Опис
Чорниця, плід рослини з сімейства Ericaceae, яка походить з Америки, протягом століть використовувалася для кулінарних та лікувальних цілей. У традиційній медицині його застосовували як припарку для лікування ран і пухлин, а також для профілактики та лікування цинги, спричиненої дефіцитом вітаміну С, і дуже частою у древніх моряків.
Сьогодні він викликав великий інтерес своєю роллю в профілактиці та лікуванні сечових інфекцій, спричинених такими бактеріями, як кишкова паличка.
Властивості
Його вплив на нього лікування сечових інфекцій це тому, що пригнічує адгезію інфекційних мікроорганізмів до клітин сечовивідних шляхів. Чорниця заважає таким бактеріям, як кишкова паличка, а також іншим хвороботворним бактеріям знаходити сприятливе середовище для їх розмноження, тим самим обмежуючи зараження.
Вважається, що речовини, відповідальні за цей ефект, є проантоціанідини, міститься в журавлинному соку.
Хоча чорниця в першу чергу відома своїм впливом на сечовивідні шляхи, останні дослідження показують, що вони також повинні діяти проти інших бактерій в інших областях тіла.
Здається, чорниця зменшує тривалість інфекції сечовивідних шляхів, допомагаючи полегшити біль, печіння, свербіж та інші симптоми. Крім того, він містить високий вміст вітаміну С, що забезпечує велику антиінфекційну та антиоксидантну користь.
Адгезія різних типів бактерій, що викликають виразку шлунка та перидонтальні захворювання, також гальмується наявністю чорниці, і дуже ймовірно, що в майбутньому будуть виявлені інші сприйнятливі бактерії.
Ймовірно, що антиадгезійний ефект мають широкі наслідки. Регулярне вживання чорниці допоможе не тільки зберегти здоров’я, але в процесі зменшить кількість інфекцій серед населення, а разом із цим і необхідні дози антибіотиків. Зменшення споживання антибіотиків позитивно вплине на велику проблему громадського здоров'я: тривожне збільшення штамів, стійких до антибіотиків.
Додаткові властивості
Виразки - Виразка шлунка в основному пов’язана з інфікуванням бактеріями Helicobacter pylori, а не стресом та/або печією. Встановлено, що in vitro пригнічує адгезію H. pylori до слизової шлунка. Ці попередні дослідження показують, що журавлина може бути корисною для профілактики виразки шлунка, інгібуючи прилипання H. pylori до епітелію шлунку.
Протипухлинний - У 1996 році дослідження, проведені в Університеті Іллінойсу та опубліковані в Planta Medica, продемонстрували потенційні антиканцерогенні властивості чорниці. Зовсім недавно дослідники з Університету Західного Онтаріо продемонстрували, використовуючи тваринну модель, що клітини раку молочної залози людини демонструють значно нижчу частоту розвитку пухлини при додаванні чорниці. Хоча ці результати все ще попередні, в чорниці є сполуки, які можуть бути протипухлинними.
Проти старіння - Вони діють як антиоксиданти на рівні мозку. Використовуючи модель тварини, Джеймс Джозеф, доктор філософії та Барбара Хакітт-Хейл, доктор філософії, експериментували з чорницею та її здатністю захищати клітини мозку від пошкодження вільними радикалами та наслідком втрати моторних та когнітивних функцій. Ці дані ще не опубліковані.
Антилітогенні:
Нещодавно південноафриканські дослідники опублікували у британському урологічному журналі BJU International дослідження впливу журавлинного соку на ризик утворення каменів у нирках. Журавлинний сік має антилітогенні властивості, що підтверджує його використання в терапевтичному протоколі при лікуванні утворення оксалатних каменів кальцію.
