Ця фрикаделька виготовляється не з яловичини, як популярна шведська фрикаделька в ресторані шведського магазину для дому, а з фаршу з індички і смажиться не на жирі, а в мішці для запікання. Його можна швидко приготувати, подати з дуже смачними овочами на пару або з традиційним гарніром.
Інгредієнти для сімейного пайка
50 дкг фаршених індичих ніжок
1 велика головка цибулі подрібнена
2-3 чайні ложки оливкової олії
5 дкг сухарів
півпачки суміші спецій з рулетом
(можна також додати подрібнену цибулю в сезон)
Підготовка
Цибулю наріжте невеликими шматочками і протушкуйте в невеликій кількості оливкової олії.
Покладіть фарш з м’яса індички в міску для змішування, додайте яйця, молоко, панірувальні сухарі, спеції (якщо в готовій суміші спецій міститься сіль, солити її окремо не потрібно), тушковану цибулю і ретельно все це обробіть.
Формуйте кулі менших розмірів мокрими руками та викладайте їх у пакет для випікання.
Закрийте пакет для випікання і випікайте в розігрітій духовці до 180 протягом 20-25 хвилин.
- Тортильські чіпси, запечені в домашніх умовах у духовці, та чотири види смачних соусів. Рецепт журналу косметологів
- Смажена осінь »- 4 рецепти проти осінньої похмурості - Журнал Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Хрусткі, пряні рибні котлети, запечені в духовці, не мають 300 калорій на порцію - Рецепт Феміна
- Яєчний вінок з інструкцією з підготовки та рецептом омлету Журнал з омлетом
- Змінні основні рецепти фруктового сорбету, шербету, морозива, без машини Журнал косметологів