Найбільший представник сімейства цитрусових

журнал

Він нагадує грейпфрут, але тільки шкірка гаряча і його легко видалити. М'якоть плодів блідо-жовта, оранжева, а іноді навіть червона. Є соковита, освіжаюча і особливо корисна для здоров’я, повна вітамінів і низька калорійність.

Як дізнатися справжнє?

Як розпізнати стиглий помело? Дуже погано. Помело на смак чудовий, але є деякі ускладнення, які можуть змусити насолодитися його смаком. Може трапитися так, що помело всередині сухий і після соку немає пам’ятників. Немає правильного ключа для визначення зрілого помело. Єдиний орієнтир - це так вона повинна бути м’якою і жовтуватою на дотик. Але навіть це може не бути запорукою успіху. Просто, якщо помело сухе всередині, ви не впізнаєте його ні по дотику, ні по запаху. Його зрілість ви дізнаєтесь лише після зрізання.

Яка сила у нього?

Помело містить ряд вітамінів і мінералів, таких як вітаміни А і С, а також мінерали калій, марганець або залізо. Тут повно клітковини. Ми повинні спробувати ввести близько 25 грамів клітковини в організм. В одному помело міститься близько 6 грамів, тому це чудовий спосіб допомогти цьому значення. Їжа, що містить білок і клітковину, допомагає відчувати ситість, а помело також містить відносно низьку кількість калорій (одне очищене помело містить близько 230 калорій). це є ідеальний помічник при спробі схуднути. Крім усього іншого, помело також наповнене антиоксидантами, які допомагають зменшити пошкодження клітин, спричинені вільними радикалами. Основними антиоксидантами у цьому співвідношенні є нарінгін і нарінгін, які зазвичай містяться в цитрусових. Крім того, цей фрукт містить лікопін, протизапальний антиоксидант, який міститься, наприклад, у помідорах. Позитивні ефекти у боротьбі зі старінням та здоров’ям серця пояснюються тим, що в ньому високий вміст антиоксидантів. Помело також має антибактеріальні та протигрибкові властивості.

Помело вимагає терпіння. Очистіть його, як грейпфрут, а потім видаліть тонку білу шкірку з кожної частини. Спекотно і зіпсує вам насолоду від делікатесу. Він чудово поєднується з азіатськими стравами. Ви також можете насолоджуватися цим в салатах або джемах. Ви також можете спробувати цукати або сушене помело.