Доктор МакХарг та співавтори з Університету Кейптауна припустили, що чорниця впливає на хімічний склад сечі. Вони засновували дослідження на 20 студентах чоловічої статі, в анамнезі яких не було каменів у нирках. Розраховували насиченість сечі оксалатом кальцію, сечовою кислотою та фосфатом кальцію. Результатом стало те, що журавлина суттєво змінила ці змінні: екскреція оксалатів та фосфатів зменшилась, а екскреція цитратів зросла. Крім того, зменшилось відносне перенасичення оксалатом кальцію.
Стоматологічна - Критичні огляди в галузі харчової науки та харчування (2002), проведені в клінічному дослідженні із застосуванням журавлинної рідини для полоскання рота. Зразки слини експериментальної групи показали зменшення колоній Streptococcus mutans порівняно з групою плацебо. S. mutans відповідає за високий відсоток зубних порожнин.
Терапевтичне використання
• Профілактика та лікування сечових інфекцій (нижні сечовивідні шляхи, інфекції сечового міхура або цистит)
• Журавлина допомагає дезодорувати сечу, що може принести велику користь людям з нетриманням сечі.
• Профілактика зубних порожнин
• Профілактика виразки шлунка, спричиненої Helicobacter pylori
Як приймати
Дозування
Журавлина може бути представлена на ринку у вигляді порошків, які розводяться у рідинах, у капсулах, таблетках та соках.
Недоліком чорничних соків є те, що вони, як правило, калорійні, оскільки містять багато цукру, щоб замаскувати гострий смак чорниці.
Капсули або таблетки значно обмежують вміст чорниці, що не стосується презентацій на основі порошку чорниці для розведення.
Для лікування сечових інфекцій рекомендується щодня:
• від 2400 до 5000 мг порошку, розведеного у воді, фруктових соках або йогурті, або
• 500-1000 мл соку, або
• 800 мг екстракту у формі капсули або таблетки.
Для запобігання рецидивам рекомендується половина вищевказаних кількостей.
Посібник із використання
Їх можна приймати з їжею або без їжі. Пийте багато рідини або іншої рідини одночасно.
Взаємодія з іншими ліками
Не взаємодіє з антибіотиками та іншими ліками.
Можливі побічні ефекти
Невідомі побічні ефекти журавлини як при періодичному застосуванні, так і при тривалому застосуванні, якщо вона використовується відповідно до рекомендацій.
Попередження
Також немає протипоказань для вагітних або годуючих жінок, якщо застосовувати їх відповідно до рекомендацій.
Останні дослідження
• Дослідження 153 жінок у віці 78 років, які вживали журавлинний сік (300 мл/день) протягом 4-8 тижнів, порівняно з групою плацебо. Встановлено, що журавлина знижує рівень патогенних бактерій у сечі і, отже, ризик зараження.
• Нові результати Університету Лаваля в Квебеку, Канада, свідчать про те, що антиоксидантні властивості чорниці захищають серце за рахунок збільшення ліпопротеїдів високої щільності: ЛПВЩ або "хорошого холестерину". Клінічне дослідження доктора Чарльза Куйярда включало аналіз 30 чоловіків у віці від 18 років. і 70 років, протягом 20 тижнів. Чоловіки мали дещо надмірну вагу, з високим рівнем холестерину ЛПНЩ (поганого холестерину). Вживання журавлинного соку збільшило рівень ЛПВЩ в середньому на 8%.
Брітта Штаммлер
Ліцензовано в галузі біології. Аспірант з питань харчування людини
Список літератури
Джерело інформації:
Lamberts Laboratories Іспанія
- Купуйте цукерки без цукру RICOLA (50 г) за ціною в Інтернеті
- Отримайте 100G ЧЕРВОНОГО КОМПЛЕКСУ БЛУКЕРИНИ (Lamberts) сьогодні за адресою
- Як організувати харчування для МСП Менеджер проектів в Інтернеті
- Запитання щодо споживання масла з відповідями; Всього експертів з блогів з мастильних матеріалів для вашого двигуна
- Скільки калорій має миска з пластівцями з молоком? Ваш блог про здоров’я та медицину