Мадрид, 31 жовтня 2008 р. (Europa Press)

втратити

Дослідження, проведене у Великобританії Науковим інститутом Wrigley, організацією, яка з 2005 року проводить дослідження переваг жувальної гумки, показало, що споживання цього продукту щодня, особливо в періоди найбільшого стресу, може змусити нас зменшити приблизно 1000 калорій за місяць нашої дієти, як пояснила в Мадриді керівник відділу харчування Наукового інституту Ріглі Маріон Гетерінгтон.

Представляючи результати цих двох досліджень, дієтолог Магда Карлас з Департаменту клінічного харчування Евгіна; президент Асоціації професійних стоматологів (APDENT), д-р Карлос Гарсія; психолог Моніка Гроссоні, директор SocialNet Grossoni та іспанського веб-сайту про стрес, і колишній тенісист Álex Corretja, директор фонду Álex Corretja.

За словами експерта з Британського інституту, два дослідження, проведені її організацією разом із 120 студентами з Ліверпульського університету, - одне з 60 звичними споживачами ясен, а інше з ще 60, які бажають схуднути, виявили, що жувальна гумка між два і три рази на день може допомогти вам втратити від 25 до 36 калорій на день. Головне в солодких ароматах, таких як шоколад, у яких багато жувальних гумок, і рух, який ми робимо під час жування, допомагає контролювати «тягу», яка веде нас до холодильника.

Для доктора Карласа, відповідального за висвітлення харчових переваг жувальної гумки, споживання цього продукту є "великою підмогою для схуднення, якщо його добре використовувати". "Це допомагає нам не перекушувати між прийомами їжі, що є однією з основних причин надмірної ваги в Іспанії, де ми маємо погану звичку пропускати сніданки та перекуси, накопичуючи години голоду на обід і вечерю", - сказав він.

Так само дієтолог наголосив, що жувальна гумка допомагає заспокоїти занепокоєння і, отже, уникнути "того, що ми зловживаємо їжею через нудьгу, неспокій або психологічні проблеми". "Ми схильні використовувати їжу як швидке самолікування через її приємний ефект. Вживання жуйки розслабляє нас завдяки своєму смаку і заспокоює", - наполягав він.

З іншого боку, президент APDENT згадав про переваги жувальної гумки для здоров'я порожнини рота, який заперечував давнє переконання, що вживання жувальної гумки шкідливе для зубів, оскільки в даний час її формула не містить стільки цукру, як раніше, і зазначив, що навпаки, цей продукт збільшує вироблення слини на 10 відсотків і, отже, допомагає запобігати порожнинам, запобігає сухості в роті та ремінералізує зубну емаль.

Крім того, доктор Гарсія підкреслив додану цінність жувальної гумки як "приємний засіб" для інших корисних для організму речовин, територію, на якій експерти почали просуватися за допомогою таких продуктів, як жувальна гумка, щоб кинути палити, нікотин або жувальні гумки для хвороби руху, і в якій ще є "що вивчити".

Щоб поговорити про психологічну користь вживання жуйки, втрутилася психолог Моніка Гроусоні, яка прагне використовувати її для "заспокоєння нервів та зниження рівня стресу", наприклад, під час руху, оскільки, на її думку, це може запобігти багатьом нещасним випадкам. У цьому сенсі наполягав колишній тенісист Álex Corretja, який показав, що на останньому етапі своєї спортивної кар’єри, коли він збирався вийти на пенсію, він виявив переваги жувальної гумки для підвищення рівня концентрації уваги під час тренувань. його кумир Майкл Джордан також грав би на матчах.

"Вживання жувальної гумки під час тренувань послужило інструментом боротьби з параноїями та невпевненістю, які всі ми маємо, коли на нас чиниться тиск", - визнав колишній спортсмен, який каже, що зараз, коли він був телевізійним коментатором, він також продовжує користуватися цей фокус, щоб тримати ігри зосередженими.