Більшість людей, які дотримуються дієти, незабаром стикаються з тим фактом, що хоча втрата ваги є наслідком негативного енергетичного балансу, успіх не залежить від розуміння цієї простої математичної формули. Наші емоції щодо їжі та їжі є найбільш визначальними.

голодні

«Зазвичай все гаразд до третьої години дня, я можу дотримуватися дієти, яку встановив для себе. Тоді достатньо напруженої робочої чи приватної ситуації, і все вже закінчено, я починаю їсти, я також тягнуся до продуктів, які мені не потрібні через високий вміст вуглеводів, і тоді я засмучуюсь, що не буду схуднути або навіть набрати вагу сьогодні. На той час я відчуваю, що це все одно не має значення, і я продовжую їсти до самого вечора », - скаржиться 33-річна Емесе.

“Мені здається, що почуття провини принципово розподілено. Якщо я не сиджу на дієті, у мене є почуття провини, і якщо я дотримуюсь низькокалорійної дієти, я нехтую своїми стосунками і змушую почувати себе винним у цьому. Особливо уникаю батьків та бабусі, бо вони завжди повинні їсти з ними. Сокат. Багато видів. І вони смачно готують, мої улюблені. Я б теж хотів, але якщо я не скуштую всього, що вони спекли, приготували, то будуть докірливі зауваження. Ну, тоді я маю провину з цього приводу. Мені їх теж шкода, так вони виявляють свою любов, як я можу це відкинути? " Каже 27-річна Кінга.

У своїх дорослих пацієнтів, які страждають від харчової недостатності або страждають від надмірної ваги, я виявляю, що їжа пронизана різноманітними почуттями: спокій, бунт, любов, гнів, страх, але це може також забезпечити відчуття безпеки. Цікаво, чому їжа чи їжа викликають емоції? Чому це викликає поїдання по черзі емоцій?

Тисяча граней страви

В основному виникає відчуття спокою, пов’язане з прийомом їжі; дитина не тільки насичується, але заспокоюється і розслабляється під час годування. Заспокійливий ефект від прийому їжі залишається пізніше, це лише проблема, якщо їжа та їжа залишаються єдиним або провідним методом самовпевненості протягом дитинства і навіть у зрілому віці.

Це підводить нас до концепції емоційного харчування, яке коротше означає, що хтось їсть навіть тоді, коли їм сумно, коли вони злі, коли вони бояться (тривоги) чогось, але багато хто також їсть більше у своїй радості. У цьому випадку прийом їжі зменшує напругу, спричинену емоціями, тобто ми заспокоюємо себе. Переїдання також може бути виразом бунту («Я нарешті роблю те, що хочу, їм те, що хочу, і стільки, скільки хочу»), іноді це має на меті компенсувати любов, турботу («Я винагороджую, я втішую себе ”). Але є ті, хто їсть, навіть коли відчуває беззахисність і несправедливість («горе-жир»).

Радість від солодощів

Ці багато різних емоцій, коли ми дорослішаємо, якимось чином пов'язані з вживанням їжі або певних продуктів (переважно солодких та/або м'яких страв). Найчутливішим періодом у цьому відношенні є дитинство, тому що в молодому віці ми особливо сприйнятливі до безсловесного спілкування, жестів, міміки.

Якщо важлива для дитини людина відчуває, що «бідна людина не може їсти цукрову вату, наскільки поганим може бути дитинство», тоді дитина буде відчувати те саме: цукрова вата для нього цінується, емоція пов’язана з це. Багато разів я також бачу батьків, членів сім'ї, які дають дитині цукерки, спостерігаючи, чи достатньо він для нього щасливий. Діти дуже легко резонують із цим, і, звичайно, вони щасливі, тому що кожна дитина хоче, щоб її прийняли і принесли радість тим, кого вони люблять.

Діти легко резонують

На жаль, для батьків та дідусів і бабусь і дідусів також звичайне явище заспокоювати непокоїть маленьку дитину, пропонуючи їжу та годування. Ця практика закладає основу для того, щоб їжа також стала засобом самовпевненості. Більшість дорослих із зайвою вагою звертаються за психологічною допомогою, щоб мати змогу ефективно боротися зі стресовими життєвими ситуаціями, не приймаючи їжу.

Емоційне нетримання сечі

Коли ми боремося з харчовим розладом, нам може бути характерно, що нам важко розрізнити та висловити свої почуття. Більшість з нас переживає негативні емоції як загальну напругу, ми можемо лише після довгих роздумів сказати, чи відчуваємо ми гнів, смуток чи навіть страх у ситуації, яка для нас емоційно важка.

Нам важко переносити високу внутрішню напругу, ми хочемо її якомога швидше зменшити, звільнити від себе, усунути, швидко вирішити невизначені ситуації, тобто ми також боремося з проблемою емоційного нестриманості.

Швидке зниження напруги

У той же час ми не можемо добре сформулювати свої емоції ні за допомогою каналів метакомунікації, ні за допомогою слів. Їжа без справжнього біологічного голоду служить для швидкого зменшення емоційної напруги, яку ми маємо. Оскільки наші негативні емоції важко виразити та проявити (насамперед через надмірне бажання пристосовуватися до інших), їжа виконує функцію посередницького середовища: ми можемо позбутися внутрішньої напруги, фактично не формулюючи їх.

Їжа, звичайно, ніколи не може стати абсолютно беземоційною, і її принципово заспокійлива, розслаблююча функція також може бути присутнім у житті людини, зберігаючи при цьому здорову та збалансовану вагу та стосунки до їжі. З іншого боку, надто тісний взаємозв’язок між емоціями та прийомом їжі може навіть призвести до патологічної надмірної ваги через надмірне споживання, а з іншого боку, це знижує рівень здатності людини справлятися. Як результат, ваше уявлення про себе стає більш негативним, ви починаєте турбуватися, а потім поступово уникаєте життєвих ситуацій, які роблять вас напруженими і, таким чином, змушують споживати більше.

Для людей, які припиняють емоційне харчування, я вважаю, що харчування не буде для них настільки важливим. Вони харчуються хорошою їжею, в міру, різноманітно, з хорошим смаком, шануючи себе умовами харчування. Але вони вже не замислюються цілими днями про те, що їстимуть, а що не їдять. Вони не прилипають до жорсткої їжі. Емоції займають своє місце, а їжа займає своє місце.

У більшості випадків психологічне консультування може бути використано для зміни проблемного відношення до прийому їжі. Зменшення кількості прийомів їжі, природно, призводить до втрати ваги без того, щоб людина самостійно приймала будь-яку їжу або групу продуктів, оскільки таким чином вони вже споживають менше їжі. Якщо ці зміни відбуваються і їжа втрачає свою виключну приємну та самозаспокійливу роль, шанси ожиріння зменшуються. Все більше і більше зацікавлених сторін визнають, що відображення духовних факторів, що стоять за ожирінням, є важливим для успішної та довготривалої зміни способу життя.

Ліза Лукач - професійний психолог

Приходьте до наступного салону додаткової психології HVG 13 березня, де ми поговоримо про залежність від напоїв та їжі з Лізою Лукач та Мате Капітані-Февени. Квитки та інформація тут.

Фото: HVG Extra Psychology

Замовити книгу Лізи Лукач «Проковтнуті бажання» можна тут.

Якщо ви підписалися на журнал HVG Extra Psychology, ви отримаєте знижку 20% або отримаєте три типи книг у подарунок: Live Now! або Як зцілити розбите серце? або що б робив Фрейд?.