, які в силу різних обставин лягають спати пізніше норми. Годинні відстані між прийомами їжі не повинні бути занадто крутими, тому, щоб не залишитися голодними, їх можна доповнити шостим та останнім прийомом їжі у випадку запізнення. Він повинен бути дуже легким і складатиметься зі склянки знежиреного молока, чогось, що не активує наші травні механізми, заважаючи сну.