diario

Хоча в січні цього року Організація Об'єднаних Націй вирішила декриміналізувати жування, дозволивши споживання листя коки в інших країнах, дослідники вважають, що повна легалізація цього рідного продукту та можливість його експорту не лише відкриють можливості для бізнесу в світі, але також допоможе боротися із хворобами, які страждають від тисяч людей у ​​всьому світі.

Вони заохочують споживання органічної коки

La Yungueсa, національна компанія, що займається виробництвом продуктів на основі коки, сприяє споживанню цього старовинного листя, але в екологічній версії, тобто без агрохімікатів, які використовуються для обкурювання грибів та прискорення збору врожаю.
"Борошно коки та листя коки, які ми пропонуємо, походять із сільськогосподарських культур, де вони використовують традиційну систему, використовуючи натуральні продукти для фумігації шкідників", - говорить Хав'єр Вскес, один з партнерів компанії.
Екологічний лист, пояснює агроном Борис Фернндез, менш гіркий і не викликає шкірної алергії, проблем з травленням чи інтоксикації через хімічні продукти, що використовуються на деяких полях коки.
Як зазначалося, в регіоні Юнгас все важче знайти органічні посіви листя коки, оскільки виробники, використовуючи агрохімікати, можуть просувати урожай на місяць, незважаючи на те, що це шкодить землі та здоров’ю споживачів.

Точка зору
Елізабет Касіпа
Дієтолог
Недостатньо жувати коку
Очевидно, що лист коки містить ряд поживних речовин, які можуть втамувати голод і спрагу, що, логічно, дозволяє людині менше їсти і худнути.
Однак пережовування листа коки недостатньо для схуднення, оскільки організм також потребує калорій, яких кока не забезпечує. Іншими словами, рішення полягає в тому, щоб не перестати їсти, а лише жувати коку, оскільки це може вплинути на здоров’я людини.
Зазвичай ми рекомендуємо людині, яка хоче схуднути, займатися спортом, пити багато води та встановлювати дієту з низьким вмістом жиру та вуглеводів.
Якщо ви збалансовано харчуєтесь і робите фізичні вправи, щоб привести організм в тонус, можна побачити результати, але це також вимагає наполегливості.
Зараз кока не містить речовин, які виводять жир з організму, але пережовування може зменшити апетит. Однак я не рекомендую вживати його щодня або виключно, оскільки існують дослідження, які підтверджують, що наркотики, які вони містять, можуть спричинити проблеми в довгостроковій перспективі.