хрустких

Через кілька днів розпочнуться різдвяні вечірки. Полиці супермаркетів пропонують традиційні нугу, марципан та полворони з вересня. Насправді, зазвичай трапляється так, що до того часу, коли настає дата, бажання насолодитися цими солодощами минуло. Крім того, є люди, які турбуються про калорії, і в цьому випадку різдвяні солодощі можуть бути не найкращим варіантом. Добре, що є смажені яблучні чіпси!

Вони є здоровою альтернативою найбільш калорійним солодощам цих дат. Їх можна спокійно насолоджуватися перекусом або вночі на дивані, не шкодуючи і не витрачаючи зайвих хвилин на своєму велотренажері. І якщо ви також обережно запакуєте його, у вас також буде чудова деталь, коли ви будете відвідувати своїх близьких. Ось рецепт цих смажених яблучних чіпсів:

Смажені яблучні чіпси: Інгредієнти (приблизно для 2 лотків)

  • 2 яблука
  • За смаком: 1 столова ложка коричневого цукру
  • 1 столова ложка подрібненого мигдалю
  • 1 чайна ложка кориці
  • ½ чайна ложка ванільного ароматизатора
  • Щіпка меленого імбиру та ще одна меленої гвоздики

Ось як підготуватися:

1. - Для досягнення зимової суміші спецій всі інгредієнти потрібно добре перемішати. Якщо ви хочете менш калорійну версію, ви можете обійтися без цукру.

2.- Розігрійте духовку до 70 ° C.

3.- Вимийте яблука, наріжте їх тонкими скибочками і видаліть насіння. Чим тонші скибочки яблук, тим хрусткішими будуть смажені чіпси.

4. - Покладіть скибочки яблук на жиростійкий папір у відповідний лоток (не кладучи один на інший) і посипте сумішшю спецій.

5. - Після розрізання спробуйте якомога швидше поставити скибочки яблук у духовку, щоб запобігти їх іржавінню.

6. - Випікайте яблука близько 2-3 хвилин. Важливо: залиште дверцята духовки відкритими з отвором, щоб відводилася волога. Ви можете зробити це, поклавши дерев'яну ложку на дверцята духовки, щоб вона не закривалася повністю. Приблизно 1 годину, перегорніть аркуші.

7. - Нехай скибочки яблук добре охолонуть, оскільки це буде тоді, коли вони справді хрустять.