Діана Турі знайомить вас із виготовленням особливої ​​великодньої гірлянди: яєчна гірлянда - це простий, природний декоративний елемент. Оскільки він виготовлений із справжніх яєць, для його виготовлення потрібна певна майстерність, але варто вирізати.

Необхідні матеріали

приблизно 1,5 метра тонкої спаржі або нитки

м’ясна голка, солома, гострий ніж

атласна або мереживна стрічка

підготовки

Інгредієнти для яєчні

Сковорода з керамічним покриттям з олією, сіллю, зеленою цибулею, великою жменею руколи, совком сиру моцарела базилік

Підготовка

Після ретельного миття яйця витирають насухо. За допомогою м’ясної голки просвердліть невеликий отвір внизу і вгорі яєць, а потім обережно розширте отвори, доки соломинка не поміститься (я просто розширив її для зручного надування, але соломинку зараз не використовував).

За допомогою м’ясної голки всередині яйця обережно змішайте жовток з білком і витріть його з яйця в миску, використовуючи соломинку.

Рецепт яєчні руколи

Збийте яйця, сіль, а потім розігрійте олію на керамічній сковороді. Подрібніть зелену цибулю і тушкуйте разом з великим пучком промитої руколи. Вилийте в сковороду збите яйце, ретельно перемішайте з цибулею та руколою, обсмажте готово. Зніміть з вогню і розсипте зверху сир моцарела і подавайте гарячим з цільнозерновим хлібом.

Видуті яйця за допомогою м’ясної голки прив’язують до струни. Варто звернути увагу на положення яєць, я нанизав 8-8 яєць лицем один до одного посередині, щоб яйця зверху звернулися до кінця гірлянди. Шнурівка зручна завдяки більшому розміру отвору. Я зав’язав вузол на мотузці, злегка нанизав на вузол м’ясні голки.

Усередині яйця ми можемо спрямувати струну до отвору, щоб її можна було швидко і легко нарізати. Якщо отвір виявиться невеликим порівняно з вузлом, ми можемо ретельно відрегулювати його розмір ножем. Дірки не видно після нанизування, оскільки яйця добре вирівнюються і закривають нижній і верхній отвори.

Стрічка обрізається до потрібного розміру, фіксується і в’яжеться бант від обраної нами стрічки до центру гірлянди. Я закріпив його на виступі нашого каміна, але він також чудово виглядає у вікні, дверному отворі та стіні. З шістнадцяти яєць можна зробити нитку довжиною близько 1,2 метра.

Текст, фотографії: Діана Турі Студія дизайну HIP >>

Рекомендатор

Творче диво всіх чоловічих яєць -
представляємо молодого майстра з малювання яєць

У 2011 році моя історія почалася у Facebook. Я є інтернет-журналом з 2013 року. Я незалежний. Щомісяця його читають сотні тисяч. Я намагаюся жити своєю творчою свободою креативно, з послідовністю у змісті та стилі.