Люди з ожирінням, які концентрують надлишки жиру в черевній області, тобто на рівні талії, мають більший ризик страждати серцево-судинними захворюваннями, ніж ті, хто навіть із однаковим ступенем ожиріння накопичує жир в інших частинах тіла., як стегно. Десятиліттями лікарі спостерігали цей зв’язок, але ніхто не зміг пояснити його. Зараз команда американських вчених стверджує, що вони мають відповідь.

щастя

Ожиріння, яке перетворилося на епідемію заможних суспільств, є хворобою, що характеризується надмірною вагою через надлишок жиру. Калорії, які ми надмірно вживаємо в їжу, збираються у вигляді ліпідів жировою тканиною. Здається, це складається з приблизно 25 000 мільйонів адипоцитів, клітин, здатних зберігати жири, зокрема тригліцериди, у величезних кількостях. 85% обсягу адипоцита може складатися з жиру. Коли це трапляється, тіло набрякає, як повітряна куля, і голка ваги рухається вгору. Однак надлишок жиру розподіляється не рівномірно по всій анатомії людини, а досить нерівномірно. Примхливо його кладуть на стегна, плечі, руки, сідниці, живіт.

Перш ніж продовжувати, слід зазначити, що сумнозвісна жирова тканина виконує похвальні біологічні функції. Правильно, це важливий склад, на який організм тягне, коли йому потрібна енергія, служить теплоізолятором і діє як амортизатор. Зазвичай частка жиру в організмі людини не повинна перевищувати 20 відсотків їх ваги. Коли цей бар’єр подоланий, лікарі починають говорити про надмірну вагу та втрату тілесної гармонії. Для того, щоб оцінити, наскільки тіло спотворене дією жиру, фахівці в цій галузі мають математичні формули. У жінок морфологічне рівняння має такий вигляд:
Контур тазу = контур грудей + 5 = контур талії + 30 = корінь стегна + 40

У людини гармонія тіла відповідає на ці антропометричні рівності:
Обхват грудей = обхват стегон + 5 = обхват талії + 15

При абдомінальному ожирінні, також відомому як травнене ожиріння, естетика тіла руйнується на талії, переростаючи в те, що зазвичай називають кривою щастя. Хоча слід скоріше говорити про криву смерті, оскільки вона може призвести до того, що її власник, крім іншого, постраждає від серйозної серцевої аварії. Цей цікавий взаємозв'язок між кривими та серцевими нападами може бути використаний для розробки профілактичних процедур та нових методів лікування для боротьби з ожирінням та серцево-судинними розладами.

Група вчених з медичного центру діаконессів Бет Ізраїль у Бостоні (США) запевняє, що зв'язок між ожирінням живота та серцевим нападом полягає у ферменті, завданням якого є не що інше, як переробка гормону стресу, кортизолу. Ця стероїдна речовина, яка секретується наднирковими залозами, сприяє мобілізації жирних кислот з жирової тканини. Це збільшує концентрацію вільних жирних кислот у плазмі, що також збільшує їх використання для отримання енергії. Завдяки точним і делікатним генетичним маніпуляціям ендокринолог Джеффрі Флієр та його колеги з медичного центру дияконессу Бет Ізраїль досягли успіху в маніпулюванні ДНК миші, щоб ген, який змушує підозрюваний фермент, працював поштучно і виробляв надлишок його лише в мозку. . Результати експерименту, опубліковані в журналі Science, говорять самі за себе.

Гризуни почали поводитися як люди, що несуть криву щастя: вони їли більше, ніж решта гризунів, і накопичували жир непропорційно на висоті середини свого тіла. Досягнувши зрілого віку, ненажерливі миші почали виявляти перші біохімічні ознаки ішемічної хвороби серця та діабету. З огляду на результати, Флієр вважає, що багато патологій, пов'язаних з ожирінням, можна запобігти, якщо фермент може бути блокований у пацієнтів із тенденцією до надмірної ваги.

Проводячи це дослідження, команду Флієра опосередковано надихнула дивна хвороба, яка називається синдромом Кушинга. Постраждалі мають дуже високий рівень кортизолу в крові, стають діабетиком та ожирінням. Через ці симптоми ендокринологи протягом десятиліть вважали, що найпоширеніші форми ожиріння тісно пов’язані з цим синдромом. Дотримуючись цих міркувань, люди з ожирінням повинні демонструвати ненормальний рівень кортизолу в крові. Однак клінічні випробування спростували цю ідею, оскільки рівень цього гормону в нього був нормальним. Тож вчені відмовилися від сполуки кортизолу.

Але гіпотеза залишилася за кадром ненадовго. Пол Стюарт та його група з Бірмінгемського університету в Еджбастоні (Великобританія) виявили, що пухкі піки демонструють високу активність кортизолу. Стюарт порівняв вироблення цього гормону стресу у двох типах жиру у 16 ​​пацієнтів, більшість із них нормальної ваги, які перенесли операцію. Зразки жиру відбирали з двох різних ділянок тіла: жирової тканини живота та жирового шару безпосередньо під шкірою. У першій пробі, тобто в тій, що була взята з утроби матері, вчені виявили, що активність ферменту, що називається b-гідроксистероїддегідрогеназа типу I (11b HSD-1), була аномально високою. Цей фермент генерує активний кортизол з його неактивної форми - кортизону. Результати дослідження були опубліковані в 1997 році в The Lancet and Flier з великим інтересом прочитали статтю.

З цією інформацією дослідник взявся виготовити мишку. За допомогою генної інженерії йому вдалося забезпечити, щоб продукція ферменту (11b HSD-1) відбувалася лише в жирі на животі гризуна, а його активність була вдвічі нормальною. Значення кортизолу в жирі на животі гризуна зросли на 15-20 відсотків, але, як і у людей із ожирінням, концентрація цього гормону в крові залишалася незмінною. Але сюрпризів було ще більше. Ці миші демонстрували схильність до набору ваги, накопичуючи жир навіть під час годування низькокалорійною дієтою. Крім того, як уже зазначалося, у дорослих мишей спостерігалися перші ознаки діабету та гіпертонії: резистентність до інсуліну, ненормальний рівень глюкози в крові та інші біохімічні зміни.

Випадкова активність цього ферменту в організмі людей із ожирінням може пояснити їх надмірну вагу та ускладнення, які це спричиняє для їх здоров’я. Якщо дослідження в цьому відношенні підтвердять зроблені дотепер висновки, вчені зможуть розробляти препарати, які зводять нанівець або зменшують активність 11b HSD-1. На даний момент деякі фармацевтичні компанії вже зацікавились цим ферментом. Будь-які спроби боротьби з ожирінням не зашкодять.